Když se dny zkracují, hraje v naší kuchyni zásadní roli miska domácí polévky na zahřátí! Abychom vám pomohly, vybraly jsme pro vás 3 recepty na polévky, které jsou stejně lahodné jako lehké: kurkuma-brokolice, mrkev-kopr a jablko-skořice… Snadno připravitelné, tyto domácí polévky jsou ideální pro vaše podzimní večeře v rámci pestré stravy.
Náš tip: neváhejte zdvojnásobit uvedená množství a přebytky zmrazit. Stačí pak domácí polévky ohřát a máte rychlou, zdravou a lehkou večeři!
Moje domácí polévka: kurkuma-brokolice
Jejich přínosy: kurkuma je koření uznávané pro své aroma. Pomůže vám polévku jemně dochutit a přispěje k její zlatavé barvě na talíři. Brokolice jí zase dodá svěží zelenou barvu, jemnou chuť a po rozmixování krémovou konzistenci.
Pro 2 osoby
Ingredience
- 400 g brokolice
- 1 špetka kurkumy
- ½ cibule
- 75 cl vody
- Sůl, pepř
Recept
- Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky. Nechte ji několik minut podusit v hrnci.
- Přidejte vodu do hrnce a přiveďte k varu.
- Brokolici omyjte, stonky nakrájejte na malé kousky a oddělte růžičky.
- Přidejte stonky brokolice do hrnce, poté kurkumu. Přikryjte a vařte přibližně 15 minut.
- Přidejte růžičky brokolice, přikryjte a vařte dalších 10 minut.
- Přidejte sůl a pepř, rozmixujte a ihned podávejte!
Moje domácí polévka: mrkev-kopr
Jejich přínosy: mrkev dodá polévce jemně sladkou chuť a oranžovou barvu. Kopr je známý svou aromatickou vůní a dodá jí svěží tón.
-33%Večerní šálek bez teinu
- Máta peprná přispívá k trávicím funkcím
- Pýr dodává jemnost, ibišek svěží nakyslý tón a tužebník květinový nádech
- Citronová kůra provoní všech pět sušených bylin, a to bez přidaných aromat
Pro 2 osoby
Ingredience
- 300 g mrkve
- 1 lžička nasekaného kopru
- ½ cibule
- 1 bujónová kostka
- 50 cl vody
- 2 lžíce tvarohu 0 %
- Sůl, pepř
Recept
- Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky. Nechte ji několik minut podusit v hrnci s trochou vody.
- Mezitím oloupejte mrkev a nakrájejte ji na malé kousky.
- Přidejte vodu do hrnce, přiveďte k varu a přidejte bujónovou kostku. Dobře promíchejte.
- Přidejte mrkev a vařte na mírném ohni přibližně 30 minut.
- Přidejte tvaroh, sůl a pepř, poté polévku rozmixujte.
- Rozdělte do 2 misek a přidejte kopr. Hotovo!
Moje domácí polévka: jablko-skořice
Jejich přínosy: jablko dodá polévce jemnou přirozenou sladkost a sametovou konzistenci. Skořice je ideální koření pro dochucení – je uznávaná pro své aromatické vlastnosti a jemnou, hřejivou chuť.
Pro 2 osoby
Ingredience
- 2 jablka
- 1 lžíce mleté skořice
- Několik kapek vanilkového aromatu
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce tvarohu 0 %
Recept
- Oloupejte jablka a nakrájejte je na kousky.
- V hrnci vařte jablka na mírném ohni s trochou vody, dokud nezměknou.
- Přidejte med a vanilku, dobře promíchejte. Vařte dalších 5 minut a v případě potřeby přidejte trochu vody.
- Rozmixujte jablka, přidejte tvaroh a skořici – a pochutnávejte si!
Jak domácí polévky správně uchovávat a ohřívat
- Polévku nechte rychle vychladnout, pak ji dejte do lednice v dobře uzavřené krabičce nebo sklenici a spotřebujte ji během několika následujících dnů.
- Při mrazení ji rozdělte na menší porce – rozmrazíte pak jen tolik, kolik zrovna potřebujete.
- Ohřívejte ji na mírném ohni za stálého míchání, a pokud zhoustla, přilijte trochu vody.
V kombinaci s vyváženou stravou, pravidelnou pohybovou aktivitou a masážemi proti celulitidě budete o sebe pečovat každý den… Tak neváhejte a pusťte se do toho, dívky!
Související články
- Vyvážené recepty: 4 snadné a chutné nápady, které vždy vyjdou!
- Rostliny ve fytoterapii: artyčok, guarana i zelený čaj
- Vánoční večeře: naše tipy, jak si ji užít
- Probiotika: co jsou a v jakých potravinách je najdete
- 10 jednoduchých a rychlých receptů na zelené smoothie
- Káva a sport: jdou dohromady?
Užitečné kategorie: Strava na hubnutí.
-33%Odpolední čaj místo kávy
- Zelený čaj přináší svůj rostlinný tón, maté zase tón bylinný
- Guarana pomáhá snižovat únavu
- Pomerančová a citronová kůra dodávají vůni, a to bez jakéhokoli přidaného aromatu
-18%Koncentrovaný zelený čaj, guarana a kola, jedna dávka denně k jídlu
- Ve složení nechybí zelený čaj
- Guarana pomáhá snižovat únavu, kola vám pomáhá cítit se energičtěji
- S matchou, celým lístkem zeleného čaje
-84%Sedm doplňků stravy a chytrá váha: celý program v jednom balíčku
- Ráno Kapsle na hubnutí a Gumové bonbony s jablečným octem: chrom přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi
- K jídlu Drenážní spalovač tuků a jedna Pastilka na hubnutí: zelený čaj a jasan doplňují složení
- Odpoledne a večer Čaj spalovač tuků, Kapsle spalovač tuků a Detoxikační nálev bez teinu: rostliny, které přispívají k trávicím funkcím
