J-22 před Vánoci – 3. prosince

Ahoj holky!

Tak co, vyzkoušely jste náš koupelový nálev z 2. dne? Co jste si o něm myslely?

Dnes vám přinášíme dokonalý recept na snídani: zdravé proteinové palačinky.

Jednoduché, rychlé a lahodné – doufáme, že vám zachutnají!

Podívejte se na recept ve videu na našem YouTube kanálu.

Dobrou chuť, holky!

Zítra na vás čeká 4. překvapení z adventního kalendáře CelluBlue!

Co jsou vlastně „zdravé“ palačinky?

Jde o palačinky upravené na snídani. Část bílé mouky nahradí ovesné vločky. Bílkoviny dodají vejce a mléčný výrobek, třeba tvaroh nebo skyr. Přidaného cukru je co nejméně, sladkost dodá spíš rozmačkaný zralý banán. Žádné kouzlo v tom není: je to prostě plnohodnotnější a méně sladká verze klasického receptu, která se hodí ve všední den stejně jako v neděli.

Přesný recept z našeho videa najdete na YouTube. Pokud chcete improvizovat s tím, co máte zrovna ve spíži, tady je jednoduchý základ, který si můžete upravit podle chuti.

Jednoduchý základ pro začátek

Na menší komínek palačinek budete potřebovat:

• dvě vejce;
• jeden zralý banán;
• čtyři polévkové lžíce ovesných vloček, rozmixovaných nebo celých;
• tři polévkové lžíce tvarohu nebo skyru;
• trochu kypřicího prášku do pečiva;
• špetku skořice, pokud ji máte rády.

Banán rozmačkejte vidličkou, přidejte vejce a tvaroh, pak vločky, kypřicí prášek a skořici. Promíchejte na husté těsto a nechte ho pár minut odpočinout, aby vločky nabobtnaly. Na středním plameni rozehřejte nepřilnavou pánev lehce potřenou olejem. Nalijte na ni malou naběračku těsta a palačinku otočte, jakmile se na povrchu objeví bublinky. Počítejte zhruba s minutou z každé strany.

A pokud chcete v dobrých návycích pokračovat i po snídani, mrkněte na naši rutinu Cellublue pro péči o břicho a na článek Pretox před dovolením: je to dobrý nápad? Podívejte se také na výzvu CelluBlue Body Challenge, třeba na Den 12 nebo Den 29.

Čím palačinky ozdobit

• čerstvým sezónním ovocem: jahodami, malinami, borůvkami, v zimě třeba jablkem orestovaným se skořicí;
• lžící bílého jogurtu nebo tvarohu;
• lžičkou mandlového nebo arašídového másla, s mírou;
• pár nasekanými ořechy nebo semínky, aby to křupalo;
• trochou medu nebo javorového sirupu, spíš pro radost, protože i to je cukr.

Tipy, aby se palačinky povedly

Když je těsto moc řídké, přidejte trochu vloček. Když je moc husté, přilijte trochu mléka nebo rostlinného nápoje. Nepečte na příliš vysokém plameni, jinak palačinky zhnědnou dřív, než se propečou uvnitř. V uzavřené krabičce vydrží v lednici den až dva a ohřejete je za pár vteřin na pánvi nebo v toustovači. O víkendu si jich klidně můžete připravit víc a zamrazit je, proložené pečicím papírem.

Vyvážená snídaně v praxi

K palačinkám si dejte kousek ovoce a neslazený nápoj: vodu, čaj nebo kávu. Jiné dny snídani obměňte, třeba ovesnou kaší, celozrnným chlebem nebo vejci. A pokud ráno nemáte hlad, nic vás nenutí jíst. Řiďte se tím, jak se cítíte. Důležitá je vyváženost celého dne, ne jedno konkrétní jídlo.

Časté otázky

Je potřeba přidávat proteinový prášek?

Ne. Vejce a tvaroh stačí na to, aby byl recept plnohodnotnější než klasická verze. Pokud prášek použijete, pozorně si přečtěte etiketu a dodržujte uvedené množství.

Dají se palačinky připravit bez vajec?

Ano. Nahraďte je dalším banánem a trochou rostlinného nápoje a těsto spojte lžící mletého lněného semínka. Palačinky budou o něco vláčnější, ale i tak moc dobré.

Můžu si těsto připravit večer předem?

Ano. Uchovejte ho v lednici v uzavřené nádobě a kypřicí prášek přidejte až těsně před pečením. Těsto přes noc zhoustne, takže ho před pečením dobře promíchejte.

Související články

• 23 dní do Vánoc – 2. prosince
• 20 dní do Vánoc – 5. prosince
• 24 dní do Vánoc – 1. prosince
• Pretox před dovolením: je to dobrý nápad?
• Rutina Cellublue pro péči o břicho: od rána do večera
• CelluBlue Body Challenge – Den 29

Užitečné kategorie: Program na hubnutí.

Více v obchodě Cellublue: naše produkty pro péči o postavu.