Man hört überall, dass man drei ausgewogene Mahlzeiten pro Tag essen sollte: Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Diese drei Mahlzeiten sind zwar essenziell, doch der Snack wird oft vergessen! Viel zu häufig als Kindergewohnheit oder Nascherei abgetan, kann er dennoch seinen Platz in einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung finden. Entdecken Sie 5 Gründe für einen Snack, unsere süßen und herzhaften Ideen für die richtige Wahl und 3 leichte, leckere Rezepte zum Ausprobieren!
5 Gründe für einen Snack
Unkontrolliertes Naschen vermeiden
Zwischen zwei Mahlzeiten können manchmal viele Stunden vergehen. Nach 3 bis 4 Stunden macht sich oft ein Hungergefühl bemerkbar. Und dann ist die Katastrophe vorprogrammiert: Man greift zu allem, was gerade in Reichweite ist… Die Schokocroissants, die der Kollege mitgebracht hat, die Kekspackung auf dem Schreibtisch, die Tüte Bonbons im Schrank… Unkontrolliertes Snacking ist nicht unser bester Verbündeter: Diese kleinen Häppchen zwischendurch sind nicht immer die ausgewogensten. Um nicht zu naschen, ist ein gesunder und kontrollierter Snack daher die bessere Wahl.
Dem Tag einen Rhythmus geben
Ein gesunder und ausgewogener Snack, zum Beispiel mit einem Stück Obst oder einer Scheibe Vollkornbrot, ist außerdem eine gute Gelegenheit, Ihrem Tag ein paar Ballaststoffe hinzuzufügen. Und wenn Sie ihn regelmäßig einnehmen, geben Sie Ihren Tagen einen Rhythmus, der Ihnen hilft, nicht unkontrolliert zu naschen.
Eine Pause einlegen, wenn die Müdigkeit kommt
Im Laufe des Tages ist es nach mehreren Stunden ohne Essen ganz normal, sich müde zu fühlen. Unser Körper braucht schließlich Energie, um gut zu funktionieren. Wenn die vorherige Mahlzeit nicht sättigend genug war oder keine langsam verfügbaren Kohlenhydrate enthielt, droht zwischen zwei Mahlzeiten schnell ein Tief. Ein kleiner Snack ist dann die Gelegenheit, eine echte Pause vor der nächsten Mahlzeit einzulegen.
Mit einem Snack die tägliche Energiezufuhr besser verteilen
Einem regelmäßigen Essrhythmus zu folgen, ist eine gute Gewohnheit. Wenn Sie Ihre Energiezufuhr auf 4 statt auf 3 Mahlzeiten verteilen, vermeiden Sie leichter, bei den Hauptmahlzeiten zu viel zu essen.
Sich nicht frustrieren
Wenn Sie hungrig sind und nichts essen, kommen Sie womöglich sehr hungrig zur nächsten Mahlzeit und essen mehr als geplant. Lassen Sie sich zwischen den Mahlzeiten also nicht frustrieren. Greifen Sie lieber zu einem gesunden Snack, der Ihren Hunger stillt und Ihnen gleichzeitig Freude bereitet.
-27%Ihre Tasse für den Abend, zehn getrocknete Pflanzen
- Die Pfefferminze trägt zu den Verdauungsfunktionen bei, und der grüne Anis hilft, die Verdauung zu unterstützen
- Die Quecke bringt ihre Milde mit, der Hibiskus seine säuerliche Note und das Mädesüß seinen blumigen Touch
- Die Linde wiederum steuert ihre sanfte, blumige Note bei und hilft bei der Verdauung
Welchen Snack wählen?
Jetzt, da Sie wissen, warum ein Snack eine gute Gewohnheit ist, schauen wir uns gemeinsam an, was Sie bei dieser kleinen Mahlzeit essen können… Denken Sie daran: Ein Snack hat seinen Platz, solange er leicht, ausgewogen und kontrolliert bleibt. Er soll keine echte Mahlzeit ersetzen und bei einer moderat aktiven Frau 200 Kalorien nicht überschreiten.
