Meninas, reconhecem-se neste dilema: por um lado, adoram mimar-se com boas refeições, mas por outro, gostariam de comer de forma mais equilibrada no dia a dia?
E se vos dissesse que, por vezes, basta limitar certos alimentos para tornar a alimentação mais equilibrada? Pois é, uma pequena mudança nos hábitos alimentares pode fazer a diferença.
Fazemos um ponto sobre todos os alimentos que devem evitar e dizemos-vos mesmo por quais os substituir.
Os pratos prontos ou pré-cozinhados
Admitamos: quem nunca foi tentada por um prato pronto que basta pôr no micro-ondas? O motivo para os evitar é, no entanto, evidente: são ricos em açúcar, sal e gordura! São elementos que convém limitar numa alimentação equilibrada… Se tiverem dúvidas, verifiquem o rótulo nutricional do vosso prato… Em vez de os consumir, cozinhem vocês mesmas. Não é preciso ser chef para preparar receitas saudáveis e deliciosas! Encontrem ideias aqui.
Os “farináceos brancos” (arroz, massa, pão…)

Estes alimentos, por serem refinados, são menos ricos em fibras do que as versões integrais e podem saciar durante menos tempo. Podem, por isso, sentir fome mais rapidamente e ter maior vontade de petiscar entre as refeições. Substituam-nos por farináceos integrais, mais ricos em fibras!
Os enchidos e a charcutaria, a consumir com moderação
São gordurosos e salgados ao extremo — por isso, numa alimentação equilibrada, mais vale limitar o seu consumo. Se a vontade aparecer, optem antes por fiambre sem courato.
As bolachas e outros biscoitos

Batatas fritas de pacote, barras de chocolate, bolachas de aperitivo, bolos industriais… A lista é longa! Infelizmente para nós, estes alimentos estão repletos de sal, açúcar e gorduras. É preferível reservá-los para ocasiões especiais! Se tiverem uma pequena fome, privilegiem a fruta, o queijo fresco ou o chocolate negro.
Os fritos
Sabemos todas, meninas: os alimentos fritos não nos trazem nada de bom! Adeus rissóis, nuggets ou batatas fritas… Estes alimentos são mergulhados em óleo durante a confeção e ficam encharcados de gordura — a evitar, portanto! Além disso, são muitas vezes difíceis de digerir e deixam-nos com uma sensação de peso durante várias horas. Em alternativa, optem por alimentos grelhados ou cozidos a vapor.
Os refrigerantes e bebidas açucaradas, a limitar

Raramente pensamos nisso, mas estas bebidas são muito açucaradas e bebem-se muitas vezes em apenas alguns segundos! Se olharem com mais atenção para a composição nutricional, vão reparar que são frequentemente saturadas de açúcar… O melhor é limitar o seu consumo e optar antes por água aromatizada com fruta fresca ou por um sumo de fruta feito em casa.
A manteiga
Não a eliminem por completo, mas controlem o consumo. É composta por gorduras saturadas, que devem ser consumidas com moderação. O azeite é uma boa alternativa para cozinhar. Para as torradas da manhã, optem antes por manteiga de amendoim ou creme de amêndoa.
O granola do pequeno-almoço

Parece sempre muito saudável, é certo… Mas infelizmente as versões industriais estão cheias de açúcares e calorias! Podem polvilhar uma pequena quantidade sobre um iogurte de vez em quando. No entanto, apostem antes numa versão caseira, menos rica em açúcares e gorduras.
A salada composta enganadora
Ah, as saladas compostas… Temos sempre a impressão de estar a fazer a escolha certa. E, no entanto, entre os croutons, o abacate, o molho ou o queijo, uma salada composta pode rapidamente transformar-se numa bomba de calorias e gorduras. Por isso, prestem atenção aos ingredientes e optem pelas versões mais saudáveis.
A carne vermelha

Má notícia para as mais carnívoras… A carne vermelha deve ser consumida com moderação. Variem com carnes magras, como o peru, o frango ou o fiambre, mas também com peixe, ovos ou leguminosas, como lentilhas, grão-de-bico e feijão encarnado.
O álcool
Claro que adoramos saborear um bom copo de vinho ou deliciarmo-nos com um cocktail no aperitivo. Mas tenham em mente que o álcool é muitas vezes rico em açúcares e deve ser consumido com moderação. Apostem na água no dia a dia. Para o aperitivo, optem por água com gás aromatizada em casa, com algumas rodelas de citrinos e folhas de hortelã, ou por cocktails sem álcool e sem açúcar adicionado.
As raclettes, tartiflettes, fondues, etc.

Pois é, meninas, sei que é difícil, mas estes pratos são um concentrado de sal e gordura. De vez em quando não fazem mal, mas é preferível não os transformar num hábito.
Ao limitar estes alimentos, estarão a fazer escolhas mais equilibradas. No dia a dia, apostem nos legumes a cada refeição, na fruta, nos farináceos integrais, em fontes de proteína variadas (peixe, ovos, leguminosas e carnes brancas) e na água como bebida principal. Cozinhar em casa também permite controlar melhor a quantidade de sal, açúcar e gordura, sem abdicar do prazer de comer. Para cuidarem de vocês no dia a dia, pensem também numa atividade física regular e nas massagens de palpar-rolar! Para as realizarem facilmente, recorram às Ventosas CelluBlue.
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Categorias úteis: Alimentação anticelulite.

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