Kennen Sie Hafer wirklich gut? Das Getreide passt im Rahmen eines gesunden Lebensstils problemlos in eine abwechslungsreiche Ernährung, vom Frühstück bis zum Backen. Wir verraten Ihnen mehr darüber: mit praktischen Ideen, wie Sie ihn ganz einfach in Ihren Alltag integrieren können, in welchen Kosmetikprodukten er steckt, und mit einem leckeren Rezept für das Frühstück oder Ihren Snack zwischendurch!
Hafer: ein vielseitiges Getreide
Wussten Sie das? Hafer enthält Ballaststoffe, aber auch Proteine und Vitamine! Ob als Haferflocken oder als Pflanzendrink: Er lässt sich vielseitig zubereiten und findet ganz leicht seinen Platz in ausgewogenen Mahlzeiten. Bei Cellulite wirkt jedoch kein Lebensmittel allein: Setzen Sie vielmehr auf eine abwechslungsreiche Ernährung und regelmäßige Bewegung (lesen Sie dazu auch unseren Artikel über Ihren Stoffwechsel).
In Sachen Schönheit findet sich Hafer in zahlreichen Pflege- und Kosmetikprodukten wieder: in bestimmten Ölen, Cremes oder Seifen zum Peelen und Feuchtigkeitsspenden, auch bei Orangenhaut. Und in der Küche lässt sich das Getreide, das Vitamine enthält, ganz einfach verwenden!
Wie lässt sich Hafer im Alltag genießen?
Neben den klassischen Haferflocken zum Frühstück oder Hafermilch, die unter den pflanzlichen Getränken sehr beliebt ist, lässt sich Hafer in zahlreichen Rezepten verwenden, zum Beispiel beim Backen. Im Joghurt, mit Müsli, im Obstsalat… Hafer fügt sich wunderbar in Ihren Alltag ein! Hier ist ein leckeres und gleichzeitig gesundes Rezept für das Frühstück oder Ihren Snack zwischendurch:
-27%Ihre Tasse für den Abend, zehn getrocknete Pflanzen
- Die Pfefferminze trägt zu den Verdauungsfunktionen bei, und der grüne Anis hilft, die Verdauung zu unterstützen
- Die Quecke bringt ihre Milde mit, der Hibiskus seine säuerliche Note und das Mädesüß seinen blumigen Touch
- Die Linde wiederum steuert ihre sanfte, blumige Note bei und hilft bei der Verdauung
Zutaten:
- 1 halbe Tasse Haferflocken
- Eine Handvoll Trockenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse usw.)
- Honig
- Zwei Pflaumen
- Zimt und Ingwer in Pulverform
Zubereitung:
Lassen Sie die Haferflocken zunächst eine ganze Nacht in Wasser einweichen. Abgießen, dann die Haferflocken mit einer halben Tasse Wasser in einen Topf geben. Alles aufkochen, dann Zimt und Ingwerpulver hinzufügen (1 oder 2 Prisen).
Wenn die Masse anfängt einzudicken, etwas Wasser hinzufügen, damit die Haferflocken nicht am Topf kleben. Zum Schluss die restlichen Zutaten hinzufügen: Honig, Trockenfrüchte und Pflaumen.
Dieses Rezept lässt sich beliebig abwandeln! Sie können etwas Kakaopulver, Marmelade, Bananenstücke oder Ahornsirup hinzufügen… So bringen Sie Abwechslung auf den Frühstückstisch, hören dabei auf Ihren Körper und genießen ganz ohne schlechtes Gewissen!
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