Przekąski: 7 zdrowych i smacznych przepisów

Myślisz, że aby zadbać o sylwetkę i skórkę pomarańczową, trzeba się głodzić i jeść tylko trzy małe posiłki dziennie? To błąd! Przejmij kontrolę nad swoim jadłospisem: do trzech głównych posiłków dodaj przekąskę rano i/lub po południu. Wyjaśniamy, dlaczego tak warto, i podsuwamy przepisy na proste przekąski: smoothie, batoniki zbożowe, jogurt, mrożony twaróg, gruszki w zielonej herbacie i migdały z papryką.

Jedna lub dwie przekąski dziennie – po co?

Jeść częściej? Tak, a przede wszystkim jeść lepiej! Śniadanie jest oczywiście kluczowe, by dobrze zacząć dzień. Obiad powinien być pełnowartościowy, a kolacja lżejsza, ale nie może zabraknąć w niej składników odżywczych, których organizm potrzebuje, by spokojnie dotrwać do rana.

Po co więc wprowadzać jedną lub dwie przekąski dziennie? Mniejsze porcje jedzone kilka razy dziennie pozwalają lepiej rozłożyć posiłki w ciągu dnia. Dzięki temu nie siadasz do stołu wygłodniała, a to pomaga ograniczyć kompulsywne podjadanie i lepiej uporządkować codzienny jadłospis. Nie można jednak jeść byle czego: warto przygotować przekąskę zbilansowaną i dobrze dobraną! Oto kilka pomysłów na przekąskę poranną lub popołudniową.

Smoothie z zielonej herbaty i ananasa

Składniki:

• 1 filiżanka zielonej herbaty
• 2 plastry ananasa
• 1 łyżka otrębów owsianych
• 1 łyżka siemienia lnianego lub nasion chia

Przygotowanie:

Świeża i lekka przekąska! Najpierw zaparzyć zieloną herbatę i odstawić ją do ostygnięcia. Pokrojonego w kawałki ananasa włożyć do blendera, dodać zieloną herbatę, otręby owsiane i nasiona. Zmiksować na gładkie smoothie i gotowe!

Domowe batoniki zbożowe, które zabierzesz wszędzie

Składniki:

• 20 cl soku pomarańczowego
• 10 cl naturalnego soku gruszkowego
• 2 łyżki musu jabłkowego
• 2 białka jaj
• 250 g płatków owsianych
• 75 g siemienia lnianego
• 150 g posiekanych migdałów
• 100 g rodzynek

Przygotowanie:

Najpierw rozgrzać piekarnik do 180ºC. W misce wymieszać płatki owsiane, migdały i siemię lniane, a następnie dodać sok pomarańczowy, mus jabłkowy, białka jaj i sok gruszkowy. Dokładnie wymieszać całość!

Następnie przelać masę do silikonowej formy do ciasta, na grubość 2 cm. Piec przez 30 minut, a po wyjęciu z piekarnika pokroić na batoniki – nie wyjmując ich z formy. Piec jeszcze przez 15 minut, odstawić do ostygnięcia, a następnie wyjąć z formy!

Jogurt sojowy z jagodami, orzechami i siemieniem lnianym

Składniki:

• 1 jogurt z mleka sojowego
• 1 garść jagód
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 3 orzechy włoskie
• 1 łyżeczka stewii

Przygotowanie:

Opłukać jagody, a następnie obrać i posiekać orzechy włoskie. Jogurt sojowy wlać do szklanki, dodać jagody, orzechy i stewię. Dokładnie wymieszać, a następnie posypać siemieniem lnianym! Stewię można zastąpić cynamonem, a dla odświeżenia dodać odrobinę mięty.

Smoothie truskawkowo-migdałowe

Składniki:

• 1 szklanka mleka migdałowego
• 1 garść mrożonych truskawek
• 3 krople ekstraktu waniliowego
• 1 banan
• Kostki lodu

Przygotowanie:

Obrać banana i pokroić go w plasterki. Wlać do blendera i dodać pozostałe składniki, a następnie zmiksować do uzyskania pożądanej konsystencji. Smoothie jest już gotowe!

Mrożony twaróg z owocami leśnymi

Składniki:

• 200 g twarogu 0%
• 100 g owoców leśnych według uznania
• ½ łyżeczki stewii
• ½ łyżeczki aromatu z gorzkich migdałów

Przygotowanie:

Orzeźwiająca i pyszna przekąska, idealna na upalne dni! Najpierw przełożyć twaróg do blendera, a następnie dodać owoce leśne, słodzik i aromat. Całość zmiksować niezbyt dokładnie, a potem rozłożyć masę do 4 pustych pojemniczków po serkach homogenizowanych.

Wbić patyczek do lodów na środku każdego pojemniczka i wstawić do zamrażarki na 3 godziny. Przed podaniem wyjąć przekąskę 10 minut wcześniej, aby łatwo ją wyjąć z formy!

Gruszki w zielonej herbacie

Składniki:

• 4 gruszki
• 1 torebka zielonej herbaty
• 1 łyżka stewii
• 1 laska wanilii

Przygotowanie:

Zagotować 75 cl wody w rondelku. Dodać przekrojoną wzdłuż laskę wanilii, zieloną herbatę i stewię. Pozostawić do zaparzenia na średnim ogniu i obrać gruszki – bez krojenia, zachowując ogonki!

Następnie zanurzyć gruszki w syropie i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut. Gruszki staną się półprzezroczyste. Odstawić do ostygnięcia i przechowywać w chłodnym miejscu!

Migdały z papryką

Składniki:

• 250 g migdałów bio
• 1 łyżeczka mielonej papryki

Przygotowanie:

Bardzo praktyczna przekąska! Rozgrzać piekarnik do 180ºC, a następnie ręcznie wymieszać migdały z papryką w misce. Rozłożyć migdały na blasze i piec przez 20 minut. Pamiętać, aby obrócić je po 10 minutach pieczenia!

Te pyszne przekąski bez trudu znajdą miejsce w Twoim codziennym jadłospisie. Jeśli zadbasz o zbilansowaną dietę, będziesz się codziennie trochę ruszać i nie zapomnisz o regularnych masażach rolujących, stworzysz kompletny, codzienny rytuał pielęgnacji skóry ze skórką pomarańczową.

Powiązane artykuły

• Podjadanie: jakie produkty wybrać na przekąskę?
• Cynamon: skład, zastosowanie i przepis na napój
• Fast food a cellulit: co musisz koniecznie wiedzieć!

Przydatne kategorie: Dieta antycellulitowa.