Tra lavoro, sport, vita sociale intensa e magari i bambini, trovare il tempo per prepararsi un pasto sano, leggero e anti-cellulite può sembrare una sfida. Eppure, vedrete, esistono ricette veloci e facili da preparare che vi aiuteranno a mantenere la linea e combattere la buccia d’arancia ! Abbiamo selezionato 5 idee che adorerete !
Le mie ricette veloci : il sandwich vegetariano light
Questo sandwich è perfetto per una pausa pranzo leggera e anti-cellulite ! Contiene cereali integrali, proteine e verdure, tutto ciò che serve per combattere la pelle a buccia d’arancia… Per completare il pasto, aggiungete un’insalata e un dessert sano, come un frutto o dello yogurt bianco.
Ingredienti
- 2 fette di pane integrale
- 1 cucchiaio di hummus
- Qualche fettina sottile di cetriolo, avocado e pomodori
- 1 manciata di germogli di spinaci
- 1 manciata di carote grattugiate
Preparazione
Basta spalmare il pane con l’hummus e distribuire le verdure all’interno. È già pronto!
Le mie ricette veloci : l’insalata messicana con quinoa

Per 2 pers.
Ingredienti
- 60 g di quinoa cotta
- 1 cucchiaino di olio d’oliva
- ¼ di cipolla tagliata a fettine sottili
- ¼ di peperone rosso tagliato a cubetti piccoli
- 50 g di tempeh
- 20 g di salsa salsa
- Il succo di un lime
- 1 cucchiaino di cumino
- 100 g di fagioli neri scolati e sciacquati
- 30 g di mais scolato e sciacquato
- Qualche pomodorino ciliegino
- Coriandolo e prezzemolo freschi
- ½ avocado a cubetti
Preparazione
Fate cuocere il tempeh nell’olio d’oliva con la cipolla. Dopo qualche minuto, aggiungete il peperone, la salsa, il succo di lime e lasciate sobbollire per 15 minuti.
Distribuite la quinoa in 2 piatti, aggiungete il tempeh con il suo sugo e tutti gli altri ingredienti. È già pronto da gustare !
Le mie ricette veloci : il sandwich all’avocado

Ingredienti
- 2 fette di pane di segale
- 2 foglie di lattuga
- Mezzo avocado
- 1 pomodoro
- 1 fetta di prosciutto cotto magro
- 1 formaggino fresco 0%
Preparazione
Iniziare lavando il pomodoro e tagliandolo a rondelle. Togliere il nocciolo dall’avocado e tagliarlo a fettine sottili.
Spalmare quindi il formaggino fresco sulle fette di pane, poi ricoprire una fetta con l’avocado. Aggiungere sopra il prosciutto, il pomodoro e la lattuga, quindi chiudere il sandwich con l’altra fetta di pane. Buon appetito !
Le mie ricette veloci : le zucchine alla carbonara
La pasta alla carbonara è un piatto delizioso, ma non proprio leggero né anti-cellulite… Provate subito questa alternativa per un pasto più light e altrettanto buono !
Per 2 pers.
Ingredienti
- 2 zucchine grandi
- 80 g di cubetti di prosciutto cotto
- 40 cl di yogurt bianco 0%
- 1 tuorlo d’uovo
- Un po’ di formaggio grattugiato
- Pepe
Preparazione
Iniziare facendo rosolare i cubetti di prosciutto in una padella antiaderente.
Portare a ebollizione dell’acqua. Nel frattempo, sbucciare le zucchine e ricavarne delicatamente delle tagliatelle con un pelapatate.
Immergere le zucchine nell’acqua bollente per 2 minuti, poi scolarle.
Aggiungere lo yogurt bianco, il tuorlo d’uovo e il prosciutto alle tagliatelle di zucchina. Rimettere sul fuoco mescolando delicatamente finché tutti gli ingredienti si amalgamano.
Distribuire le zucchine alla carbonara in 2 piatti, pepare e cospargere di formaggio grattugiato.
Le mie ricette veloci : gli spaghetti all’avocado

Per 2 pers.
Ingredienti
- 125 g di spaghetti integrali
- ½ avocado ben maturo
- 1 spicchio d’aglio
- 25 g di mais in scatola scolato
- Qualche pomodorino ciliegino
- Il succo di un limone
- Basilico fresco
Preparazione
Per prima cosa, cuocete la pasta come di consueto. Nel frattempo, sbucciate l’aglio e tritatelo finemente.
Poi mescolate la polpa dell’avocado maturo con l’aglio e il succo di limone.
Trinciate il basilico fresco lavato e tagliate i pomodorini a metà.
Quando la pasta è pronta, scolatela e versatela in un’insalatiera. Aggiungete l’avocado, i pomodorini, il basilico e il mais. Mescolate bene e buon appetito !
Scommettiamo che queste ricette veloci, gustose e anti-cellulite diventeranno presto dei classici nella vostra cucina ragazze !
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