¿Creías que los tentempiés eran solo cosa de niños? Pues nada más lejos de la realidad. Tomar algo a media mañana o merendar a media tarde es un hábito fácil de encajar en tu organización diaria de las comidas. Eso sí, para que el tentempié esté bien pensado, hay algunas reglas que conviene respetar. La diferencia con el picoteo, para qué sirve un tentempié, ideas de tentempiés saludables… ¡Te lo contamos todo!
Tentempié y picoteo… ¿Cuál es la diferencia?
Para entender bien los beneficios de un tentempié, primero hay que saber de qué estamos hablando. Un tentempié es una «mini-comida», con porciones y aporte calórico controlados, compuesta de alimentos sanos y útiles para nuestro cuerpo. ¡El tentempié debe tomarse si, y solo si, tienes hambre!
El picoteo, en cambio, consiste en comer lo que se nos pone a mano, sin hambre real, sin verdaderas ganas y, sobre todo, sin que nuestro cuerpo lo haya pedido. El picoteo suele aparecer cuando nos aburrimos, cuando estamos cansadas, estresadas o simplemente por gula. Cuando picoteamos, solemos optar por alimentos demasiado grasos, dulces o salados, productos con poco interés nutricional que es mejor reservar para ocasiones especiales…
En resumen: el tentempié se planifica; el picoteo, en cambio, llega sin avisar.
¿Por qué tomar un tentempié?
Ahora que sabemos que un tentempié no tiene nada que ver con el picoteo, veamos por qué puede tener un hueco en tu día a día:
- El tentempié permite repartir mejor las calorías a lo largo del día y organizar mejor tus comidas.
- Tomar un tentempié planificado y preparado puede ayudarte a evitar el picoteo y a estructurar mejor tus comidas.
- El tentempié te permite llegar a la cena sin estar hambrienta. Y es que a menudo se recomienda cenar ligero.
- Tomar un tentempié evita la frustración: si tienes hambre de verdad, es porque tu cuerpo necesita energía. En lugar de contenerte y acabar devorando la tableta de chocolate entera unas horas después, es mejor escuchar tus necesidades y disfrutar de un tentempié saludable.
Algunas ideas de tentempiés saludables…
Para que cumpla su función, el tentempié debe ser saciante sin resultar excesivo. Tiene que aportarte el máximo de nutrientes interesantes: fibra, proteínas, hidratos de carbono… Según los nutricionistas, un tentempié no debería superar las 200 calorías.
Aquí tienes algunas ideas de tentempiés saludables:
- 1 yogur natural + 1 fruta fresca + 1 onza de chocolate negro
- 6 almendras + una compota sin azúcar añadido + 1 rebanada de pan integral
- 1 manzana + 1 cucharadita de mantequilla de cacahuete + 1 té
- 1 huevo duro + 1 rebanada de pan integral + 1 taza de caldo de verduras
- Palitos de verduras + hummus
En cualquier caso, apuesta por los tentempiés «caseros» y deja de lado los alimentos procesados, a menudo demasiado ricos en grasas, azúcares o sal. No te dejes engañar por los bonitos envases de productos supuestamente saludables, como los smoothies industriales, los yogures 0 % o las barritas de cereales «adelgazantes». Ten siempre presente que, cuanto más sencillo y menos procesado sea tu tentempié, mejor.
Un tentempié bien elegido puede ayudarte a repartir mejor tus comidas a lo largo del día: ¡no dudes en incorporar este buen hábito a tu día a día si sientes que lo necesitas!
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Preguntas frecuentes
¿Qué es un tentempié?
Un tentempié es una «mini-comida»: porciones y aporte calórico controlados, con alimentos sanos y útiles para tu cuerpo. Se toma si, y solo si, tienes hambre, por ejemplo a media mañana o como merienda a media tarde. Tienes todos los detalles en el apartado «Tentempié y picoteo… ¿Cuál es la diferencia?».
¿Qué diferencia hay entre un tentempié y picotear?
El tentempié se planifica, se prepara y se toma cuando tienes hambre. Picotear consiste en comer lo que se te pone a mano sin hambre real, a menudo por aburrimiento, cansancio, estrés o gula, y normalmente alimentos demasiado grasos, dulces o salados.
¿Cuántas calorías debe tener un tentempié?
Según los nutricionistas, un tentempié no debería superar las 200 calorías. Debe ser saciante sin resultar excesivo y aportar nutrientes interesantes como fibra, proteínas o hidratos de carbono. Encontrarás ideas concretas en el apartado «Algunas ideas de tentempiés saludables…».
¿Qué tentempié elegir en lugar de productos industriales?
Apuesta por lo casero: un yogur natural con una fruta fresca, una manzana con un poco de mantequilla de cacahuete o palitos de verduras con hummus. Desconfía de los smoothies industriales o de las barritas de cereales «adelgazantes» que se venden como saludables.
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Categorías útiles: Alimentación anticelulítica.
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