Tentempié saludable: cómo elegirlo bien

Se dice por todas partes que hay que hacer tres comidas equilibradas al día: el desayuno, la comida y la cena. Estas tres comidas son esenciales, pero ¡a menudo se olvida mencionar el tentempié! Demasiadas veces considerado como una costumbre de niños o como un simple picoteo, puede sin embargo tener su lugar en una alimentación variada y equilibrada. Descubre 5 razones para tomar un tentempié, nuestras ideas dulces y saladas para elegirlo bien, y ¡3 recetas ricas y ligeras para probar!

5 razones para tomar un tentempié

Evitar el picoteo

A veces pueden pasar muchas horas entre dos comidas. Y a partir de las 3 o 4 horas, solemos empezar a sentir hambre. Y entonces llega la catástrofe: caemos ante todo lo que tenemos a mano… Los bollos que trajo tu compañera, el paquete de galletas que hay sobre la mesa, la bolsa de caramelos olvidada en el armario… El picoteo desordenado no es nuestro mejor aliado, chicas: esos tentempiés tomados con prisa no siempre son los más equilibrados. Para evitar caer en la tentación, es mejor optar por un tentempié sano y controlado.

Dar un ritmo a tu día

Un tentempié sano y equilibrado, con una fruta o una rebanada de pan integral por ejemplo, también es la ocasión de añadir algo de fibra a tu día. Y al tomarlo a una hora regular, ayudas a mantener un ritmo regular en tu día, lo que te ayuda a evitar los atracones.

Hacer una pausa cuando aparece el cansancio

Durante el día, tras varias horas sin comer, es normal sentir cansancio. Nuestro cuerpo necesita energía para funcionar bien. Si tu comida anterior no fue suficientemente consistente o no contenía hidratos de carbono de absorción lenta, es probable que notes un bajón entre comidas. Un pequeño tentempié es entonces la ocasión de hacer una verdadera pausa antes de la siguiente comida.

Tomar un tentempié para distribuir mejor los aportes diarios

Dar a tu cuerpo un ritmo de comidas regular es un buen hábito. Al repartir tus aportes en 4 comidas en lugar de 3, evitas más fácilmente los excesos en las comidas principales. Con un tentempié, llegas con menos hambre a la siguiente comida, sin necesidad de abalanzarte sobre el plato.

No pasar frustración

Si tienes hambre y te privas de comer, lo más probable es que llegues hambrienta a la siguiente comida… ¡y que comas mucho más de lo previsto! Mejor no quedarse con la frustración entre comidas. Toma más bien un tentempié sano, que responda a tu hambre a la vez que te das un capricho.

¿Qué tentempié elegir?

Ahora que ya sabes por qué tomar un tentempié es un buen hábito, veamos juntas qué puedes comer en esta pequeña comida… Ten en cuenta que el tentempié tiene su lugar siempre que sea ligero, equilibrado y controlado. No está pensado para sustituir una comida de verdad y no debe superar las 200 calorías para una mujer moderadamente activa.
Si tienes prisa y prefieres algo dulce, puedes darte el gusto con: una fruta fresca, una barrita de cereales casera, queso fresco batido con miel o 2 onzas de chocolate negro…

Si prefieres algo salado, puedes optar por: una rebanada de pan integral, un trozo pequeño de queso, un huevo duro o un puñado de nueces.

Si tienes un poco más de tiempo, ¿por qué no optar por un tentempié algo más elaborado? ¡Aquí tienes 3 ideas fáciles de preparar!

Helados de frutas ultraligeros

Con el verano a la vuelta de la esquina, ¡declaramos abierta la temporada de helados! Esta receta sencilla y saludable es perfecta para un tentempié placentero y sin culpa.

Para 2 pers.

Ingredientes

• 60 g de frutas a tu elección (fresas, manzanas, uvas…)
• 20 cl de zumo 100% frutas sin azúcares añadidos
• 10 cl de agua

Receta

• Lava, pela si es necesario y corta las frutas en trozos pequeños.
• En un bol pequeño, mezcla el agua y el zumo de frutas. Añade las frutas.
• Reparte la mezcla en 2 moldes para helados como el SunnyPop.
• ¡Mete los helados en el congelador al menos 24 horas y disfrútalos en tus meriendas!

Un banana boat, para meriendas diferentes

El plátano es una fruta rica y fácil de llevar: no dudes en tomarlo en tu tentempié, ¡especialmente si tienes una sesión de deporte planificada!

Para 1 pers.

Ingredientes

• 1 plátano
• 1 c. s. de mantequilla de frutos secos (anacardo, almendra, cacahuete…)
• 1 c. s. de frutos secos
• 10 frambuesas frescas
• 6 granos de uva

Receta

Nada más sencillo: pela el plátano y córtalo por la mitad a lo largo. Unta la mantequilla de frutos secos sobre las 2 mitades y reparte los toppings. ¡Ya está listo!

Mug cake exprés de chocolate

¿Quién dijo que el bizcocho de chocolate y una alimentación equilibrada son incompatibles? Desde luego no nosotras: aquí tienes una deliciosa receta ligera, perfecta para tu tentempié.

Para 1 pers.

Ingredientes

• 1 c. c. de cacao sin azúcar
• 1 c. s. de maicena
• 3 c. s. de agua
• 2 c. s. de queso fresco 0%
• 1 c. c. de miel
• 1 huevo

Receta

1. En una taza, mezcla el huevo y el cacao.
2. Añade el agua, el queso fresco, la miel y la maicena, y mezcla bien.
3. Cuece tu mug cake 1 minuto y 30 segundos en el microondas a potencia media.

¡A disfrutar!

Tentempié y comidas: ¿cómo organizar el día?

El tentempié no sustituye a las comidas: se suma a una jornada marcada por tres comidas equilibradas, el desayuno, la comida y la cena. Para empezar bien el día, apuesta por un desayuno sencillo y rico, como nuestras recetas con copos de avena para el desayuno.

Toma después tu tentempié en el momento en que la espera entre dos comidas es más larga, cuando el hambre se hace sentir a las 3 o 4 horas. Tanto en la comida como en la cena, prioriza platos variados y raciones razonables. Como ya no llegas hambrienta a la mesa, disfrutas de tus comidas sin excesos.

Como acabamos de ver, el tentempié tiene su lugar en una alimentación variada y equilibrada… ¡siempre que elijamos bien lo que comemos!
Para cuidar tu piel y luchar contra el aspecto de la celulitis, apuesta por un trío sencillo: alimentación variada, actividad física y masajes de palpado-rodado con tus Ventosas CelluBlue. Para completar esta rutina, también puedes descubrir la cura anticelulitis 14D, que asocia cápsulas y un drenante con 13 activos seleccionados, para tomar como complemento de una alimentación variada. Para saber más, haz clic aquí.

Artículos relacionados

• Copos de avena: composición, usos e ideas de recetas
• Copos de avena: 5 recetas para el desayuno
• 6 bebidas caseras: recetas naturales y fáciles

Categorías útiles: Alimentación anticelulítica.