Opuchnięte nogi, ciągłe wahania wagi, nieprzyjemne uczucie mrowienia i ucisku, skórka pomarańczowa… Takie odczucia często kojarzy się z zatrzymywaniem wody w organizmie. Jednym z codziennych nawyków, które łatwo zmienić, jest to, co ląduje na talerzu: urozmaicona dieta, bogata w warzywa i owoce, z niewielką ilością soli, to dobry punkt wyjścia. Dla inspiracji mamy dla Ciebie 4 proste przepisy z małą ilością soli.
Domowa zupa warzywna z małą ilością soli
Warzywa, naturalnie bogate w wodę, świetnie pasują do mało słonej kuchni, a ograniczanie soli to jedna z najczęstszych rad, gdy chcemy uniknąć zatrzymywania wody na co dzień. Seler naciowy zawiera na przykład potas i nadaje zupie wyrazisty smak, więc nie trzeba jej dosalać.
Składniki:
- 1 seler naciowy
- 3 duże cebule
- 1/8 dyni
- 1 zielona papryka
- 1/2 główki zielonej kapusty
- 3 pomidory
- 2 litry wody
- 1 kostka bulionu warzywnego
- pieprz
- tymianek i rozmaryn
Przygotowanie:
Umyj, obierz i pokrój wszystkie warzywa. Następnie włóż je do garnka razem z wodą, kostką bulionu, ziołami i pieprzem. Doprowadź do wrzenia, a potem gotuj przez mniej więcej dwadzieścia minut. Na koniec zblenduj i smacznego!
Kanapka z awokado, świeżym kozim serem i młodym szpinakiem
Młode liście szpinaku łatwo dodać do kanapki w porze lunchu. Są niskokaloryczne, zawierają błonnik i dużo wody, a do tego świetnie komponują się z awokado i świeżym kozim serem.
Składniki (dla 2 osób):
- 2 duże kromki chleba pełnoziarnistego
- 1 garść młodych liści szpinaku
- 1 awokado
- 50 g świeżego koziego sera
- sok z połowy cytryny
- mak
Przygotowanie:
Pomysł na świeżą przekąskę, gotową w mgnieniu oka! Jeśli ma to być obiad, śmiało przygotuj sobie dwie kanapki. Zacznij od opłukania i osuszenia liści szpinaku, a następnie pokrój miąższ awokado w cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny.
Potem utrzyj świeży kozi ser z odrobiną maku i posmaruj nim kromki chleba pełnoziarnistego. Ułóż na wierzchu szpinak i plasterki awokado. Gotowe!
Kurczak z ananasem – lekkie danie na słodko-słono
Mały dodatek od wewnątrz, jako uzupełnienie masażu
- Szypułki wiśni i zielona herbata wchodzą w skład formuły
- Czerwona winorośl wspiera prawidłowe krążenie w nogach
- Karczoch wspiera komfort trawienny, a guarana pomaga zmniejszyć zmęczenie
Ananas wnosi słodką nutę, dzięki której łatwiej ograniczyć sól. To owoc bogaty w wodę, zawierający błonnik i potas, który świetnie sprawdza się w daniach na słodko-słono.
Składniki (dla 4 osób):
- 4 piersi z kurczaka
- 8 plasterków świeżego ananasa
- 1 limonka
- 2 jogurty naturalne 0%
- 2 cebule
- 4 szczypty imbiru w proszku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- listki bazylii
Przygotowanie:
Pokrój piersi z kurczaka na kawałki. Obierz i posiekaj cebulę. W głębokiej misce wymieszaj jogurty z cebulą, sokiem z limonki, imbirem i oliwą.
Dodaj kawałki kurczaka, dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na 30 minut. Odsącz kurczaka i podsmaż go przez 5 minut na patelni na dużym ogniu.
Pokrój plasterki ananasa w kostkę i dodaj na patelnię razem z marynatą. Duś jeszcze 10 minut na średnim ogniu, często mieszając.
Podawaj na ciepło z kilkoma listkami bazylii i brązowym ryżem.
Roladki z cukinii
Cukinia to warzywo bardzo bogate w wodę, o delikatnym smaku, które zawiera m.in. magnez, potas i witaminy. Pokrojona w cienkie plastry i zapieczona staje się smaczną przystawką albo przekąską na spotkanie ze znajomymi.
Składniki:
- 2 cukinie
- 1 mała rolka świeżego koziego sera
- listki rukoli
- oliwa z oliwek
- pieprz
Przygotowanie:
Zacznij od cukinii: umyj je i pokrój w cienkie plastry. Ułóż plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je odrobiną oliwy (bez przesady!) i zapiecz w piekarniku.
W tym czasie rozgnieć widelcem świeży kozi ser. Gdy plastry cukinii ładnie się zarumienią, odstaw je do ostygnięcia, a następnie rozłóż rukolę i ser na jednym końcu każdego plastra.
Dopraw pieprzem i zwiń plastry, formując małe roladki. Zepnij je wykałaczkami i smacznego!
Te 4 przepisy pokazują, że kuchnia z małą ilością soli, pełna warzyw i owoców, może być naprawdę smaczna. Warto traktować je jako element zdrowego stylu życia, obok aktywności fizycznej i odpowiedniego nawodnienia. A żeby zadbać o skórę, pomyśl też o masażu ugniatająco-rolującym! Jeśli chcesz zadbać o skórę z widocznym cellulitem, masaż ugniatająco-rolujący łatwo włączysz do codziennej pielęgnacji. Aby sesje były proste i szybkie, poznaj bańki CelluBlue!
A co na śniadanie?
Rano trzymaj się tej samej zasady co w powyższych przepisach: świeże produkty i jak najmniej soli. Kanapka z awokado, świeżym kozim serem i młodym szpinakiem świetnie sprawdzi się na śniadanie, z pełnoziarnistym chlebem i odrobiną soku z cytryny. Możesz podać ją z kilkoma kawałkami świeżego ananasa i dużą szklanką wody.
Staraj się też nie zaczynać dnia od bardzo słonych produktów. A jeśli opuchlizna się utrzymuje, skonsultuj się z lekarzem.
Powiązane artykuły
- Zatrzymywanie wody: owoce i rośliny – co warto wiedzieć
- Zatrzymywanie wody a dieta: 6 produktów, które warto znać
- Olejki eteryczne: przepisy na domowe olejki do masażu
Przydatne kategorie: Dieta antycellulitowa.
-26%Wieczorna filiżanka, bez teiny
- Mięta pieprzowa wspiera funkcje trawienne
- Perz wnosi łagodność, hibiskus kwaskową nutę, a wiązówka błotna kwiatowy akcent
- Skórka cytryny nadaje aromat pięciu suszonym roślinom, bez dodatku aromatów
-74%Trzy filiżanki dziennie, z roślinami, które przyczyniają się do funkcji trawiennych
- Rano Herbata na Utratę Wagi: mięta pieprzowa przyczynia się do funkcji trawiennych, perz wnosi swoją łagodność
- Po południu Herbata Spalająca Tłuszcz zamiast kawy: zielona herbata wnosi swoją roślinną nutę, a yerba mate swoją ziołową nutę
- Wieczorem Napar Detoks bez teiny: hibiskus wnosi swoją kwaskową nutę, a wiązówka błotna swój kwiatowy akcent
Cztery rośliny w formie ekstraktów, jedna porcja dziennie
- Jesion i zielona herbata uzupełniają formułę
- Papaja przyczynia się do komfortu trawiennego
- Guarana pomaga zmniejszyć zmęczenie
