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Alimentación para adelgazar

12 plantas y alimentos naturales: nuestra selección

12 plantas y alimentos naturales: nuestra selección
Índice

«Lo que la naturaleza da, nadie puede quitarlo», dice el refrán popular. En efecto, la Madre Naturaleza nos ofrece numerosos regalos, entre ellos plantas e ingredientes a los que solemos llamar «quemadores de grasa». Pero dejémoslo claro desde el principio: ningún alimento, especia ni planta hace desaparecer la grasa por sí solo. Aquí tienes una selección de 12 ingredientes naturales de los más citados, lo que contienen y cómo incorporarlos a una alimentación variada y equilibrada.

Piña

Piña fresca

Esta deliciosa fruta, que deleita nuestro paladar, ¡también tiene su lugar en una alimentación equilibrada! Lo más interesante es la bromelina que contiene: una enzima. La pulpa de la piña ya la contiene, pero es sobre todo en el tallo (el corazón, algo duro y ácido, que la mayoría de la gente no come) donde se concentra mayor cantidad de bromelina. Por cierto, nuestra crema y nuestro aceite de ducha contienen extracto de piña en su formulación. ¡El sabor de esta fruta exótica es realmente irresistible!

Café

Planta de café

El café es, sin duda, el más conocido de estos ingredientes. La cafeína que contiene es un alcaloide naturalmente estimulante: a ella le debe su lugar en las listas de «quemadores de grasa», aunque ninguna taza sustituye a una alimentación equilibrada y a la actividad física. Si te gusta tomar un café antes de salir a correr, ¡tómalo con moderación! Y para terminar tu carrera, ¿qué mejor que un Exfoliante anticelulítico en la ducha, seguido de la aplicación del Gel Reductor Cryo Muslos en tus muslos? ¡Ellos también contienen cafeína!

Canela

Canela en rama, especia aromática

Esta especia, corteza interior del canelo, aromatiza delicadamente platos y postres. Pero también permite dar sabor a un yogur, una compota o un café sin añadir azúcar, un buen hábito si quieres reducir su consumo. Todo ello convierte a la canela en una especia muy versátil, ¡que merece un lugar habitual en tu mesa!

Limón

Limón fresco

Este cítrico lo hace todo en la cocina: en zumo, en ralladura, en una vinagreta o para realzar un pescado. Su sabor ácido aromatiza un plato sin hacerlo más pesado. Además, es delicioso, por lo que puede consumirse de todas las formas posibles, en cualquier momento del día. ¡Nuestro té en infusión lo incluye en su composición! En versión bebida fría, el agua con limón también es una forma agradable de beber agua a lo largo del día.

Jengibre

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El rizoma de jengibre es muy conocido entre los amantes de la cocina asiática. Su sabor picante procede de compuestos aromáticos, como el gingerol. Rallado fresco, en polvo o en infusión, es, sin duda, un ingrediente que conviene añadir a tus platos o a tus bebidas siempre que tengas ocasión.

Guaraná

Fruto de guaraná

¿Hace falta presentar el guaraná, ese arbusto amazónico cuyas semillas contienen guaranina, es decir, una cafeína de alta concentración? Es por esta cafeína por lo que aparece en las listas de «quemadores de grasa». Un punto a tener en cuenta: como ocurre con el café, conviene tomarlo con moderación, sobre todo si eres sensible a los excitantes. Nuestra bebida para diluir y nuestras cápsulas ¡lo contienen!

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Konjac

Konjac, raíz vegetal

Esta es una planta sorprendente, muy consumida en Japón en forma de fideos. Su tubérculo contiene glucomanano, una fibra soluble. Poco calórico, el konjac se cocina como la pasta y permite variar el plato. Es, por tanto, un compañero ideal para la cocina de todos los días. Eso sí, acuérdate de beber suficiente agua cuando lo tomes.

Loto sagrado

12 plantas y alimentos naturales: nuestra selección

El Loto Sagrado (o nelumbo nucifera) no es solo una magnífica planta acuática. El rizoma, rico en neferina, se emplea en la medicina tradicional china. En cuanto a las hojas, forman parte de numerosas preparaciones tradicionales. El Loto Sagrado es, por tanto, una planta tradicional… que puedes encontrar, en forma de extracto, en nuestro gel.

Mate

Hojas de yerba mate

Utilizado para preparar una bebida muy apreciada en Sudamérica, el mate es una planta rica en cafeína, a la que a veces se llama mateína. Es su riqueza en cafeína lo que le vale su lugar en esta selección. De hecho, en los países que consumen mate de forma tradicional, se toma a diario, a menudo a lo largo de todo el día.

Pimienta de Cayena

12 plantas y alimentos naturales: nuestra selección

¡He aquí otro ingrediente conocido y especialmente picante! La pimienta contiene capsaicina, el componente responsable de su ardor, y a esta molécula le debe su fama de «quema-grasas». Si te gustan los sabores picantes, no lo dudes más: añade unas pizcas de pimienta a tus platos. Eso sí, ¡ve poco a poco!

Shan Zha

Shan zha, fruto del espino chino

El Shan Zha designa el fruto del espino albar (o acerola) en la medicina china. Se trata de un pequeño fruto rojo, parecido a una manzanita. Se encuentra habitualmente seco en herbolarios chinos. Además, su sabor ácido y dulce resulta muy agradable en infusión.

¿Qué ingredientes naturales elegir?

Para orientarte, puedes clasificar estos ingredientes según la forma de tomarlos:

  • Bebidas: el café, el mate, el agua con limón o una infusión de Shan Zha.
  • Especias: la canela, el jengibre y la pimienta de Cayena, que dan sabor a tus platos.
  • En el plato: la piña, cuyo tallo es la parte con más bromelina, y el konjac, muy consumido en Japón en forma de fideos.

El café, el guaraná y el mate contienen cafeína, así que es mejor no combinarlos en grandes cantidades. Lo más sencillo es elegir los que más te gusten e incorporarlos a una alimentación variada y equilibrada.

Existen otras plantas muy citadas en esta familia de «quema-grasas» naturales: el té verde, la espirulina, el fucus o el psilio… Ninguna sustituye a una alimentación variada y a una actividad física regular. ¡Y sin pasarse! En caso de embarazo, tratamiento médico o problema de salud, consulta a un profesional sanitario antes de tomarlas con regularidad.

Preguntas frecuentes

¿Hay algún quemagrasas natural más potente que los demás?

No. Ningún alimento ni planta hace desaparecer la grasa por sí solo, y esta selección no es un ranking. Lo mejor es elegir los ingredientes que te gusten y combinarlos con una alimentación equilibrada y una actividad física regular. Si tienes dudas, consulta a un profesional sanitario.

¿Cuáles son los mejores ingredientes naturales de esta selección?

Los ingredientes que presentamos en este artículo son la piña, el café, la canela, el limón, el jengibre, el guaraná, el konjac, el loto sagrado, el mate, la pimienta de Cayena y el Shan Zha. También se mencionan a menudo otras plantas, como el té verde, la espirulina, el fucus o el psilio. ¡Pero sin pasarse!

¿Se puede tomar café, guaraná o pimienta de Cayena si se tiene algún problema de salud?

Si tienes algún problema de salud, estás embarazada o sigues un tratamiento médico, consulta a tu médico o a un profesional sanitario antes de tomar estos ingredientes con regularidad. Sobre todo en el caso de los que contienen cafeína, como el café, el guaraná o el mate.

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