«Para a sua saúde, evite comer demasiado gordo, demasiado açucarado, demasiado salgado.» Conhecem esta frase, não é verdade? Se já sabemos porque é que a gordura e o açúcar são prejudiciais para a nossa saúde (e para a nossa silhueta!), por vezes esquecemos que o sal também é um inimigo… Pequeno lembrete sobre o sal e os seus malefícios, nomeadamente na celulite.
Sommaire
O nosso consumo de sal
Vários estudos demonstraram que os portugueses tendem a consumir sal em excesso. De facto, um adulto consome em média 9 g de sal por dia, em vez dos 5 g recomendados! Estes 9 gramas de sal provêm, claro, diretamente dos alimentos ingeridos, mas também do sal adicionado nos nossos pratos.
A maior parte do sal que consumimos vem do pão, do queijo, dos enchidos, dos pratos prontos, das refeições muito calóricas (pizzas, quiches…) e até das sopas de pacote! Atenção também ao sal «escondido»! Sabia, por exemplo, que os seus cereais do pequeno-almoço ou as suas bolachas do lanche contêm sal? De facto, o sal é um intensificador de sabor. Os fabricantes não hesitam em adicioná-lo para tornar os seus produtos mais apetecíveis.
O nosso conselho: lembre-se de ler bem os rótulos dos produtos que consome para conhecer o seu teor em sal.
As consequências de um excesso de sal
Consumir mais de 5 gramas de sal por dia pode ter efeitos devastadores na nossa saúde: hipertensão, doenças cardiovasculares, problemas de estômago, fragilização dos ossos…
Mas, a curto prazo, o sal é também o seu inimigo na luta contra a celulite e a retenção de água! De facto, ele leva o seu corpo a armazenar gorduras e impede o bom funcionamento do nosso sistema sanguíneo e linfático. As toxinas e as gorduras acumulam-se nas células, formando a famosa pele de laranja. Sem reduzir o consumo de sal, esqueça uma pele lisa e firme!
O sal é também responsável pelo envelhecimento prematuro da pele, pois tende a desidratar os tecidos cutâneos.
Por que substituir o sal para reduzir a celulite?
A primeira coisa a fazer é parar de salgar os pratos sem sequer os ter provado — este mau hábito é inimigo do nosso corpo! Lembre-se também de ler bem os rótulos nutricionais para evitar más surpresas.
Felizmente, existem alternativas muito mais saudáveis para substituir o sal na preparação das suas refeições. Vai ver que, no fundo, consegue perfeitamente dispensá-lo!
O sumo de limão
Sabia? Pode perfeitamente incorporar o sumo de limão nas suas receitas, em substituição do sal. É um excelente queimador de gordura com uma reconhecida ação detox e anti-celulite. Pode, por exemplo, cozer a sua massa em água com limão, adicionar sumo de limão no seu molho de salada ou acompanhar os seus peixes com um molho leve de limão!
As especiarias
É uma das soluções mais utilizadas para substituir o sal! Assim, poderá colorir e aromatizar os seus pratos de forma mais saudável: sopas, carnes, peixes, legumes, massas… Algumas especiarias têm mesmo uma ação queimadora de gordura, como a canela, a malagueta, o açafrão-da-terra e o gengibre. Utilize-as à vontade!
As ervas aromáticas para substituir o sal
Salsa, coentros, manjericão, tomilho, alecrim… Terá uma variedade enorme à sua escolha! Dará muito mais sabor aos seus pratos, sem recorrer ao sal. E pode até cultivá-las em casa em pequenos vasos para uma frescura garantida. Use as ervas aromáticas nas suas sopas, saladas, quiches, omeletes, carnes brancas, etc.
O vinagre de maçã
O vinagre de maçã é excelente para a saúde e contra a celulite. O seu sabor aproxima-se também do sal! Bem doseado, pode temperar as suas saladas, crudités, massas ou peixes.
As algas nori
Algas para substituir o sal? Funciona! Este tipo de algas é vendido em forma de folhas ou flocos. O ideal para fazer o pleno de proteínas! Podem ser consumidas cruas (cor vermelha) com as suas saladas ou peixes. Mas também se consomem cozinhadas (cor verde ou preta) em sopas, gratinados ou massas. E com elas, não precisa de sal.
O sal marinho
O sal marinho é de facto um sal, mas ao contrário do sal de mesa, não contém apenas cloreto de sódio. É rico em oligoelementos e minerais indispensáveis para se manter em forma. Pode portanto utilizá-lo em substituição do sal fino, mas mantenha sempre a mão leve!
Já perceberam, para evitar a retenção de água, a celulite e muitos problemas de saúde, é essencial reduzir o consumo de sal.
Para eliminar a celulite, existe um trio vencedor incontornável:
- alimentação saudável
- atividade física
- massagens de drenagem com a sua Ventosa Cellublue
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