Smoothies kennen wir, Fruchtsäfte auch – aber Green Juices, sagt dir das etwas? Diese aus Asien stammenden grünen Säfte sind wahre Allrounder: gut für die Gesundheit, gut für die Figur und eine echte Unterstützung gegen Cellulite. Erfahre, warum – und probiere gleich unsere 2 köstlichen Rezepte aus!
Was sind Green Juices?
Green Juices sind Säfte aus Obst und Gemüse, die in der Regel ein Gemüse (Spinat, Karotte, Zucchini, Gurke …), ein Kreuzblütengewächs (Kohl, Kohlrabi, Brokkoli, Radieschen …) sowie eine oder mehrere Obstsorten enthalten – meist Birnen oder Äpfel, um den Gemüsegeschmack abzumildern. Nach Belieben lassen sich Gewürze, Kräuter oder Aromastoffe ergänzen. Für selbst gemachte Green Juices empfiehlt sich ein Entsafter. Fertige Varianten gibt es im Supermarkt oder im Bioladen – achte dabei unbedingt auf das Etikett und vermeide Produkte mit chemischen Zusätzen oder zugesetztem Zucker!
Welche Vorteile haben Green Juices?
Green Juices sind eine tolle Lösung für alle, die Gemüse auf herkömmliche Weise nicht so gerne mögen. Sie sind außerdem eine hervorragende Möglichkeit, die tägliche Obst- und Gemüsezufuhr zu steigern und den Körper zu entgiften. Hier sind die wichtigsten Vorteile von Green Juices:
Sie sind sehr ballaststoffreich: Die Ballaststoffe in Green Juices regen die Verdauung an und verbessern sie. Sie helfen außerdem dabei, Heißhunger und damit Snacken zwischen den Mahlzeiten zu vermeiden. Darüber hinaus tragen Ballaststoffe dazu bei, den Blutzuckerspiegel zu senken und so die Fettspeicherung zu reduzieren. Weniger Snacken, bessere Fettverbrennung, weniger Einlagerungen – ideal im Kampf gegen Cellulite!
Sie enthalten Antioxidantien: Antioxidantien sind unverzichtbar und schützen unseren Organismus. Sie unterstützen die Zellerneuerung und helfen dabei, unsere Organe in Bestform zu halten.
Sie stecken voller Vitamine: Vitamine spielen eine entscheidende Rolle für das Funktionieren unseres Körpers und werden durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung zugeführt.
Sie helfen uns, gut hydriert zu bleiben – dank des Wassergehalts von Obst und Gemüse. Und wie wir wissen, ist ausreichend Trinken absolut notwendig, um fit zu bleiben und Fett- und Toxinablagerungen zu bekämpfen, die Cellulite begünstigen!
Sie sind kalorienarm: Green Juices enthalten keinen zugesetzten Zucker und bestehen ausschließlich aus Obst und Gemüse. Sie sind daher kalorienarm und eignen sich hervorragend als Snack, wenn du abnehmen, Cellulite reduzieren und dabei in Form bleiben möchtest.
Sie sind roh: Green Juices werden durch Kaltpressung hergestellt. Diese Methode verhindert den Verlust oder die Beeinträchtigung von Nährstoffen. Am besten genießt du deinen Saft direkt nach der Zubereitung, um alle Vorteile voll auszuschöpfen.
Zwei Green-Juice-Rezepte
Unser Tipp: Greife wenn möglich zu Bio-Obst und -Gemüse. Du musst es dann nicht schälen und verlierst keine wichtigen Nährstoffe, die in der Schale stecken.
Der Klassiker
Wir haben uns für ein klassisches Green-Juice-Rezept entschieden – aber lass ruhig deiner Fantasie freien Lauf! Variiere das Gemüse, das Obst, füge Gewürze oder Kräuter hinzu und finde deine ganz persönliche Version des grünen Safts …
Für 1 Person
Zutaten
- 1 Apfel
- 1 kleine Gurke
- 1 große Handvoll frischer Spinat
- 3 Zweige Petersilie
- 1 Zitrone
Zubereitung
- Falls dein Obst und Gemüse nicht aus biologischem Anbau stammt, schäle es.
- Alles abspülen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in den Entsafter geben und den Saft bei Bedarf durch ein Sieb passieren.
Guten Appetit!
Der Green Juice speziell gegen Cellulite
Dieser Green Juice vereint die anerkannten Anti-Cellulite-Eigenschaften von Zitrone und Ingwer mit der Leichtigkeit von Kohl und Zucchini. Die Weintrauben sorgen für eine langsame Freisetzung von Kohlenhydraten im Körper und helfen so, Blutzuckerspitzen zu vermeiden, die zur Fettspeicherung führen. Das Ergebnis? Ein Getränk gegen Dellen, das die Fettverbrennung ankurbelt, entgiftet, Wassereinlagerungen entgegenwirkt und drainierend wirkt. Kurz: genau das, was wir brauchen!
Für 1 Person
Zutaten
- 1 gelbe Zitrone
- 1 gelbe Zitrone
- 10 Weintrauben
- 2 cm Ingwer
- 1 großes Blatt Grünkohl
- ½ Zucchini
Zubereitung
- Falls dein Obst und Gemüse nicht aus biologischem Anbau stammt, schäle es – andernfalls einfach mit klarem Wasser abspülen.
- Kohl, Zucchini und Zitronen in Stücke schneiden und zusammen mit den Weintrauben in den Entsafter geben. Den fertigen Saft bei Bedarf durch ein Sieb passieren.
- In der Zwischenzeit den Ingwer sehr fein reiben.
- Den geriebenen Ingwer zum Green Juice geben, umrühren und genießen!
Tipp: Wer keinen Entsafter hat, kann alle Zutaten im Mixer pürieren und die Masse anschließend durch ein feines Sieb passieren. Den Saft auffangen und genießen!
Green Juices sind ideal, um deinen Körper bei der Ausleitung von Toxinen und der Bekämpfung von Cellulite zu unterstützen – also am besten gleich damit anfangen.
Um den Anti-Cellulite-Effekt der Green Juices noch weiter zu verstärken, vergiss nicht, unsere Anti-Cellulite-Schröpfköpfe CelluBlue zu verwenden: deine Verbündeten gegen Cellulite an jedem Körperbereich!
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