Molte persone sono alle prese con la perdita di peso e cercano ogni giorno nuovi modi per raggiungere i propri obiettivi. Anche se il segreto di un buon dimagrimento resta un’alimentazione equilibrata e un’attività fisica regolare, alcuni prodotti possono contribuire ad accelerare il processo e a ottenere risultati più rapidamente. Le verdure di mare (alghe) fanno parte di questi prodotti? Scopriamo il ruolo delle alghe dimagranti.
Sommaire
Quali alghe possono aiutare a dimagrire?
Le alghe presentano numerose proprietà benefiche: sono ricche di minerali, vitamine e oligoelementi, poco caloriche e povere di lipidi. Se è vero che alcune alghe hanno proprietà dimagranti, è altrettanto chiaro che non tutte svolgono questo ruolo. Per beneficiare dei vantaggi di un’alga snellente, è fondamentale scegliere quella giusta.
Alga artica
Conosciuta anche come alga laminaria, l’alga artica possiede un grande potere detossificante che favorisce l’eliminazione delle tossine. È considerata un valido alleato per ridurre il grasso corporeo, grazie a diversi componenti che facilitano questo processo. Le alghe laminaria aumentano leggermente il calore corporeo e stimolano il lavoro del fegato in modo più efficace, anche a riposo. Questo accelera il metabolismo e favorisce la combustione dei grassi. L’alga artica avrebbe inoltre proprietà in grado di limitare l’assimilazione dei grassi grazie al suo componente, l’acido alginico, che permetterebbe di ridurre fino al 75% l’assorbimento dei grassi a livello intestinale. Contribuisce anche a ridurre l’assimilazione degli zuccheri, evitando che si trasformino in grasso.
Alga d’acqua dolce
L’alga d’acqua dolce (Chlorella vulgaris) è una microalga verde comparsa circa 2 miliardi di anni fa. Si tratta di un’alga unicellulare d’acqua dolce che si trova allo stato selvatico in laghi e stagni di tutto il mondo. Questa alga misura tra 2 e 10 micron ed è ricca di proteine e nutrienti essenziali. L’alga d’acqua dolce stimola il rinnovamento cellulare. Di conseguenza, i trattamenti snellenti che la contengono possono contribuire a stimolare il collagene, l’elastina e le lamine. Il risultato è una pelle più tonica e più compatta.
Alga Fucus Vesiculosus
Si tratta di un’alga molto nota tra gli esperti di perdita di peso. Sono alghe brune che si trovano generalmente sulle coste del Mare del Nord, sulla costa occidentale del Mar Baltico, nell’Atlantico e nel Pacifico. Il Fucus è detto anche varech ed è utilizzato nella medicina tradizionale come alleato per perdere peso e per il benessere metabolico. Questa alga dimagrante favorisce anche l’equilibrio degli ormoni tiroidei e il senso di sazietà. Contribuisce a ridurre la trasformazione dei grassi e dei carboidrati nell’organismo. Stimola inoltre il metabolismo e aiuta il corpo a gestire il tessuto adiposo per favorire una perdita di peso graduale e sicura.
Come utilizzare le alghe per dimagrire?
L’uso delle alghe per perdere peso è una pratica sempre più diffusa. Le specie disponibili in natura sono migliaia, si presentano in colori diversi e si trovano nelle più svariate regioni del mondo. Le alghe possiedono proprietà straordinarie e ancora in parte inesplorate, che gli scienziati stanno progressivamente scoprendo.
Esistono diversi modi per utilizzare le alghe per dimagrire. A seconda della specie scelta, è possibile aggiungerle ai pasti o nelle bevande calde prima dei pasti. Le dosi variano da 1 g a 5 g al giorno, poiché oltre queste concentrazioni alcune alghe possono avere effetti lassativi. È anche possibile consumare alcune alghe sotto forma di capsule, polvere o fiocchi. Per ottenere un effetto saziante, si consiglia di assumerle almeno 1 ora prima dei pasti. Alcune alghe sono disponibili anche sotto forma di patch.
È preferibile consumare le alghe prima del pasto per aumentare il senso di sazietà e ridurre l’apporto calorico. È importante non superare le dosi consigliate, poiché la maggior parte delle alghe contiene una forte concentrazione di iodio e, ad alte dosi, può innescare un processo di detossificazione dell’organismo, con possibili effetti come diarrea o altri disturbi legati all’eliminazione delle tossine.
Le alghe da mangiare per dimagrire
Esistono diverse alghe commestibili da mangiare per perdere peso.
La spirulina
La spirulina è un’alga blu che si trova nei laghi della fascia intertropicale: in America del Sud e in Africa (più precisamente in Ciad). La spirulina contiene circa il 70% di proteine e 15 volte più beta-carotene rispetto alla carota, oltre a vitamine del gruppo B, in particolare la B12. Questa alga snellente si consuma in forma secca: è possibile utilizzarla sotto forma di fiocchi, scaglie o polvere da cospargere su insalate, piatti caldi o zuppe. È anche disponibile in compresse o capsule, per chi non apprezza il suo sapore caratteristico.
Il wakame
Si tratta di un’alga bruna molto consumata in Giappone. È ben bilanciata in aminoacidi e ha un alto contenuto di calcio. Il wakame è rinomato come alleato snellente grazie alle sue proprietà detox e in particolare al potere brucia-grassi della fucoxantina, uno dei suoi pigmenti ossidanti. Questa alga può essere consumata cruda, ma spesso viene cotta e utilizzata come accompagnamento per cereali, verdure e pesce.
L’agar-agar
È un’alga rossa molto apprezzata in Asia, in particolare in Giappone e in Cina. Il suo nome deriva dalla lingua indonesiana e significa «gelatina». L’agar-agar è rinomato per le sue numerose proprietà gelificanti. Questa alga dimagrante contiene circa l’80% di fibre mucillagini, che hanno la particolarità di gonfiarsi nello stomaco creando un effetto saziante e contribuendo ad assorbire i grassi. L’agar-agar si presenta sotto forma di polvere fine da sciogliere in acqua bollente. Può essere utilizzato al posto della gelatina animale per dolci e pasticceria. È anche possibile scioglierlo nelle tisane e nelle zuppe per favorire la perdita di peso.
I trattamenti snellenti alle alghe per affinare la silhouette
Oltre al consumo alimentare, esiste un altro modo per utilizzare le alghe per affinare la silhouette. I trattamenti snellenti rappresentano opzioni efficaci per ridurre qualche centimetro in vita.
È possibile beneficiare di un fango alle alghe, una sorta di maschera a base di una crema ottenuta con alghe calde. La crema viene applicata su tutto il corpo e lasciata agire. I sali minerali e gli oligoelementi contenuti nelle alghe penetrano nell’epidermide, la rivitalizzano e favoriscono l’eliminazione delle tossine. Il terapista riveste il paziente con questa crema, lo avvolge in un film trasparente e lo copre con una coperta riscaldante. Il calore aumenta rapidamente e il paziente suda abbondantemente.
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