L’estate si avvicina a grandi passi e con lei, la voglia di bevande deliziose… e di leggerezza. Golosa di natura, adori gli smoothie e non hai nessuna intenzione di rinunciarci. Vorresti piuttosto trovare ricette light di smoothie dimagranti. Eccoti accontentata, con 7 ricette deliziose – una per ogni giorno!
Sommaire
Uno smoothie dimagrante, cos’è esattamente?
Per chi non lo sapesse ancora, torniamo alle basi. Lo smoothie è una bevanda fredda e vellutata, preparata con frutta e verdura frullate nel blender, a cui si possono aggiungere latte vegetale, yogurt, semi (lino, chia), frutta secca (goji, prugna), o anche spezie benefiche (cannella, curcuma…). Ricorda un po’ il milkshake, ma non contiene né latte né gelato. Non è nemmeno un succo, perché si prepara nel frullatore (e non nell’estrattore) e conserva la polpa degli ingredienti (per beneficiare delle fibre).
Per quanto riguarda gli smoothie dimagranti, puntano innanzitutto sulla qualità nutrizionale e antiossidante degli ingredienti e non contengono in genere ingredienti «calorici»: zucchero, cacao in polvere, succhi di frutta industriali, miele… Altra caratteristica: si preparano con frutta e verdura leggere in calorie. Addio avocado o banana!
Quali smoothie dimagranti scegliere?
A corto di ispirazione? Ecco alcune ricette di smoothie light, dietetici ma golosi, per coccolarti senza preoccupazioni!
Ricetta di smoothie dimagrante no1 : Duo mela-carota
È ultra saziante, grazie alla pectina contenuta nella mela, ma anche ricchissimo di vitamine! Per prepararlo, occorre:
- Una carota
- Una mela
- Uno yogurt naturale 0%
- Il succo di mezzo limone
Basta sbucciare e tagliare la carota, fare lo stesso con la mela, frullare il tutto con lo yogurt e il limone e gustare!
Ricetta no2 : smoothie verde alla pera
Una seconda ricetta piuttosto sorprendente, ma « saziante » e molto diuretica. Per realizzarla, avrai bisogno di:
- Una manciata di valeriana
- 2 pere
- Un kiwi
- Un gambo di sedano con le foglie
- Acqua
La preparazione è semplice: frulla nel blender la valeriana, le due pere sbucciate e private dei semi, il kiwi sbucciato e il sedano. Aggiungi acqua per regolare la consistenza, a seconda che tu preferisca le bevande vellutate o più liquide.
Ricetta no3 : dolcezza di mirtilli
Uno smoothie dimagrante che aiuta a ritrovare un ventre piatto, grazie alla sua azione regolatrice sul transito intestinale e alla sua delicatezza sulla digestione. Gli ingredienti sono i seguenti:
- 250 g di mirtilli (freschi o surgelati)
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 50 cl di latte vegetale (mandorla, soia, riso)
Lasciate gonfiare i semi di lino nel latte vegetale per qualche minuto, poi frullate il tutto con i mirtilli.
Ricetta no4 : bevanda «brucia-grassi» all’ananas
Smoothie dimagrante fa rima con ananas! La bromelina presente nel suo gambo e nella sua polpa è rinomata per favorire la perdita di peso. Per preparare la bevanda, avrai bisogno di:
Lascia gonfiare i semi di chia per qualche istante nel tè verde, poi frulla tutti gli ingredienti insieme.
Ricetta no5 : smoothie drenante
Se sei soggetta alla ritenzione idrica, o cerchi una bevanda drenante e dissetante, questa fa al caso tuo. Per prepararla, ti occorre:
Per la preparazione, basta lavare il cetriolo e tagliarlo a pezzi, sbucciare i kiwi, sbucciare lo zenzero e frullare il tutto con un po’ d’acqua, a seconda del gusto.
Ricetta no6 : succo vitaminico
Ecco una bevanda dimagrante ricca di vitamine e particolarmente indicata per ridurre il girovita. Con un piccolo plus lipolitico, grazie al pompelmo. Per realizzarla, avrai bisogno di:
- Il succo di un pompelmo o di un pomelo
- Il succo di un’arancia
- Una carota tagliata a pezzi
- Un pezzetto di curcuma fresco, sbucciato
Frulla tutti gli ingredienti nel blender, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio e una fetta di lime, e assapora!
Ricetta no7 : smoothie verde al kale
Ha un’ottima reputazione, questo cavolo kale, e non a torto! La sua densità nutrizionale è eccezionale: è antiossidante, ricco di vitamine, leggerissimo, antinfiammatorio… La lista è infinita! Per preparare questa bevanda detox, ti occorre:
- Una manciata di foglie di kale
- Una mela
- Un lime (che neutralizza l’amarezza del cavolo)
Lava il kale e mettilo nel frullatore. Lava la mela, privala dei semi e tagliala a pezzi, poi aggiungila nel frullatore. Spremi il succo del lime e preleva la scorza. Frulla il tutto, è pronto!
Esistono mille e una altre ricette. Sii creativa e buttati!