Chicas, ¿os sentís identificadas con este dilema: por un lado, os encanta daros un capricho con buenos platos, pero por el otro, os gustaría llevar una alimentación más equilibrada en el día a día?
¿Y si os dijera que a veces basta con limitar ciertos alimentos para equilibrar mejor vuestro plato? Sí, un pequeño cambio en vuestra alimentación ya puede marcar la diferencia.
Repasamos todos los alimentos que deberías evitar y te decimos incluso con qué sustituirlos.
Los platos precocinados o preparados
Seamos sinceras, ¿quién no ha caído alguna vez en la tentación de un plato listo para calentar en el microondas? La razón para evitarlos es clara: suelen ser ricos en azúcar, sal y grasas, elementos que conviene moderar dentro de una alimentación equilibrada. Si tienes dudas, echa un vistazo a la etiqueta nutricional. En lugar de recurrir a ellos, cocina tú misma. ¡No hace falta ser una gran chef para preparar recetas sanas y deliciosas! Aquí te damos algunas ideas.
Los «farináceos blancos» (arroz, pasta, pan…)
Estos alimentos, al ser refinados, contienen menos fibra que sus versiones integrales y pueden saciar durante menos tiempo. Así, es más fácil que tengas ganas de picar entre horas. Sustitúyelos por versiones integrales, más ricas en fibra.
Los embutidos, mejor con moderación
Son grasos y salados por naturaleza, por lo que es mejor limitar su consumo dentro de una alimentación equilibrada. Si te apetece, opta mejor por jamón cocido sin corteza.
Las galletas y demás dulces industriales
Patatas fritas de bolsa, barritas de chocolate, aperitivos salados, bollería industrial… ¡La lista es larga! Por desgracia, estos alimentos son ricos en sal, azúcar y grasas. ¡Mejor reservarlos para ocasiones especiales! Si tienes un pequeño antojo, apuesta por la fruta, el yogur natural o el chocolate negro.
Los fritos
Todas lo sabemos: los alimentos fritos no nos aportan nada bueno. Adiós a los buñuelos, los nuggets o las patatas fritas. Estos alimentos se cocinan sumergidos en aceite y lo absorben en grandes cantidades, así que mejor evitarlos. Además, suelen ser bastante difíciles de digerir y te dejarán una sensación de pesadez durante horas. En su lugar, elige alimentos a la plancha o al vapor.
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Los refrescos y bebidas azucaradas, mejor limitarlos
No siempre lo tenemos en cuenta, pero estas bebidas suelen contener mucho azúcar y se beben en cuestión de segundos. Si miras de cerca su composición nutricional, lo comprobarás fácilmente. Mejor limita su consumo y opta por agua infusionada con frutas frescas o por un zumo de frutas casero.
La mantequilla
No hace falta eliminarla por completo, pero sí controlar su consumo. Está compuesta por grasas saturadas que conviene consumir con moderación. El aceite de oliva es una buena alternativa para cocinar. Para las tostadas del desayuno, apuesta mejor por mantequilla de cacahuete o crema de almendras.
El granola del desayuno
Parece muy saludable, lo sabemos. Pero por desgracia, las versiones industriales están llenas de azúcares y calorías. Como mucho, espolvorea una pequeña cantidad sobre un yogur de vez en cuando. Aun así, es preferible optar por una versión casera, menos rica en azúcares y grasas.
La ensalada compuesta engañosa
Ah, las ensaladas compuestas… Siempre da la sensación de estar eligiendo bien. Y, sin embargo, entre los picatostes, el aguacate, la salsa o el queso, una ensalada puede convertirse rápidamente en una opción muy rica en calorías y grasas. Así que vigila bien los ingredientes y apuesta por las opciones más equilibradas.
La carne roja
Malas noticias para las más carnívoras. ¡La carne roja se debe consumir con moderación! Varía tu alimentación con carnes magras como el pavo, el pollo o el jamón cocido, pero también con pescado, huevos o legumbres como las lentejas, los garbanzos o las alubias rojas.
El alcohol
Claro que nos gusta disfrutar de una buena copa de vino o de un cóctel en el aperitivo. Pero ten en cuenta que el alcohol suele estar cargado de azúcares y conviene consumirlo con moderación. Prioriza el agua en el día a día. Para el aperitivo, prueba con agua con gas aromatizada en casa con unas rodajas de cítricos y hojas de menta, o con cócteles sin alcohol y sin azúcares añadidos.
La raclette, la tartiflette, la fondue, etc.
Sí, chicas, lo sé, es duro, pero estos platos son un concentrado de sal y grasa. De vez en cuando no pasa nada, pero es mejor no convertirlos en una costumbre.
Al limitar estos alimentos, podrás equilibrar mejor tu alimentación. A diario, apuesta por verduras en cada comida, fruta, cereales integrales, proteínas variadas —pescado, huevos, legumbres y carnes blancas— y por el agua como bebida principal. Cocinar en casa también permite controlar mejor la cantidad de sal, azúcar y grasas, sin renunciar al placer de comer. Para cuidarte en el día a día, no olvides la actividad física regular ni los masajes de amasamiento y rodillo. Para realizarlos fácilmente, hazte con tus Ventosas CelluBlue.
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Categorías útiles: Alimentación anticelulítica.
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