D-13 antes do Natal – 12 de dezembro

J12 noël calendrier avent

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Olá meninas!

Hoje propomos que se deliciem com biscoitos saudáveis com sabores de Natal, sem qualquer culpa (bem… desde que não os comam TODOS! 😄).

Não é preciso ser um chef de cozinha para conseguir fazer estes pequenos biscoitos. Experimentem e enviem-nos as vossas fotos mais bonitas!

Dicas: utilizem cortadores de biscoitos para recortar as formas e torná-los ainda mais apetitosos! Podem conservá-los 48h numa caixa hermética.

Biscoitos de canela

biscuits cannelle noelIngredientes:

  • 150g de farinha à sua escolha
  • 50g de compota sem açúcar adicionado
  • 50g de mel
  • 1 ovo
  • 2 c. de sopa de leite
  • ½ saqueta de fermento
  • 2 c. de chá de canela em pó

Receita:

  1. Numa tigela, misture a farinha, o fermento e a canela.
  2. Adicione a compota, depois o leite, o mel e o ovo. Misture bem.
  3. Cubra a tigela e deixe a massa repousar 1h no frigorífico.
  4. Pré-aqueça o forno a 150°.
  5. Estenda a massa até ter cerca de 5mm de espessura e recorte os biscoitos.
  6. Coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe-os cozer cerca de 15 minutos, verificando regularmente.

Shortbreads de quatro especiarias

sables 4 epicesIngredientes:

  • 10 c. de sopa de amêndoa em pó
  • 2 c. de sopa de farinha
  • 150g de compota sem açúcar adicionado
  • 3 c. de sopa de mel
  • 2 c. de chá de quatro especiarias

Receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°.
  2. Misture a amêndoa em pó e a farinha numa tigela.
  3. Adicione a compota, o mel e as especiarias e misture bem. Se a massa estiver demasiado seca, adicione um pouco de água.
  4. Forme 8 pequenas bolas de massa e achate-as ligeiramente.
  5. Coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe-os cozer cerca de 8 minutos, verificando regularmente. Não devem dourar, caso contrário ficarão demasiado duros!
  6. Retire-os do forno e aguarde que arrefeçam antes de os manusear.

Cookies de Natal

shutterstock_375833005Ingredientes:

  • 2 bananas bem maduras
  • 120g de flocos de aveia
  • 1 c. de chá de canela
  • Amêndoas laminadas
  • 1 c. de sopa de mel

Receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°.
  2. Esmague as bananas numa tigela.
  3. Adicione os flocos de aveia, o mel e a canela. Misture bem.
  4. Num tabuleiro forrado com papel vegetal, forme 10 montinhos de massa e achate-os.
  5. Polvilhe com amêndoas laminadas por cima dos cookies.
  6. Deixe cozer até os cookies ficarem dourados (cerca de 15 minutos).

Bom proveito meninas! 😄

Até amanhã para a 13ª surpresa deste calendário do Advento CelluBlue.

O que realmente ajuda na prática

D-13 antes do Natal – 12 de dezembro torna-se mais útil quando se liga a uma rotina simples e repetível. A abordagem mais prática é partir de este tema e verificar o que consegue realmente manter no dia a dia.

Na prática, um método estável repetido durante vários dias funciona melhor do que uma sucessão de tentativas contraditórias. É esta estrutura que ajuda a ler melhor os sinais do corpo e a avaliar resultados.

Uma forma simples de começar

  • Escolher um único objetivo principal de cada vez.
  • Manter um ritmo realista durante 7 a 21 dias.
  • Observar sinais úteis antes de procurar um efeito imediato.
  • Ajustar uma variável de cada vez para perceber o que realmente ajuda.

Perguntas frequentes

Como sei se estou a evoluir bem?

O sinal mais útil é a combinação entre regularidade, conforto e progresso visível ou sentido ao longo de várias sessões.

Devo mudar tudo ao mesmo tempo?

Não. Quase sempre se progride melhor com uma base simples e ajustes graduais.

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