Entre o trabalho, o desporto, uma vida social agitada e, por vezes, os filhos, pode ser difícil encontrar tempo para preparar uma refeição saudável, leve e anti-celulite. Mas vai ver que existem receitas rápidas e fáceis de preparar, que a ajudam a manter a linha e a combater a pele-de-laranja! Selecionámos 5 ideias que vai adorar!
As minhas receitas rápidas: a sandes vegetariana light
Esta sandes é perfeita para um almoço leve e anti-celulite! Contém hidratos de carbono integrais, proteínas e legumes — tudo o que precisamos para combater a pele-de-laranja… Para completar a refeição, junte uma salada e uma sobremesa saudável, como uma fruta ou iogurte natural.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1 c. de sopa de húmus
- Algumas fatias finas de pepino, abacate e tomate
- 1 punhado de folhas de espinafre baby
- 1 punhado de cenoura ralada
Preparação
Basta barrar o pão com o húmus e distribuir os legumes por cima. Está pronto!
As minhas receitas rápidas: a salada mexicana com quinoa

Para 2 pessoas
Ingredientes
- 60 g de quinoa cozida
- 1 c. de chá de azeite
- ¼ de cebola cortada em fatias finas
- ¼ de pimento vermelho cortado em cubinhos
- 50 g de tempeh
- 20 g de molho salsa
- O sumo de uma lima
- 1 c. de chá de cominhos
- 100 g de feijão preto escorrido e lavado
- 30 g de milho escorrido e lavado
- Alguns tomates cherry
- Coentros e salsa frescos
- ½ abacate em cubos
Preparação
Cozinhe o tempeh no azeite com a cebola. Ao fim de alguns minutos, junte o pimento, o molho salsa e o sumo de lima, e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos.
Distribua a quinoa por 2 pratos, acrescente o tempeh com o molho e todos os restantes ingredientes. Já está pronto a saborear!
As minhas receitas rápidas: a sandes de abacate

Ingredientes
- 2 fatias de pão de centeio
- 2 folhas de alface
- Meio abacate
- 1 tomate
- 1 fatia de fiambre magro
- 1 queijinho fresco 0%
Preparação
Comece por lavar o tomate e cortá-lo em rodelas. Retire o caroço do abacate e corte-o em fatias finas.
Barre as fatias de pão com o queijinho fresco e cubra uma delas com o abacate. Por cima, coloque o fiambre, o tomate e a alface, e feche a sandes com a outra fatia de pão. Bom apetite!
As minhas receitas rápidas: as courgettes à carbonara
A massa à carbonara é um prato delicioso, mas não é bem o mais leve nem o mais anti-celulite… Experimente esta alternativa para uma refeição mais ligeira e igualmente saborosa!
Para 2 pessoas
Ingredientes
- 2 courgettes grandes
- 80 g de fiambre em cubos
- 40 cl de iogurte grego 0%
- 1 gema de ovo
- Um pouco de queijo ralado
- Pimenta
Preparação
Comece por cozinhar os cubos de fiambre numa frigideira antiaderente.
Leve água a ferver. Entretanto, descasque as courgettes e corte-as delicadamente em tiras finas com um descascador de legumes.
Merguhe as courgettes na água a ferver durante 2 minutos e escorra-as.
Junte o iogurte grego, a gema de ovo e o fiambre às tagliatelle de courgette. Leve novamente ao lume, mexendo suavemente para que todos os ingredientes se misturem.
Distribua as courgettes à carbonara por 2 pratos, tempere com pimenta e polvilhe com queijo ralado.
As minhas receitas rápidas: os esparguete com abacate

Para 2 pessoas
Ingredientes
- 125 g de esparguete integral
- ½ abacate bem maduro
- 1 dente de alho
- 25 g de milho em lata escorrido
- Alguns tomates cherry
- O sumo de um limão
- Manjericão fresco
Preparação
Comece por cozer a massa como habitualmente. Entretanto, descasque o alho e pique-o finamente.
De seguida, misture a polpa do abacate bem maduro com o alho e o sumo de limão.
Pique o manjericão fresco e lavado, e corte os tomates cherry ao meio.
Quando a massa estiver pronta, escorra-a e coloque-a numa tigela. Junte o abacate, os tomates cherry, o manjericão e o milho. Misture bem e bom apetite!
Apostamos que estas receitas rápidas, deliciosas e anti-celulite vão tornar-se rapidamente indispensáveis na sua cozinha!
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