Com a chegada dos dias mais quentes, as saladas tornam-se o prato indispensável nas nossas refeições. Simples, rápidas e infinitamente versáteis, estes pratos leves são perfeitos para todas as mulheres ocupadas que querem comer bem enquanto mantêm a linha e combatem a celulite ! Para evitar a refeição insossa e gordurosa da cantina ou a tentação da sandes da padaria, propomos hoje que descubra 5 receitas de saladas para levar na sua lunch box, para comer de forma saudável e saborosa mesmo no trabalho. Então, prontas para embarcar numa semana de almoços equilibrados e ajudar o seu corpo a eliminar a celulite?
Sommaire
As minhas receitas de saladas leves para combater a celulite
Todas estas receitas contêm uma porção de proteínas, para nutrir os seus músculos, uma porção de hidratos de carbono, para lhe dar energia, e uma porção de legumes, para aproveitar todos os seus benefícios detox e de controlo de peso. Este trio alimentar é ideal para incentivar o seu corpo a libertar as gorduras acumuladas e eliminar a celulite, sem passar fome!
Segunda-feira: salada de massa com courgette, lentilhas e feta
Ingredientes
- 1 courgette grande
- 1 porção de lentilhas cozidas
- 30g de feta
- Alguns tomates secos
Receita
Descasque a courgette e corte-a em cubinhos. Junte a porção de lentilhas, a feta cortada em cubos e alguns tomates secos. Misture bem e está pronto!
Terça-feira: salada de quinoa, romã e feta
Ingredientes
- 50g de quinoa cru
- ½ romã
- 30g de feta
- Um punhado de folhas de espinafres baby
Receita
Comece por cozinhar o quinoa conforme indicado na embalagem. Depois de cozido e arrefecido, descasque a romã e adicione os bagos ao quinoa. Corte a feta em cubos e junte à salada. Por fim, adicione as folhas de espinafres baby e misture delicadamente.
Quarta-feira: salada de arroz, atum e azeitonas
Ingredientes
- ½ copo de arroz integral cru
- 90g de atum em conserva
- 6 azeitonas
- 10 tomates cherry
Receita
Cozinhe o arroz. Entretanto, lave os tomates cherry e corte-os ao meio. Depois do arroz cozido e arrefecido, junte o atum, as azeitonas e os tomates. Misture bem e bom apetite!
Quinta-feira: salada de massa com melão e mozzarella
Ingredientes
- 70g de massa crua
- ¼ de melão
- 30g de mozzarella
- 4 fatias de bresaola
Receita
Comece por cozinhar a massa. Durante a cozedura, corte o melão em cubos. Quando a massa estiver cozida e arrefecida, junte o melão, a mozzarella cortada em pedaços e termine com a bresaola.
Sexta-feira: salada de quinoa, frango e morango
Ingredientes
- 50g de quinoa cru
- 1 escalope de frango
- 10 morangos
Receita
Cozinhe o quinoa em água. Durante a cozedura, corte o escalope de frango em cubos e salteie-os numa frigideira com um fio de azeite, até ficarem ligeiramente dourados. Lave e corte os morangos ao meio. Depois do quinoa e do frango arrefecidos, misture delicadamente todos os ingredientes.
Que molho escolher para temperar a minha salada?
Não basta preparar receitas de saladas leves e anti-celulite, é preciso saber com o que as acompanhar! Um molho pronto comprado no supermercado ou um molho caseiro demasiado gorduroso podem rapidamente aumentar as calorias destas refeições e favorecer o armazenamento de gordura. Aqui ficam 2 receitas que pode preparar para acompanhar as suas saladas…
O vinagrete light
Ingredientes
- 1 c. de sopa de vinagre
- 2 c. de sopa de água
- 1 c. de chá de mostarda
- Sal e pimenta
Receita
Para preparar este vinagrete light, basta misturar todos os ingredientes!
Molho cremoso de limão
Ingredientes
- 1 c. de sopa de queijo fresco magro 0%
- ½ limão
- Sal e pimenta
Receita
Esprema o meio limão e junte o sumo ao queijo fresco. Tempere com sal e pimenta a gosto. Está pronto!