J-13 prima di Natale – 12 dicembre

J12 noël calendrier avent

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Ciao ragazze!

Oggi vi proponiamo di coccolarvi con dei biscotti healthy ai sapori di Natale, senza alcun senso di colpa (beh… a patto di non mangiarli TUTTI! 😄).

Non serve essere un grande chef per riuscire questi biscottini. Provateli e mandateci le vostre foto più belle!

Consigli: usate dei tagliabiscotti per dare forma ai vostri biscotti e renderli ancora più invitanti! Potete conservarli 48 ore in una scatola ermetica.

Biscotti alla cannella

biscuits cannelle noelIngredienti:

  • 150g di farina a scelta
  • 50g di composta senza zucchero aggiunto
  • 50g di miele
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di latte
  • ½ bustina di lievito
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere

Ricetta:

  1. In una ciotola, mescolate la farina, il lievito e la cannella.
  2. Aggiungete la composta, poi il latte, il miele e l’uovo. Mescolate bene.
  3. Coprite la ciotola e lasciate riposare l’impasto 1 ora in frigorifero.
  4. Preriscaldate il forno a 150°.
  5. Stendete l’impasto fino a uno spessore di circa 5mm, poi ritagliate i vostri biscotti.
  6. Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e lasciateli cuocere circa 15 minuti, controllando regolarmente.

Sablé alle quattro spezie

sables 4 epicesIngredienti:

  • 10 cucchiai di farina di mandorle
  • 2 cucchiai di farina
  • 150g di composta senza zucchero aggiunto
  • 3 cucchiai di miele
  • 2 cucchiaini di quattro spezie

Ricetta:

  1. Preriscaldate il forno a 180°.
  2. Mescolate la farina di mandorle e la farina in una ciotola.
  3. Aggiungete la composta, il miele e le spezie e mescolate bene. Se l’impasto è troppo asciutto, aggiungete un po’ d’acqua.
  4. Formate 8 palline di impasto e schiacciatele leggermente.
  5. Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e lasciateli cuocere circa 8 minuti, controllando regolarmente. Non devono dorare, altrimenti risulteranno troppo duri!
  6. Toglieteli dal forno e aspettate che si raffreddino prima di maneggiarli.

Cookies di Natale

shutterstock_375833005Ingredienti:

  • 2 banane ben mature
  • 120g di fiocchi d’avena
  • 1 cucchiaino di cannella
  • Mandorle a lamelle
  • 1 cucchiaio di miele

Ricetta:

  1. Preriscaldate il forno a 180°.
  2. Schiacciate le banane in una ciotola.
  3. Aggiungete i fiocchi d’avena, il miele e la cannella. Mescolate bene.
  4. Su una teglia rivestita di carta da forno, formate 10 mucchietti di impasto e schiacciateli.
  5. Cospargete le mandorle a lamelle sulla superficie dei cookies.
  6. Lasciate cuocere finché i cookies non sono dorati (circa 15 minuti).

Buon appetito ragazze! 😄

A domani per la 13ª sorpresa di questo calendario dell’Avvento CelluBlue.

Cosa aiuta davvero nella pratica

J-13 prima di Natale – 12 dicembre diventa più utile quando si collega a una routine semplice e ripetibile. Il modo più pratico è partire da questo argomento e verificare poi ciò che riesci davvero a mantenere.

Nella pratica, un metodo stabile per più giorni funziona meglio di una serie di tentativi contraddittori. Questa struttura aiuta a leggere meglio i segnali del corpo e a valutare i risultati con più chiarezza.

Piano d'azione semplice

  • Scegli un solo obiettivo principale alla volta.
  • Mantieni un ritmo realistico per 7-21 giorni.
  • Osserva segnali utili prima di inseguire un effetto immediato.
  • Modifica una sola variabile alla volta per capire cosa funziona.

Domande frequenti

Come faccio a capire se sto andando nella direzione giusta?

Il segnale più utile è la combinazione tra costanza, comfort e progresso visibile o percepito su più sedute.

Devo cambiare tutto insieme?

No. I progressi migliori nascono quasi sempre da una base semplice e da aggiustamenti graduali.

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