A melancia vai muito em breve fazer o seu grande regresso às bancas do mercado, para grande alegria do nosso paladar… e da nossa silhueta! Com os dias bonitos que se aproximam, esta fruta vai voltar a impor-se como um indispensável das nossas refeições. Propomos-lhe descobrir hoje todos os benefícios da melancia e 3 receitas simples, para se deliciar cuidando do seu corpo.
Os benefícios da melancia
Composta por mais de 90% de água, a melancia é uma fruta muito pouco calórica (cerca de 20 calorias por 100 gramas). Com ela, não corre o risco de ganhar peso ou de ver a sua celulite agravar-se!
O seu teor de água muito elevado torna-a também uma fruta ideal se sofre de retenção de líquidos. De facto, para combater a retenção, é preciso hidratar-se em quantidade suficiente! Assim, o seu corpo deixa de procurar armazenar líquidos e você ajuda-o a eliminar naturalmente. Ao consumir melancia, aumenta significativamente a sua ingestão diária de água, sem sequer se aperceber! Além disso, a melancia é rica em potássio, conhecido por ajudar a eliminar os líquidos armazenados em excesso.
Outro ponto positivo da melancia é o seu teor importante em fibras. Associadas à água que contém, estas fibras são perfeitas para estimular o organismo a eliminar as toxinas e as gorduras acumuladas. Adeus celulite! Estas fibras ajudam-na também a digerir bem e a exibir assim uma barriga bonita e plana.
A melancia é também conhecida pelos seus numerosos antioxidantes. Ora, os antioxidantes são indispensáveis para uma pele bonita e um corpo em plena saúde.
As desportistas também deveriam render-se à melancia, pois esta contém L-citrulina, uma molécula que ajuda os músculos a eliminar o ácido lático acumulado durante os esforços intensos. O ácido lático pode provocar dores musculares, dores e sensações de pernas pesadas após um treino, pelo que é aconselhável ajudar o nosso corpo a eliminá-lo.
Por fim, a melancia poderia também ajudar-nos a evitar problemas cardíacos, certas formas de cancro, reumatismos ou ainda a hipertensão.
Para resumir, a melancia tem tudo a seu favor: ajuda-nos a combater a retenção de líquidos, a eliminar a celulite, a melhorar a digestão e a manter-nos em plena forma!
Já conhece todos os benefícios da melancia, por isso experimente rapidamente estas 3 receitas!
Granizado morango-melancia
Para 2 pessoas.
Ingredientes
- ½ melancia
- 20 morangos
- 2 c. de sopa de mel
- Algumas folhas de hortelã fresca
Receita
- Comece por cortar a melancia em pedaços e retire as sementes.
- Coloque a melancia, os morangos lavados e sem pedúnculo e o mel num liquidificador.
- Triture até obter uma textura homogénea.
- Coloque a mistura num recipiente grande de fundo plano e leve ao congelador durante pelo menos 5 horas.
- A cada 30 minutos, retire o granizado do congelador e mexa com um garfo para obter um gelo picado fino.
- Sirva bem fresco com algumas folhas de hortelã.
Gaspacho tomate-melancia
Para 2 pessoas.
Ingredientes
- 200g de melancia
- 2 tomates pequenos
- ½ pimento vermelho
- ½ cebola
- 1 c. de sopa de azeite
- 1 c. de chá de vinagre
- Sal e pimenta
Receita
- Lave e corte os tomates, o pimento e a melancia em pedaços pequenos (tendo o cuidado de retirar bem as sementes da melancia).
- Descasque e pique grosseiramente a cebola.
- Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture até obter uma consistência lisa.
- Adicione o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta, e triture novamente durante alguns segundos.
- Coloque o gaspacho no frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de o saborear!
Melancia salgada e grelhada
Para 2 pessoas.
Ingredientes
- 1/3 de melancia
- 1 c. de sopa de azeite
- Sal, pimenta ou especiarias à sua escolha
Receita
- Corte a melancia em fatias grossas, com cerca de 4 cm de espessura. Retire as sementes.
- Regue as fatias com azeite e polvilhe com sal, pimenta e/ou especiarias à sua escolha.
- Coloque as fatias de melancia no forno em modo grill durante 5 minutos.
- Vire as fatias e deixe cozinhar mais 3 a 4 minutos. Está pronto!