«Para tu salud, evita comer demasiado graso, demasiado dulce, demasiado salado.» Conocéis esta frase, ¿verdad chicas? Si ya sabemos por qué las grasas y el azúcar son malos para nuestra salud (¡y nuestra figura!), a veces olvidamos que la sal también es un enemigo… Un pequeño recordatorio sobre la sal y sus efectos negativos, especialmente en la celulitis.
Sommaire
Nuestro consumo de sal
Numerosos estudios han demostrado que los españoles tienden a consumir demasiada sal. De hecho, un adulto consume de media 9 g de sal al día en lugar de los 5 g recomendados. Estos 9 gramos de sal provienen, por supuesto, directamente de los alimentos que ingerimos, pero también de la sal que añadimos a nuestros platos.
La mayor parte de la sal que consumimos proviene del pan, el queso, los embutidos, los platos preparados, los platos muy calóricos (pizzas, quiches…) ¡e incluso de las sopas listas para tomar! ¡Atención también a la sal «oculta»! ¿Sabíais, por ejemplo, que vuestros cereales del desayuno o vuestras galletas de la merienda contienen sal? En efecto, la sal es un potenciador del sabor. Los fabricantes no dudan en añadirla para hacer sus productos más apetecibles.
Nuestro consejo: acordaos de leer bien las etiquetas de los productos que consumís para conocer su contenido en sal.
Las consecuencias de un exceso de sal
Consumir más de 5 gramos de sal al día puede tener efectos devastadores en nuestra salud: hipertensión, enfermedades cardiovasculares, problemas de estómago, fragilización de los huesos…
Pero, a corto plazo, la sal también es vuestra enemiga en la lucha contra la celulitis y la retención de líquidos. En efecto, incita a tu cuerpo a almacenar grasas e impide el buen funcionamiento de nuestro sistema sanguíneo y linfático. Las toxinas y las grasas se acumulan en las células, formando la famosa piel de naranja. ¡Sin reducir el consumo de sal, no hay piel lisa y firme que valga!
La sal también es responsable del envejecimiento prematuro de la piel, ya que tiende a resecar los tejidos cutáneos.
¿Por qué sustituir la sal para reducir la celulitis?
Lo primero que hay que hacer es dejar de salar nuestros platos sin haberlos probado siquiera, ¡este mal hábito es el enemigo de nuestro cuerpo, chicas! Acordaos también de leer bien las etiquetas nutricionales para evitar sorpresas desagradables.
Por suerte, existen alternativas mucho más saludables para sustituir la sal en la preparación de vuestras comidas. ¡Veréis que, al final, podéis prescindir perfectamente de ella!
El zumo de limón
¿Lo sabíais? Podéis incorporar perfectamente el zumo de limón en vuestras recetas, en lugar de la sal. Es un excelente quemagrasa con una reconocida acción detox y anticelulítica. Podéis, por ejemplo, cocer vuestra pasta en agua con limón, añadir zumo de limón en vuestro aliño o acompañar vuestros pescados con una salsa ligera de limón.
Las especias
¡Es una de las soluciones más utilizadas para sustituir la sal! Así podréis dar color y aroma a vuestros platos de forma más saludable: sopas, carnes, pescados, verduras, pasta… Algunas especias tienen incluso una acción quemagrasa, como la canela, el chile, la cúrcuma y el jengibre. ¡Se pueden usar tanto como se quiera!
Las hierbas aromáticas para sustituir la sal
Perejil, cilantro, albahaca, tomillo, romero… ¡Tendréis donde elegir! Daréis mucho más sabor a vuestros platos, todo ello sin usar sal. E incluso podéis cultivarlas en casa en pequeñas macetas para tenerlas siempre frescas. Usad las hierbas aromáticas en vuestras sopas, ensaladas, quiches, tortillas, carnes blancas, etc.
El vinagre de manzana
El vinagre de manzana es excelente para la salud y contra la celulitis. ¡Su sabor también recuerda al de la sal! Bien dosificado, puede aliñar vuestras ensaladas, crudités, pasta o pescados.
Las algas nori
¿Algas para sustituir la sal? ¡Funciona! Este tipo de algas se vende en forma de hojas o copos. ¡Lo mejor para cargar de proteínas! Se pueden consumir crudas (de color rojo) con vuestras ensaladas o pescados. Pero también se consumen cocinadas (de color verde o negro) en sopas, gratinados o pasta. Y con ellas, no hace falta sal.
La sal marina
La sal marina es, efectivamente, una sal, pero a diferencia de la sal de mesa no contiene únicamente cloruro de sodio. Es rica en oligoelementos y minerales indispensables para mantenerse en forma. Podéis usarla en lugar de la sal fina, ¡pero con moderación!
Ya lo habéis entendido, chicas: para evitar la retención de líquidos, la celulitis y numerosos problemas de salud, reducimos nuestro consumo de sal.
Para eliminar la celulitis, existe un trío ganador imprescindible:
- alimentación saludable
- actividad física
- masajes de amasamiento con vuestra Ventosa Cellublue
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