¿Las temperaturas suben y los refrescos bien fríos de la nevera empiezan a tentarte? ¡No caigas en la tentación! Lo que echas en tu vaso cuenta tanto como lo que pones en tu plato. Así que olvídate de los refrescos y de los zumos industriales, cargados de azúcares, y apuesta por bebidas caseras naturales y fáciles de preparar.
Estas seis bebidas, gracias al sabor de sus ingredientes, te ayudarán a sustituir los refrescos de forma natural. A continuación tienes los ingredientes de cada una y su preparación paso a paso.
Mis bebidas caseras: el agua aromatizada con limón
Ingredientes
- ½ limón amarillo ecológico, un clásico de las aguas aromatizadas
- ½ lima ecológica
- Un puñado de hojas de menta
Preparación
Lava los limones y córtalos en rodajas.
Llena un vaso grande de agua, añade el limón y las hojas de menta lavadas.
Mete la bebida en la nevera al menos 1 hora antes de tomarla.
Mis bebidas caseras: el agua de canela y manzana
Ingredientes
- 1 ramita pequeña de canela, una especia suave y aromática
- 1 manzana ecológica
Preparación
Lava la manzana y córtala en láminas muy finas o en dados pequeños.
Coloca los trozos de manzana en una jarra, añade la canela y llena de agua.
Refrigera 2 o 3 horas antes de beber.
Mis bebidas caseras: la de piña y guaraná
Ingredientes
- 75 cl de agua
- ¼ de piña fresca, una fruta sabrosa y refrescante
- ½ cucharadita de guaraná en polvo
Preparación
Pela y trocea la piña, luego tritúrala hasta obtener un puré.
Añade el agua y el guaraná en la batidora y mezcla de nuevo.
Vierte en una jarra, refrigera unas horas y ¡disfrútala!
Mis bebidas caseras: el café con jengibre
Ingredientes
- 50 cl de agua caliente
- 15 cl de café aún caliente
- 1 cm de jengibre fresco, para darle un toque picante
- ½ limón ecológico
- 1 cucharadita de miel
Preparación
Ralla el jengibre y exprime el limón para obtener el zumo.
En una jarra, coloca el jengibre y la miel, luego vierte el resto de ingredientes.
Remueve y toma esta bebida caliente.
Mis bebidas caseras: el zumo de tomate especiado
Ingredientes
- 50 cl de zumo de tomate (¡atención, elige uno sin azúcares añadidos!)
- 10 gotas de tabasco
- 15 cm de apio
- Una pizca de pimienta
Preparación
Limpia y corta el apio en láminas muy finas.
En una jarra, vierte el zumo de tomate, añade el tabasco y la pimienta, y mezcla.
Reparte el apio en cada vaso antes de servir bien frío.
Mis bebidas caseras: el agua de pomelo
Ingredientes
- 1 pomelo ecológico, un cítrico lleno de chispa
- Un puñado de frambuesas frescas
- 1 rama de romero
- 80 cl de agua
Preparación
Aclara el pomelo entero, el romero y las frambuesas.
Corta el pomelo en láminas muy finas y colócalas en una jarra.
Añade las frambuesas, la rama de romero y cubre con el agua.
Mete la jarra en la nevera y disfrútala bien fría.
¿Cómo incorporar estas bebidas caseras a tu día a día?
Estas bebidas caseras se preparan de forma muy sencilla, con fruta, especias y agua. La idea es tenerlas a mano para sustituir los refrescos y los zumos industriales, que suelen ir cargados de azúcares. Prepara tu jarra con antelación y guárdala en la nevera: estará lista en cuanto te entre la sed.
¿Prefieres los zumos? La piña triturada o el zumo de tomate, mejor sin azúcares añadidos, son buenas opciones. Ve cambiando de receta según te apetezca y según la temporada, y elige fruta ecológica, ya que en la mayoría de los casos se usa con piel.
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