Wenn Sie es eilig haben und lieber etwas Süßes mögen, können Sie wählen zwischen: frischem Obst, einem selbstgemachten Müsliriegel, Quark mit Honig oder auch 2 Stückchen Zartbitterschokolade…
Wenn Sie lieber etwas Herzhaftes möchten, können Sie sich entscheiden für: eine Scheibe Vollkornbrot, ein kleines Stück Käse, ein hartgekochtes Ei oder eine Handvoll Nüsse.
Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, warum dann nicht einen etwas raffinierteren Snack zubereiten? Hier sind 3 einfache Ideen!
Ultra-leichte Fruchteis
Der Sommer steht vor der Tür – höchste Zeit also, die Eissaison zu eröffnen! Dieses einfache und gesunde Rezept ist perfekt für genussvolle Snacks ganz ohne schlechtes Gewissen.
Für 2 Pers.
Zutaten
- 60 g Obst nach Wahl (Erdbeeren, Äpfel, Trauben…)
- 20 cl 100 % Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz
- 10 cl Wasser
Zubereitung
- Waschen Sie das Obst, schälen Sie es bei Bedarf und schneiden Sie es in kleine Stücke.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Wasser und Fruchtsaft. Geben Sie dann das Obst dazu.
- Verteilen Sie die Mischung auf 2 Eisformen wie die SunnyPop-Form.
- Stellen Sie Ihr Eis für mindestens 24 Stunden in den Gefrierschrank und genießen Sie es zur Snackzeit!
Ein Banana Boat für etwas Abwechslung beim Snack
Die Banane ist ein leckerer und praktischer Snack für unterwegs: Genießen Sie sie also ruhig als Snack, besonders wenn eine Sporteinheit geplant ist!
Für 1 Pers.
Zutaten
- 1 Banane
- 1 EL Nussmus (Cashew, Mandel, Erdnuss…)
- 1 EL Trockenfrüchte
- 10 frische Himbeeren
- 6 Weintrauben
Zubereitung
Einfacher geht’s kaum: Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie der Länge nach in 2 Hälften. Bestreichen Sie dann beide Hälften mit Nussmus und verteilen Sie die Toppings darauf. Schon fertig!
Express-Mug-Cake mit Schokolade
Wer sagt denn, dass Schokokuchen und eine ausgewogene Ernährung nicht zusammenpassen? Ganz sicher nicht wir: Hier ist ein köstliches leichtes Rezept, perfekt für Ihren Snack.
Für 1 Pers.
Zutaten
- 1 TL ungesüßter Kakao
- 1 EL Maisstärke
- 3 EL Wasser
- 2 EL Magerquark 0 %
- 1 TL Honig
- 1 Ei
Zubereitung
- Vermengen Sie in einer Tasse das Ei mit dem Kakao.
- Geben Sie Wasser, Quark, Honig und Maisstärke dazu und verrühren Sie alles gut.
- Garen Sie Ihren Mug Cake 1 Minute 30 in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung.
Lassen Sie es sich schmecken!
Snack und Mahlzeiten: Wie organisiere ich meinen Tag?
Der Snack ersetzt keine Mahlzeiten: Er ergänzt einen Tag, der von drei ausgewogenen Mahlzeiten geprägt ist – Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Für einen guten Start in den Tag setzen Sie auf ein einfaches und leckeres Frühstück, wie unsere Rezepte mit Haferflocken zum Frühstück.
Nehmen Sie Ihren Snack zu dem Zeitpunkt ein, an dem die längste Pause zwischen zwei Mahlzeiten liegt, wenn sich der Hunger nach 3 bis 4 Stunden meldet. Wählen Sie zum Mittag- und Abendessen abwechslungsreiche Gerichte und vernünftige Portionen. Da Sie nicht mehr ausgehungert am Tisch sitzen, genießen Sie Ihre Mahlzeiten ohne Übermaß.
Wie wir gerade gesehen haben, hat ein Snack seinen festen Platz in einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung… vorausgesetzt, man wählt bewusst, was man isst!
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