Muchas personas se preocupan por perder peso y buscan cada día nuevas formas de alcanzar sus objetivos. Aunque el secreto de una buena pérdida de peso reside en una alimentación equilibrada y una actividad física regular, ciertos productos pueden ayudar a acelerar el proceso y obtener resultados más rápidamente. ¿Las verduras del mar (algas) forman parte de estos productos? Descubramos el papel de las algas adelgazantes.
Sommaire
¿Qué algas pueden ayudar a adelgazar?
Las algas presentan numerosas virtudes, ya que contienen gran cantidad de minerales, vitaminas y oligoelementos. Además, son poco calóricas y tienen un bajo contenido en lípidos. Si bien es cierto que las algas tienen propiedades adelgazantes, no todas desempeñan este papel, y para beneficiarse de las ventajas de un alga adelgazante, es importante elegir bien.
Alga ártica
También conocida como alga laminaria, el alga ártica posee un gran poder desintoxicante que facilita la eliminación de toxinas. En efecto, es una buena solución para perder grasa, ya que contiene varios elementos que favorecen su eliminación. Las algas laminaria aumentan ligeramente el calor corporal y hacen trabajar el hígado de forma más eficaz, incluso en reposo. Esto tiene como efecto acelerar el metabolismo del organismo y quemar grasas. El alga ártica también tendría propiedades que impedirían la asimilación de la grasa gracias a su componente, el ácido algínico, que podría reducir hasta un 75% la absorción de grasas a nivel intestinal. Además, permite reducir la asimilación de azúcares y evita así que estos se transformen en grasa.
Alga de agua dulce
El alga de agua dulce (Chlorella vulgaris) es una microalga verde que apareció hace 2.000 millones de años. Se trata de un alga unicelular de agua dulce que se encuentra en estado silvestre en lagos y estanques de todo el mundo. Esta alga mide entre 2 y 10 micras y es rica en proteínas y nutrientes esenciales. Este alga adelgazante activa la renovación celular. Por ello, los tratamientos adelgazantes que la contienen pueden ayudar a estimular el colágeno, la elastina y las laminas. El resultado de tomar este alga adelgazante es una piel más tónica y más firme.
Alga Fucus Vesiculosus
Se trata de un alga muy conocida por los especialistas en pérdida de peso. Son algas pardas que se encuentran generalmente en el litoral del mar del Norte, la costa occidental del mar Báltico, el Atlántico y el Pacífico. El Fucus también se denomina varec y se utiliza en la medicina tradicional como aliado para perder peso y tratar la diabetes. Este alga adelgazante favorece asimismo el equilibrio de las hormonas tiroideas y la sensación de saciedad. Permite reducir la transformación de grasas e hidratos de carbono en el organismo. Además, estimula el metabolismo y ayuda al cuerpo a redistribuir el tejido adiposo para favorecer una pérdida de peso progresiva y segura.
¿Cómo utilizar las algas para adelgazar?
El uso de algas para perder peso es una práctica muy en boga hoy en día. Las especies disponibles en la naturaleza son miles, y se presentan en diferentes colores y en diversas regiones del mundo. Las algas tienen propiedades impresionantes e insospechadas que los científicos están comenzando a descubrir.
Existen varias formas de utilizar las algas para adelgazar. Según la especie que hayas elegido, puedes añadirla a tus comidas o en tus bebidas calientes antes de los platos. Las dosis varían de 1 g a 5 g por día, ya que por encima de estas concentraciones, algunas algas tienen propiedades laxantes. También puedes consumir ciertas algas en forma de cápsulas, polvo o copos. Para obtener un efecto saciante, se recomienda tomarlas al menos 1 hora antes de las comidas. Asimismo, puedes encontrar algas en forma de parche.
Es más recomendable consumir un alga antes de la comida para aumentar la sensación de saciedad y reducir el aporte calórico. No se deben superar las dosis indicadas, ya que la mayoría de las algas tienen una alta concentración de yodo y, en dosis elevadas, pueden desencadenar un proceso de desintoxicación del organismo, lo que puede provocar diarrea u otros malestares relacionados con la eliminación de toxinas.
Las algas que comer para adelgazar
Existen varias algas comestibles que comer para perder peso.
La espirulina
La espirulina es un alga azul que se encuentra en los lagos de la franja intertropical: en América del Sur y en África (más concretamente en Chad). La espirulina contiene aproximadamente un 70% de proteínas y 15 veces más betacarotenos que la zanahoria, además de vitaminas del grupo B, en particular la B12. Este alga adelgazante se consume en forma seca. Por ello, es posible utilizarla en forma de copos, escamas o polvo para espolvorear sobre ensaladas, platos calientes o sopas. También puede tomarse en comprimidos o cápsulas, ya que su sabor no es del agrado de todos.
El wakame
Se trata de un alga parda muy consumida en Japón. Está bien equilibrada en aminoácidos y tiene un alto contenido en calcio. El wakame es reconocido como un aliado adelgazante gracias a sus propiedades detox y, en particular, al poder quemagrasa de la fucoxantina, uno de sus pigmentos oxidantes. Este alga puede consumirse cruda, aunque habitualmente se cocina y se utiliza como acompañamiento de cereales, verduras y pescados.
El agar-agar
Es un alga roja muy apreciada en Asia, especialmente en Japón y China. Su nombre proviene del indonesio y significa «gelatina». El agar-agar goza de gran renombre por sus numerosas propiedades gelificantes. Este alga adelgazante contiene aproximadamente un 80% de fibras mucílagos, que tienen la particularidad de hincharse en el estómago para generar una sensación de saciedad y absorber las grasas. El agar-agar se presenta en forma de polvo fino que debe hervirse en agua. Puede utilizarse en sustitución de la gelatina animal en postres y repostería. También es posible disolverlo en infusiones y sopas para favorecer la pérdida de peso.
Los tratamientos adelgazantes con algas para afinar la silueta
Más allá del consumo, existe otra forma de utilizar las algas para afinar la silueta. Los tratamientos adelgazantes representan opciones eficaces para perder algunos centímetros de contorno.
Es posible beneficiarse de un envolvimiento de algas, que es una especie de mascarilla a base de una crema obtenida con algas calientes. La crema se aplica por todo el cuerpo y se deja actuar. Las sales minerales y los oligoelementos presentes en las algas penetran en la epidermis, la revitalizan y favorecen la eliminación de toxinas. El terapeuta cubre al paciente con esta crema antes de envolverlo en plástico transparente y cubrirlo con una manta térmica. El calor aumenta rápidamente y el paciente transpira abundantemente.
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