Frutto invernale per eccellenza, il kiwi è un alimento da consumare senza moderazione quando si cerca di adottare un’alimentazione equilibrata, mantenere la linea ed eliminare la cellulite. Ve ne parliamo in dettaglio!
Le virtù anti-cellulite e dimagranti del kiwi
Questo piccolo frutto delizioso, disponibile sui mercati da dicembre ad aprile, aiuta a evitare gli spuntini fuori pasto grazie al suo alto contenuto di fibre. Oltre a ottimizzare il senso di sazietà, le fibre migliorano il transito intestinale e prevengono il gonfiore, nemico dei ventri piatti! Questo frutto dolce e poco calorico ha proprietà antiossidanti molto interessanti: partecipa all’eliminazione dei radicali liberi e protegge così la nostra pelle dall’invecchiamento. Ricco di potassio e noto per il suo elevato contenuto di vitamina C, protegge anche i vasi sanguigni e migliora la circolazione sanguigna. Contribuisce così a eliminare le tossine e la cellulite!
Con le sue 50 kcal per 100g, il kiwi è un ottimo alleato dimagrante e anti-cellulite che, come vedrete, può essere consumato tanto in bevande quanto come dessert o persino in versione salata!
Quanti punti a favore per questo frutto… Non è vero, ragazze? Allora, per mantenere la linea ed eliminare la cellulite, mettete il kiwi nei vostri piatti!
Verrine con kiwi, mirtilli, formaggio bianco e briciole di speculoos
Ingredienti (per 2 pers.)
- 125g di formaggio bianco 0%
- 1 albume d’uovo
- 2 kiwi
- 10g di zucchero di canna
- 8 speculoos
- Una manciata di mirtilli freschi
- 1 cucchiaio di aroma di vaniglia
Preparazione
- In una ciotola, unite il formaggio bianco 0%, lo zucchero di canna e l’aroma di vaniglia. Montate gli albumi a neve e incorporateli delicatamente al composto di formaggio bianco.
- Sbucciate i kiwi e tagliateli a pezzetti.
- Sbriciolate gli speculoos.
- Passiamo all’impiattamento! Nelle verrine, disponete uno strato di composto al formaggio bianco, poi uno strato di kiwi e ripetete terminando con i kiwi. Aggiungete 2/3 mirtilli e gli speculoos sbriciolati.
- Conservate in frigorifero per 3 ore e servite ben freddo.
Buona degustazione!
Bagel con kiwi e salmone affumicato
Ingredienti (per 2 pers.)
- 2 bagel al sesamo
- 2 kiwi maturi
- 300g di salmone affumicato
- 100g di formaggio bianco
- Qualche rametto di coriandolo e crescione
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Sbucciate i kiwi e affettateli ciascuno in 8 fettine sottili.
- Tagliate i bagel a metà orizzontalmente e fateli tostare leggermente.
- Mescolate il formaggio bianco con il sale e il wasabi. Fate attenzione a dosare questo condimento secondo il vostro gusto per ottenere una salsa più o meno piccante.
- Spalmate le 2 metà dei bagel con la salsa di formaggio bianco e wasabi.
- Disponete le fettine di kiwi a corona, facendole sporgere leggermente dal pane.
- Ricoprite con il salmone affumicato piegato a chiffonnade. Cospargete il tutto con foglie di coriandolo e piccoli rametti di crescione.
- Appoggiate l’altra metà del bagel a sandwich e servite!
Buon appetito!
Uno smoothie anti-cellulite kiwi – tè – limone
Ingredienti (per 1 pers.)
- 1 limone giallo bio
- 2 kiwi
- 1 bustina di tè verde
- 1 cucchiaio di miele
- 100g di formaggio bianco 0%
Preparazione
- Iniziate facendo infondere il tè per 3-4 minuti in una tazza grande. Poi lasciatelo raffreddare.
- Nel frattempo, sbucciate i kiwi e tagliateli in 3 pezzi.
- Spremete il limone e versate il succo in un frullatore.
- Aggiungete il kiwi, il miele, il formaggio bianco e il tè raffreddato.
- Frullate fino a ottenere una consistenza liscia e gustate immediatamente.
Queste ricette a base di kiwi, dimagranti e anti-cellulite, sono perfette per accompagnarvi durante tutti i vostri pasti. Ma non dimenticate, ragazze, che l’alimentazione da sola non basterà ad eliminare la buccia d’arancia! Per ritrovare una pelle liscia e tonica, dovete associare un’alimentazione equilibrata a una regolare attività sportiva e ai massaggi palper-rouler.