On parle souvent de « smoothies anti-cellulite ». Soyons honnêtes : aucun aliment ne fait disparaître la cellulite. En revanche, un smoothie maison est une façon gourmande de manger des fruits, et parfois des légumes, dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Il existe d’innombrables déclinaisons de cette délicieuse boisson, alors, pour vous aider à vous lancer, on vous a sélectionné 5 recettes.
Ce qu’un smoothie apporte vraiment
Les smoothies sont un moyen simple de consommer des fruits et des légumes au quotidien. Mixés crus, ils gardent les fibres du fruit entier, contrairement à un jus, et l’absence de cuisson préserve les vitamines sensibles à la chaleur, comme la vitamine C. Avec vos smoothies de saison, vous faites donc le plein de vitamines, de fibres, d’eau, de minéraux… mais aucun fruit ni légume n’agit sur la cellulite. Attention cependant à ne pas en consommer en excès : les fruits sont naturellement sucrés, et le lait ou le yaourt que vous ajouterez augmentent l’apport calorique.
Notre astuce : versez votre smoothie dans un grand bol pour composer de délicieux smoothies bowls ! Ajoutez les toppings de votre choix (granola maison, pépites de chocolat noir, noix, fruits secs, baies…) pour un petit-déjeuner gourmand et complet.
Smoothie thé, citron et kiwi
Pour 1 portion
Ingrédients
- 1 citron jaune bio
- 2 kiwis
- 1 sachet de thé vert de votre choix
- 1 c. à s. de miel
- 100g de fromage blanc 0%
Recette
- Commencez par faire infuser votre thé pendant 3 à 4 minutes dans une grande tasse. Puis laissez-le refroidir.
- Pendant ce temps, épluchez les kiwis et coupez-les en 3.
- Pressez le citron et versez son jus dans un mixeur.
- Ajoutez le kiwi, le miel, le fromage blanc et le thé refroidi.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse puis dégustez immédiatement.
Smoothie avoine et ananas
Le thé de l'après-midi, à la place du café
- Le thé vert apporte sa note végétale, le maté apporte sa note herbacée
- Le guarana aide à réduire la fatigue
- Les écorces d'orange et de citron donnent le parfum, sans aucun arôme ajouté
Ingrédients
- 1 sachet de thé vert
- 2 tranches d’ananas (frais, de préférence)
- 1 c. à s. de flocons d’avoine
Recette
- Plongez votre thé dans une tasse d’eau chaude et laissez-le infuser 3 minutes environ. Attendez ensuite que votre thé refroidisse.
- Découpez 2 tranches d’ananas puis coupez-les en morceaux.
- Dans un mixeur, mélangez le thé froid, l’ananas et les flocons d’avoine. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Smoothie aux fruits rouges
Pour 1 portion
Ingrédients
- 100g de framboises
- 100g de mûres
- 100g de groseilles
- 100g de grains de grenades
- 1 fromage blanc 0%
Recette
Lavez tous vos fruits puis placez-les dans le mixeur avec le fromage blanc. Mixez jusqu’à l’obtention d’un smoothie lisse. Régalez-vous !
Smoothie café et coco
Une boisson fraîche et gourmande, à réserver plutôt au matin si vous êtes sensible à la caféine.
Pour 1 portion
Ingrédients
- 2 tasses de lait de coco
- 1 c. à s. de café instantané (ou directement du café si vous en avez préparé)
- 1 c. à c. de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à s. de miel
- 4 glaçons
Recette
La préparation est très simple : il vous suffit de tout mélanger dans un mixeur. Ajoutez quelques pépites de chocolat noir ou des fruits secs pour votre collation du matin ou de l’après-midi !
Smoothie raisins, ananas et framboises
Ingrédients
- 100g de raisins
- ¼ d’ananas
- Une poignée de framboises
- 50g de fromage blanc 0%
Recette
- Rincez et équeutez le raisin.
- Pelez l’ananas puis coupez-le en morceaux.
- Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une texture de smoothie. C’est prêt !
Ces smoothies sont parfaits pour vos petits déjeuners ou vos collations. Mais n’oubliez pas les filles : aucun aliment ne fait disparaître la cellulite ! Pour prendre soin de votre peau, associez une alimentation équilibrée à une activité sportive régulière et des massages anti-cellulite.
Questions fréquentes
Un smoothie peut-il faire disparaître la cellulite ?
Non, aucun aliment ne fait disparaître la cellulite. Un smoothie maison est simplement une façon agréable de manger des fruits dans le cadre d’une alimentation équilibrée, à côté d’une activité physique régulière et de soins pour la peau.
Smoothie ou jus de fruits : quelle différence ?
Le smoothie mixe le fruit entier : il garde ses fibres, contrairement au jus, qui n’en contient presque plus. Dans les deux cas, les fruits restent naturellement sucrés : un verre suffit.
À quel moment boire un smoothie ?
Au petit-déjeuner ou en collation. Le smoothie café et coco contient de la caféine : mieux vaut le réserver au matin si vous y êtes sensible.
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