Les flocons d’avoine font à nouveau partie des aliments à la mode. On les voit un peu partout dans les smoothies, les bowl cake, les cookies… Pourquoi cet engouement général ? Quels sont les bienfaits des flocons d’avoine contre la cellulite ? On vous dit tout dans cet article !
Sommaire
Manger des flocons d’avoine contre la cellulite
L’avoine fait partie des aliments dits « brûle graisses », c’est-à-dire que les nutriments qu’il contient aident notre corps à éliminer les graisses absorbées par l’alimentation avant qu’elles ne s’installent, sous forme de petits bourrelets et de cellulite. Cela est dû à sa très haute teneur en fibres et en pectine. Consommés régulièrement, les flocons d’avoine sont donc excellents pour booster l’élimination des capitons !
Manger des flocons d’avoine nous aide à réduire notre mauvais cholestérol
Grâce au bêta-glucane qu’ils contiennent, les flocons d’avoine nous permettent en effet de diminuer significativement la part du mauvais cholestérol de notre sang. Bien entendu, cette vertu est un bon coup de pouce mais ne doit en aucun cas se substituer au conseil de votre médecin.
Mincir avec les flocons d’avoine en régulant notre appétit
Les flocons d’avoine sont composés en majeur partie de fibres insolubles, ils agissent donc sur notre satiété et notre digestion. Ainsi, d’une part, on évacue plus facilement les déchets, ce qui limite l’absorption des graisses par notre organisme. Et d’autre part, comme ces fibres sont très lentes à être absorbées par le corps, elles coupent notre sensation de faim pour plusieurs heures. Bref, une super aide pour dire bye-bye aux capitons !
Les flocons d’avoine permettent de limiter la production d’insuline
Encore un atout pour éradiquer les capitons avec les flocons d’avoine ! En effet, grâce au bêta-glucane, on va réduire la sécrétion d’insuline, et donc diminuer l’absorption intestinale des glucides. Or, non éliminés, ceux-ci sont stockés sous forme de graisse dans notre corps. Du coup, on n’est pas mécontentes de leur fermer un peu la porte !
Et puis, petit bonus : les flocons d’avoine nous font une belle peau
En effet, ils sont pleins de bons nutriments : fer, calcium, phosphore, magnésium, vitamine E… Et c’est pourquoi depuis des siècles, on utilise l’avoine pour ses vertus apaisantes, hydratantes et réparatrices. Les flocons d’avoine sont également riches en antioxydants ce qui permet de ralentir le vieillissement et d’éviter le relâchement cutané.
2 recettes rapides et anti-cellulite aux flocons d’avoine
Pour vous aider à intégrer les flocons d’avoine à votre alimentation, on vous propose deux recettes très simples et délicieuses.
Barre de céréales au chocolat noir
Pour 10 barres environ
- 180g de flocons d’avoine
- 80g de graines de votre choix (lin, sésame, courge…)
- 60g de pépites de chocolat noir
- 100g de compote de pommes ssa
- 30g de miel (ou sirop d’agave, sirop d’érable…)
- Préchauffez votre four à 180°.
- Placez les flocons d’avoine et les graines dans une petite casserole et laissez-les légèrement griller.
- Ajoutez le miel et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Hors du feu, ajoutez la compote et les pépites de chocolat et mélangez bien.
- Tapisser un moule carré ou rectangulaire avec du papier cuisson.
- Versez votre préparation et tassez-la de façon à ce qu’elle soit parfaitement compacte et assez épaisse.
- Mettez votre plat au four pour 20mn environ.
- Laissez refroidir puis découpez vos barres de céréales.
Astuce : vous pouvez conserver vos barres de céréales pendant une semaine dans un plat hermétique. L’idéal pour préparer vos collations à l’avance pour toute la semaine !
Mug cake à la banane
Pour 2 pers.
- 2 bananes écrasées
- 80 g de flocons d’avoine
- 2 c. à s de sirop d’agave
- 8 c. à s de lait végétal
- 10 noix de pécan
- Une pincée de cannelle
- Mélangez les bananes écrasées avec les flocons d’avoine, les noix de pécan, le sirop d’agave.
- Arrosez avec le lait végétal, puis mélangez à nouveau.
- Versez le tout dans deux grandes tasses.
- Faites-les cuire séparément 1mn30 à 2mn au micro-ondes à puissance maximale.
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