El aceite de cáñamo está en pleno auge. Olvidado durante décadas por su asociación con la imagen controvertida del cannabis, vuelve con fuerza a nuestras cocinas… ¡y a nuestros baños! Un vistazo a este precioso aceite verde, repleto de beneficios y verdaderamente multiusos, ¡o casi!
¿Qué es el aceite de cáñamo?
El cáñamo es una subespecie de plantas de la especie Cannabis Sativa. Se cultiva con fines industriales, textiles o agrícolas. Por lo general, se selecciona por el tamaño de su tallo (textil) y su bajo contenido en THC (la sustancia psicotrópica «fuerte» del cannabis, consumida con fines recreativos). Cabe precisar que el cáñamo también contiene muy poco CBD — del orden del 3 al 4%. Así, los extractos de cannabidiol actualmente comercializados (con fines analgésicos o sedantes) proceden generalmente de plantas de cannabis cultivadas con fines medicinales.
El aceite de cáñamo se extrae de las semillas de cáñamo. Se utiliza, entre otras cosas, en alimentación humana y cosmética, ya que goza de numerosas propiedades para el organismo y la piel. Muy popular hasta el siglo XIX, fue cayendo poco a poco en el olvido, hasta recuperar popularidad en los últimos años.
La composición única del aceite de cáñamo
Las semillas de cáñamo son nutricionalmente ricas. Así, la semilla pelada contiene:
- 9% de hidratos de carbono
- 49% de lípidos, bien equilibrados entre ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados
- 31% de proteínas, fuente de 8 aminoácidos esenciales
- Vitaminas – grupo B, A, C, E
- Numerosos minerales
El aceite de cáñamo presenta por tanto unas cualidades dietéticas destacables, ya que es una fuente fiable y bien equilibrada de omega-3, -6 y -9. Así, contiene aproximadamente:
- 8% de grasas saturadas, entre ellas el ácido esteárico y el ácido palmítico
- 55% de ácido linoleico (omega-6)
- 15% de ácido alfa-linolénico (omega-3)
- 12% de ácido oleico (omega-9)
¿Cuáles son los beneficios del aceite de cáñamo?
1- Propiedades para la salud
Propiedades hipocolesterolemiantes del aceite de cáñamo
La principal ventaja para la salud del aceite vegetal de cáñamo es, sin duda, su composición nutricional única. Combinación de varios ácidos grasos esenciales, ejerce una acción positiva sobre el colesterol — consumido regularmente, contribuye a reducir el colesterol «malo» (LDL) en beneficio del bueno (HDL). Siempre que se consuma crudo, como aliño, ya que tolera muy mal el calor. Su sutil sabor a avellana lo convierte en el compañero ideal de ensaladas, tabulés, verduras y carpaccios.
El aceite de cáñamo contra las enfermedades cardiovasculares
Una segunda propiedad que complementa a la anterior: el consumo regular de aceite de cáñamo puede contribuir a reducir los riesgos cardiovasculares, como la aterosclerosis (depósito de colesterol en las paredes arteriales), el infarto de miocardio o el ictus. La vitamina B3 (o niacinamida) que contiene ejerce una acción positiva tanto sobre la circulación sanguínea como sobre el colesterol en sangre, al que ayuda a reducir. Así, protege la salud arterial y contribuye a disminuir el riesgo cardiovascular. Esta acción se ve reforzada por el alto contenido en potasio del aceite de cáñamo. Oligoelemento vital, contribuye al buen funcionamiento cardíaco (la kaliemia está directamente implicada en la hiperexcitabilidad celular, especialmente cardíaca) y tiende a reducir la tensión arterial. ¡El aceite de cáñamo es, por tanto, un gran aliado de nuestro corazón!
El aceite de cáñamo para reforzar la inmunidad
Otra propiedad del aceite de cáñamo: su riqueza en vitamina C. El ácido ascórbico es necesario para el buen funcionamiento del metabolismo humano — su carencia provoca, entre otras cosas, el escorbuto, una enfermedad muy extendida hasta principios del siglo XX, especialmente entre los marineros, que no tenían acceso a fuentes alimentarias de vitamina C (clásicamente, frutas y verduras). Permite en efecto reforzar el sistema inmunitario, garantizando protección frente a infecciones, virus y bacterias. Así, el consumo regular de aceite vegetal de cáñamo, especialmente en otoño e invierno, ayuda a protegerse de los pequeños males de temporada — resfriado, gripe, gastroenteritis… Además, el aceite de cáñamo ayuda al organismo a combatir el estrés oxidativo, es decir, la acumulación de radicales libres (sol, contaminación, agresiones externas) en el cuerpo.
Salud cerebral y aceite de cáñamo
La combinación de tres micronutrientes — vitamina B1 y B3, magnesio y vitamina C — confiere al aceite de cáñamo propiedades interesantes para la salud cerebral y neurológica. En efecto:
- La vitamina B1, o tiamina, permite la producción de energía a partir de los hidratos de carbono de la dieta. Como el cerebro depende de la glucosa, se beneficia plenamente del consumo de esta vitamina. Además, la tiamina es el precursor del TPP, un neuromediador esencial para el buen funcionamiento neurológico.
