Já sabem, meninas, que uma alimentação equilibrada é indispensável para cuidar de si! E quando falamos em «alimentação equilibrada», falamos, claro, de frutas e legumes… Por isso, para vos ajudar a escolher os melhores para o vosso cabaz nas próximas compras, listámos as melhores frutas e legumes de setembro!
Sabia que? Consumir frutas e legumes da época é benéfico tanto para a qualidade dos seus pratos como para o planeta. Os produtos da época são geralmente mais saborosos: colhidos no ponto certo e perto de nós, não sofrem com o transporte nem são sobrecarregados de conservantes. Além disso, optar por alimentos sazonais permite, regra geral, pagar menos, já que os custos de transporte são reduzidos.
Para vos ajudar a fazer as melhores escolhas durante este mês de setembro, aqui está a lista das frutas e legumes a privilegiar…
Os legumes de setembro
- Beterraba
- Curgete
- Espinafres
- Endívia
- Alho-francês
- Cenoura
- Aipo
- Feijão-verde
- Cebolas
- Couves
As frutas de setembro
- Figo
- Uvas
- Pêssego
- Melão
- Maçã
- Pera
- Marmelo
- Mirtilo
- Ameixa
- Amora
- Melancia
Ao incorporar frutas e legumes variados em todas as refeições, garante uma alimentação saudável e um aporte importante de água. Claro… desde que não os acompanhe de alimentos demasiado gordurosos, salgados ou açucarados! Nunca diremos o suficiente, meninas: um prato equilibrado é composto por: um quarto de proteínas (magras, de preferência), um quarto de hidratos de carbono integrais e/ou leguminosas, e metade de legumes, tudo sem adicionar sal ou «gorduras más» (molhos industriais, manteiga…).
Pode consumir legumes à vontade — fornecem imensos nutrientes. Quanto às frutas, evite ultrapassar 3 porções por dia. De facto, as frutas contêm frutose, ou seja, açúcar natural e, consumidas em excesso, podem despertar vontade de petiscar!
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