Chegou a hora! Depois de longos meses de espera, é tempo de aproveitar as festas de fim de ano em família e se deliciar à volta de uma mesa lindamente decorada para a ocasião e de uma (ou várias) boa refeição! Foie gras, capão, champanhe, tronco de Natal… Muitas vezes sinónimo de excessos de todo o tipo, como não arruinar todos os nossos esforços do ano durante esta refeição? Como digerir bem aproveitando a ceia sem lamentações no dia seguinte? A solução: antecipar e adotar os gestos certos antes, durante e depois para digerir bem a ceia de Natal. Aqui estão as nossas melhores dicas para melhorar a digestão e passar as refeições festivas sem grandes danos!
Sommaire
Digerir bem a ceia de Natal começa a preparar-se alguns dias antes
Como fazer? Aqui está o guia em 3 etapas!
Etapa n.º 1
Em primeiro lugar, a partir de hoje e até à ceia, esqueça os pratos com molhos ou à base de natas, pare de petiscar, coma de forma mais saudável e mais leve, reduza as quantidades e privilegie as frutas e os legumes ! E já que estamos nisso, dê prioridade às frutas e legumes com propriedades anti-celulite, para agir também nesse sentido!
No que diz respeito às frutas, aposte nas da época! Quais são? Em dezembro, é a vez dos citrinos como a toranja, a laranja e a tangerina! Porquê? Porque são ricos em vitamina C e bioflavonoides que estimulam a circulação sanguínea e favorecem a eliminação das toxinas! Aliás, outra fruta da época: o kiwi! Fruta de inverno por excelência, o kiwi pode ser consumido sem moderação, pois é excelente para a silhueta graças às fibras que contém. Diga adeus ao inchaço e olá à silhueta esbelta!
Quanto aos legumes da época, recomendamos em primeiro lugar o alho-francês e o couve! Porquê? O alho-francês elimina as toxinas e é um dos melhores alimentos para combater a celulite. A couve (flor, roxa, de Bruxelas, etc.), por sua vez, regula a absorção dos açúcares pelo organismo e modera o apetite graças ao seu teor em fibras.
Etapa n.º 2
Algumas horas antes da refeição, e para evitar possíveis inchaços causados pelo consumo excessivo de comida e outras guloseimas da ceia, o vinagre de maçã é o seu melhor aliado! A nossa poção mágica: 3 c. de sopa de vinagre de maçã diluídas num copo grande de água. Se o sabor o incomodar, pode adicionar um pouco de mel para suavizar.
Etapa n.º 3
No grande dia, não salte nem o pequeno-almoço nem o almoço! Com demasiada fome, corre o risco de se atirar ao aperitivo da ceia e acabar completamente inchada mal a noite começa.
Durante a ceia, algumas dicas para digerir bem a refeição de Natal?
A noite da ceia arrancou e sente que vai ceder mais do que devia, e demasiado depressa? Não entre em pânico! Para digerir bem a ceia de Natal, temos duas pequenas dicas a aplicar durante a refeição.
Dica 1
Não abuse do álcool! Ele aumenta a secreção de acidez no estômago e pode também intensificar a sensação de azia após uma refeição. Nada ideal durante grandes festins! Mas, embora a festa seja mais animada sem álcool, se ceder a uma ou duas taças de champanhe, não há drama! Fique descansada! O champanhe é um dos álcoois menos calóricos (a par da cidra)!
Porque é que o álcool é um desastre para a silhueta e a celulite?
Dica 2
Para digerir bem a ceia de Natal, coma devagar, nada tem pressa! De qualquer forma, a abertura dos presentes não acontece antes da meia-noite, por isso, calma, seja calma! Mastigue bem os alimentos, faça pausas entre o aperitivo, a entrada, os pratos e o tronco de Natal. Quanto mais pausas fizer, mais o seu organismo perceberá que o fim da refeição está próximo. Inconscientemente, estará a enviar-lhe uma sensação de saciedade e acabará por ceder apenas a uma pequena fatia de tronco!
E depois da ceia do dia 24, o que fazer?
Terminada a ceia, é hora do almoço do dia 25 de dezembro! Para se preparar bem para este novo festim, após o da véspera, aqui estão 3 conselhos essenciais!
Conselho n.º 1
Logo ao acordar, opte por um copo grande de água com sumo de limão espremido! Aliado detox e anti-celulite, o limão limpa, purifica, estimula o metabolismo e, combinado com a água, liberta naturalmente o fígado das suas toxinas.
Conselho n.º 2 :
Beba chá verde. Rico em nutrientes essenciais e conhecido pelas suas propriedades diuréticas, é uma excelente escolha! Os chás detox favorecem a digestão, especialmente se contiverem anis e tília. É também um excelente meio para ter um ventre plano e desintoxicar o organismo em profundidade.
Conselho n.º 3
Antes de voltar à mesa e ceder a novas tentações natalícias, vá apanhar ar fresco! Após um excesso alimentar, faça um esforço e saia para uma corrida leve de 20 minutos ou, simplesmente, para uma caminhada a ritmo moderado. Isso estimulará a sua circulação sanguínea e facilitará a digestão da refeição da véspera e da que se avizinha.
E para todas as que têm frio e não põem um pé lá fora (não se escondam, estamos a vê-las!), temos a solução! Podem, de facto, ficar quentinhas (ótimo!) optando por uma série de exercícios para eliminar os excessos da véspera e sentir-se mais leves. E se ainda lhes dissermos que esta rotina express é também anti-celulite, isso motiva-as a vestir o seu conjunto de desporto favorito? Se quiser exemplos de rotinas fitness anti-celulite, aqui estão vários links para outros artigos do blog que a poderão ajudar.
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Pronto, meninas, agora têm todas as ferramentas para gerir a vossa ceia de Natal com mestria!