Recetas equilibradas: 4 ideas deliciosas e infalibles

A menudo pensamos que comer bien es complicado, que hace falta tiempo, paciencia o dotes culinarias para disfrutar de platos ricos, sanos y equilibrados… Pues para demostraros lo contrario, hoy os damos 4 recetas sencillas para comer bien por la mañana, al mediodía y por la noche.

Ratatouille fácil al microondas

Ingredientes (para 2 pers.)

• 2 calabacines
• ½ berenjena
• ½ cebolla
• ½ pimiento rojo
• 3 tomates
• 1 c. s. de aceite de oliva
• Sal, pimienta

Receta

1. Empieza lavando todas las verduras, luego corta la berenjena y los calabacines en dados.
2. Retira las semillas del pimiento y los tomates y córtalos en dados.
3. Pela la cebolla y córtala muy finamente.
4. Coloca todas las verduras en un recipiente apto para microondas, añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
5. Cocina tu ratatouille tapado durante unos 15 minutos a 750 vatios. Remueve las verduras 2 veces durante la cocción.

Wraps ligeros de salmón 100% caseros e infalibles

Ingredientes (para 2 pers.)

• 150 g de harina de trigo
• 1 huevo entero
• 20 cl de agua
• 4 lonchas de salmón ahumado
• Tzatziki
• 4 hojas de lechuga
• 4 hojas de albahaca fresca
• Sal, pimienta

Receta

1. Para preparar las tortillas de trigo, vierte la harina, la sal y el huevo en un recipiente. Mezcla bien y añade el agua poco a poco. Cuando la masa esté lisa y homogénea, déjala reposar a temperatura ambiente unos treinta minutos.
2. Cocina tus tortillas en la sartén, aproximadamente un minuto por cada lado a fuego medio.
3. Una vez cocinadas y templadas las tortillas, añade el tzatziki, la lechuga, el salmón y la albahaca, y enróllalas para formar un wrap.

Flanes de café exprés al microondas

Ingredientes (para 2 pers.)

• 110 ml de leche a tu elección (leche desnatada, leche de almendra, leche de soja…)
• 1 huevo
• 1 c. s. de miel
• 1 c. s. de café soluble en polvo

Receta

1. Vierte la leche en un bol grande y caliéntala en el microondas hasta que esté muy caliente (¡vigílala bien para que no se derrame!).
2. Añade la miel y el café a la leche y mezcla bien.
3. En otro bol, bate el huevo y viértelo en la leche mezclando bien.
4. Reparte la mezcla en 2 ramequines aptos para microondas y cocínalos 7 minutos a 600 vatios. Los flanes deben quedar bastante firmes; si no es así, cocínalos unos minutos más.
5. Deja enfriar los flanes al aire libre y luego mételos en la nevera al menos 2 horas antes de disfrutarlos.

Porridge fácil para el desayuno

Ingredientes

• 40 g de copos de avena
• 200 ml de leche a tu elección
• Toppings a tu elección (frutas frescas, miel, compota…)

Receta

1. Vierte los copos de avena y la leche en un bol grande
2. Cocina 1 min en el microondas y luego mezcla
3. Cocina de nuevo en intervalos de 30 segundos hasta obtener la consistencia deseada
4. ¡Añade tus toppings y disfruta!

Atención: el porridge tiene tendencia a desbordarse del bol, así que vigílalo bien durante la cocción. Un consejo, chicas: ¡varía los toppings para no aburrirte! Las posibilidades son infinitas, así que aprovéchalas.

Para cuidar vuestra bonita silueta, es importante adoptar una alimentación sana, como la que os proponemos en estas 4 recetas. Y no os olvidéis de vuestros masajes palper-rouler ¡chicas! Para sesiones de masajes palper-rouler fáciles y rápidas, ¡hazte con tu Ventouse Cellublue!

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