Proč byste měli jíst mořské řasy?

Zatímco v Asii mají mořské řasy své místo téměř v každém jídle, ve Francii jejich konzumace není příliš rozšířená. Přitom je tato „zelenina z moře“ skvělá pro podporu boje proti celulitidě, udržení štíhlé linie a celkové vitality ! Pojďme se společně podívat na všechny jejich přednosti i na jednoduché způsoby, jak je zařadit do jídelníčku. Tak co, jste připravené přidat mořské řasy na svůj talíř?

Jíst mořské řasy ano, ale které?

Nebojte, děvčata, když mluvíme o mořských řasách, nemyslíme tím ty, které leží na pláži. Z 25 000 existujících druhů je jedlých jen několik. Mezi ty, které nejsnáze najdete v supermarketech, patří zejména nori, spirulina, agar-agar, kombu nebo wakame. Tyto řasy seženete čerstvé, sušené i konzervované, ve většině bio obchodů nebo ve specializovaných odděleních velkých prodejen.

Proč jíst mořské řasy?

Pomáhají nám v boji proti celulitidě

Díky vysokému obsahu minerálů mohou mořské řasy podpořit vylučování nahromaděných toxinů z těla, což je užitečné, když se chcete rozloučit s ďolíčky! Jejich vysoký obsah vlákniny a nízká kalorická hodnota z nich dělají skvělého spojence, který pomáhá omezit nečekané chutě a tím i ukládání tuku ve formě celulitidy. Antioxidanty obsažené v řasách navíc přispívají k lepšímu vzhledu pokožky, která pak působí hladší a pevnější. Zkrátka: mořské řasy mají v péči proti celulitidě rozhodně co nabídnout!

Jsou bohaté na bílkoviny

Bílkoviny jsou nezbytné pro správné fungování našeho organismu. Pokud hledáte alternativu k tradičním živočišným bílkovinám, mořské řasy jsou skvělým způsobem, jak je zařadit do každodenního jídelníčku. Některé druhy řas totiž obsahují až 70 % bílkovin! Nejvíce jich obsahuje právě spirulina.

Obsahují důležité minerály a vitaminy

Měď, železo, zinek, vitaminy všeho druhu, vápník, hořčík, draslík… Všechny tyto živiny jsou důležité pro celkovou rovnováhu organismu i péči o postavu. A dobrou zprávou je, že mořské řasy jich obsahují opravdu hodně!

Mořské řasy jsou skvělým zdrojem vlákniny

Pokud stále pochybujete o tom, jak důležité je každý den přijímat dostatek vlákniny, neváhejte se podívat na tento článek. Zařazením mořských řas do jídelníčku bez problémů dosáhnete doporučeného denního příjmu vlákniny. Krásně ploché bříško bude jen příjemný bonus!

Mají velmi nízký obsah kalorií

S mořskými řasami nehrozí, že byste přibraly! 100 g řas odpovídá přibližně 250 kaloriím. A protože u sušených řas používáte na jednu porci zhruba 5 g, jejich kalorický příjem zůstává opravdu velmi nízký.

Mohou nahradit chemické složky

Některé mořské řasy mají překvapivé vlastnosti. Mohou se používat jako konzervant, želírující nebo zahušťující látka. Díky tomu nahrazují chemické přísady v mnoha receptech. Řasy navíc mohou nahradit i sůl, a to je skvělá zpráva i pro péči o postavu!

Jak jíst mořské řasy?

V sušené podobě se mořské řasy konzumují velmi snadno. Můžete je nadrobit a posypat jimi polévky, saláty nebo zeleninu.

Pokud kupujete čerstvé řasy, nezapomeňte je před použitím dobře omýt. Poté je můžete podávat jako přílohu k jídlu, teplé i studené, zakápnuté trochou olivového oleje.

A pokud se na vaření s mořskými řasami ještě necítíte, můžete sáhnout po přírodních kapslích, které je obsahují a které najdete v lékárně. Užijete si tak jejich benefity, aniž byste je musely přidávat do receptů.

Zaměřeno na spirulinu, hvězdu mezi řasami

Pravděpodobně už jste o ní slyšely, spirulina je superpotravina, kterou konzumují všechny „fitgirls“! Jaké má ale přednosti? Jak ji zařadit do jídelníčku? A může mít její užívání i nežádoucí účinky?

Když se podíváme na její nutriční složení, spirulina je zajímavá hned z několika důvodů…

• Spirulina patří mezi řasy, které mají „syticí efekt“. To může být užitečné, pokud máte tendenci jíst více, než vaše tělo skutečně potřebuje, a jen těžko snižujete porce. Zařazením spiruliny do jídelníčku můžete lépe regulovat chuť k jídlu a tím omezit ukládání zbytečně přijatých tuků ve formě celulitidy.
• Spirulina je mimořádně bohatá na jód. Jód je známý tím, že přispívá ke správnému metabolismu a podporuje metabolismus tuků. Zařazením této řasy do jídelníčku tak můžete podpořit organismus v jeho přirozených procesech a péči o siluetu.
• Malá dávka této řasy užívaná každý den stačí k tomu, abyste využily její přednosti. Zároveň přidává do jídelníčku jen zanedbatelné množství kalorií!
• Spirulina je navíc tvořena ze 60 % bílkovin! Ty jsou bohaté na aminokyseliny, zejména na leucin. A právě tento aminokyselinový profil je oblíbený zejména u aktivních žen, které chtějí podpořit svou sportovní rutinu. Zkrátka, spirulina je jednou z řas, které si sportovkyně často vybírají.
• Tato řasa dále obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, tedy omega 3 a 6, které jsou ceněné jako součást vyváženého jídelníčku. Ve studiích bylo například pozorováno, že lidé užívající 4 g spiruliny denně zaznamenali snížení hladiny LDL cholesterolu.
• Nakonec je tato řasa koncentrátem vitaminů, minerálů a chlorofylu. Proto je velmi oblíbená jako součást každodenní rutiny v obdobích zvýšené zátěže či únavy. Studie prováděné u sportovců ostatně ukázaly, že 5 g spiruliny denně bylo spojeno s nižší únavou a lepším výkonem.

Jak spirulinu používat?

Stejně jako jiné řasy lze spirulinu užívat ve formě tablet nebo prášku, který můžete přidat do smoothie, džusů, jogurtů, kaše…

Dokonce se zdá, že prášková forma bývá doporučována častěji, protože je čistá a neprochází směsmi, které by mohly snížit její přednosti.

Co se týče dávkování, vhodné je začít na 1 g denně a dávku zvyšovat o jeden gram každé 2 dny. Poté se držet 5 g spiruliny denně.

Má spirulina vedlejší účinky?

Jak jste viděly, spirulina má spoustu předností a často se zařazuje do detoxikačních rutin i programů zaměřených na celulitidu. Právě v souvislosti s těmito změnami se mohou objevit mírné zažívací obtíže, které obvykle rychle odezní!

Hlavně nepřekračujte doporučených 5 g denně, protože kromě bolesti břicha a celkového diskomfortu by vám to nic navíc nepřineslo.

Pro omezení viditelnosti celulitidy existuje nepostradatelné vítězné trio : zdravé stravování, fyzická aktivita a masáže hnětením s vaší baňkou Cellublue. Ale pro ještě výraznější výsledky je antikcelulitidní kúra skvělým spojencem! Díky 13 účinným aktivním látkám obsaženým v kapslích a drenážním přípravku pomáhá dosáhnout hladšího vzhledu pokožky, omezit zadržování vody a podpořit práci na tukových zásobách, a to vše už za 14 dní!