« Per la tua salute, evita di mangiare troppo grasso, troppo zuccherato, troppo salato. » Conoscete questa frase, vero ragazze? Se sappiamo già perché i grassi e gli zuccheri fanno male alla salute (e alla linea!), a volte dimentichiamo che anche il sale è un nemico… Un piccolo promemoria sul sale e sui suoi effetti negativi, in particolare sulla cellulite.
Sommaire
Il nostro consumo di sale
Numerosi studi hanno dimostrato che gli italiani tendono a consumare troppo sale. In effetti, un adulto ne consuma in media 9 g al giorno invece dei 5 g raccomandati! Questi 9 grammi di sale si trovano naturalmente negli alimenti che ingeriamo, ma anche nel sale aggiunto ai nostri piatti.
La maggior parte del sale che consumiamo proviene dal pane, dal formaggio, dai salumi, dai piatti pronti, dai piatti molto calorici (pizze, quiche…) e persino dalle zuppe già pronte! Attenzione anche al sale « nascosto »! Sapevate, ad esempio, che i cereali della colazione o i biscotti della merenda contengono sale? Il sale è infatti un esaltatore di sapidità. I produttori non esitano quindi ad aggiungerlo per rendere i loro prodotti più gustosi.
Il nostro consiglio: ricordate di leggere attentamente le etichette dei prodotti che consumate per conoscerne il contenuto di sale.
Le conseguenze di un eccesso di sale
Consumare più di 5 grammi di sale al giorno può avere effetti devastanti sulla nostra salute: ipertensione, malattie cardiovascolari, problemi allo stomaco, fragilità delle ossa…
Ma, nel breve termine, il sale è anche il vostro nemico nella lotta contro la cellulite e la ritenzione idrica! In effetti, spinge il vostro corpo ad accumulare i grassi e ostacola il corretto funzionamento del sistema sanguigno e linfatico. Le tossine e i grassi si accumulano nelle cellule, formando la famosa pelle a buccia d’arancia. Niente pelle liscia e tonica senza ridurre il consumo di sale!
Il sale è anche responsabile dell’invecchiamento precoce della pelle, poiché tende a disidratare i tessuti cutanei.
Con cosa sostituire il sale per ridurre la cellulite?
La prima cosa da fare è smettere di salare i piatti ancora prima di averli assaggiati: questa cattiva abitudine è nemica del nostro corpo, ragazze! Ricordate anche di leggere attentamente le etichette nutrizionali per evitare brutte sorprese.
Per fortuna, esistono alternative molto più healthy per sostituire il sale nella preparazione dei vostri pasti. Vedrete che alla fine potete benissimo farne a meno!
Il succo di limone
Lo sapevate? Potete tranquillamente integrare il succo di limone nelle vostre ricette, al posto del sale. È un ottimo bruciagrassi dall’azione detox e anti-cellulite riconosciuta. Potete ad esempio cuocere la pasta in acqua con il limone, aggiungere succo di limone al condimento dell’insalata o accompagnare il pesce con una salsa leggera al limone!
Le spezie
È una delle soluzioni più utilizzate per sostituire il sale! Potrete così colorare e profumare i vostri piatti in modo più sano: zuppe, carni, pesci, verdure, pasta… Alcune spezie hanno persino un’azione bruciagrassi come la cannella, il peperoncino, la curcuma e lo zenzero. Usatele quanto volete!
Le erbe aromatiche per sostituire il sale
Prezzemolo, coriandolo, basilico, timo, rosmarino… Non avrete che l’imbarazzo della scelta! Darete molto più sapore ai vostri piatti, il tutto senza usare sale. E potete persino coltivarle a casa in piccoli vasi per una freschezza garantita. Usate le erbe aromatiche nelle zuppe, nelle insalate, nelle quiche, nelle frittate, nelle carni bianche, ecc.
L’aceto di mele
L’aceto di mele è ottimo per la salute e contro la cellulite. Il suo sapore si avvicina anche a quello del sale! Dosato correttamente, può condire le vostre insalate, le crudité, la pasta o il pesce.
Le alghe nori
Delle alghe per sostituire il sale? Funziona! Questo tipo di alghe viene venduto in fogli o in fiocchi. L’ideale per fare il pieno di proteine! Possono essere consumate crude (colore rosso) con le insalate o il pesce. Ma si consumano anche cotte (colore verde o nero) in zuppe, gratin o pasta. E con loro, niente bisogno di sale.
Il sale marino
Il sale marino è pur sempre un sale, ma a differenza del sale da tavola non contiene solo cloruro di sodio. È infatti ricco di oligoelementi e minerali indispensabili per mantenersi in forma. Potete quindi usarlo al posto del sale fino, ma con moderazione!
Avete capito, ragazze: per evitare la ritenzione idrica, la cellulite e numerosi problemi di salute, è bene ridurre il consumo di sale.
Per eliminare la cellulite, esiste un trio vincente imprescindibile:
- alimentazione sana
- attività fisica
- massaggi a pizzicamento con la vostra Ventosa Cellublue
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