- La vitamina B3 es útil en el proceso de regulación de las hormonas relacionadas con el estrés.
- La vitamina C previene la acumulación de radicales libres en el cuerpo, incluido el cerebro. Además, es un reconocido «antifatiga» — y la astenia es a menudo un factor desencadenante de la depresión.
- El magnesio podría reducir el riesgo de ansiedad, estrés e incluso insomnio en algunas personas. Mineral vital, el cuerpo no lo produce. Por ello, solo los aportes alimentarios pueden cubrir las necesidades de magnesio del organismo. De ahí el interés de consumir aceite de cáñamo.
Fortaleza muscular y ósea
Por último, el aceite de cáñamo aporta beneficios para la salud muscular y ósea. Su riqueza en fósforo favorece una mejor asimilación del calcio procedente de los alimentos, para una mayor solidez ósea y dental. Además, el aceite de cáñamo contiene magnesio, que contribuye a facilitar el funcionamiento muscular (la carencia puede provocar calambres) y a prevenir el riesgo de osteoporosis. Una ventaja nada desdeñable para las mujeres, ya que suelen presentar déficit de magnesio (una carencia debida a la menstruación). Por último, la vitamina B1 del aceite de cáñamo permite que los músculos y los nervios funcionen de forma óptima y dispongan de un aporte suficiente de energía (conversión de los hidratos de carbono en azúcar).
2- Propiedades para la belleza
Los ácidos grasos mono- y poliinsaturados que contiene el aceite de cáñamo son esenciales para una buena salud dermatológica. Estos ácidos grasos esenciales, que el cuerpo no sabe producir, contribuyen a:
- Reconstituir las ceramidas, que desempeñan un papel clave en el mantenimiento y la fluidez de las membranas celulares (ácido linoleico).
- Limitar la pérdida hídrica de la piel y preservar el film hidrolipídico.
- Mantener la elasticidad de la piel, al tiempo que ejerce un papel antiinflamatorio (ácido alfa-linolénico).
El aceite de cáñamo es, por tanto, un aceite:
- Muy revitalizante para las pieles cansadas
- Calmante, especialmente en caso de rojeces e irritaciones
- Reafirmante y suavizante, ideal para uso reductor o anticelulítico
- Muy emoliente, al tiempo que seco y de absorción rápida, por lo que es perfecto para los masajes diarios
Acción anticelulítica
Gracias a sus beneficios reafirmantes y revitalizantes, Cellublue decidió incorporar aceite vegetal de cáñamo en la composición de su Gel Cellulite Psychédélique.
El gel también está enriquecido con café verde, extremadamente rico en cafeína lipolítica. Así, aplicado cada día sobre las zonas propensas a la celulitis, el gel actúa sobre los distintos factores de la celulitis:
- Refuerza la barrera cutánea que, más firme, presenta un aspecto más liso.
- Favorece el vaciado de los adipocitos, para una celulitis menos visible.
- Combinado con masajes anticelulíticos diarios, permite reactivar la microcirculación, limitar la retención de líquidos y eliminar las toxinas subcutáneas.
Acción anti-acné
El aceite de cáñamo, que penetra rápidamente en la piel sin dejar acabado graso, está especialmente indicado para el cuidado de las pieles acneicas. Junto con los aceites de jojoba y de avellana, es uno de los pocos aceites vegetales que puede utilizarse en pieles con problemas sin exacerbar el exceso de grasa (secreción excesiva de sebo). Además, calma la inflamación, y el acné es una enfermedad inflamatoria. Por ello, cuando se sufren problemas de piel, conviene integrar el aceite de cáñamo en la rutina de belleza facial.
Crecimiento del cabello
El aceite vegetal de cáñamo también es muy beneficioso para el cabello y el cuero cabelludo. Su textura ligera es especialmente adecuada para los cabellos finos, apagados y/o sin volumen, a los que aporta densidad y brillo. También actúa como un buen alisador para los cabellos rebeldes y permite definir bien los rizos. Pero es su acción sobre el crecimiento lo que más se valora, ya que favorece el crecimiento del cabello. Puede utilizarse en masaje del cuero cabelludo, combinado con el aceite de ricino. En baño de aceite, añadido al champú o como mascarilla especial para puntas abiertas, ¡el aceite de cáñamo es realmente el mejor aliado para un cabello hermoso!
Propiedades antiedad
El aceite de cáñamo es un antiedad natural. La combinación de sus ácidos grasos, sus provitaminas A y sus vitaminas C y E ayuda a prevenir la aparición prematura de los signos del envejecimiento — arrugas, sequedad cutánea, manchas de hiperpigmentación. Puede utilizarse puro sobre el rostro, especialmente como after-sun o como cuidado nocturno. También puede incorporarse a preparaciones caseras, combinado con otro aceite y/o aceites esenciales (zanahoria, rosa de Damasco, jara pringosa, Ho Wood…). Así, revitalizará las pieles cansadas y prevendrá la aparición de arrugas y líneas de expresión, para una piel radiante.