Szukasz informacji, jakie produkty ograniczyć przy wzdętym brzuchu? Niektóre z nich mogą u części osób nasilać wzdęcia lub powodować dyskomfort trawienny. Warto rozpoznać te, które Ci nie służą, i jeść je z umiarem. Oto najważniejsze produkty, na które warto zwracać uwagę na co dzień.
Warzywa krzyżowe
Czym właściwie są? To rodzina warzyw, do której należą wszystkie kapusty (kalafior, biała kapusta, czerwona kapusta, brokuły, brukselka, kalarepa, romanesco), a także rzeżucha, rukola, rzepa czy brukiew. Warzywa krzyżowe są smaczne i niskokaloryczne, ale mają niestety skłonność do fermentacji w naszym układzie pokarmowym. Efekt? Uciążliwe wzdęcia i brzuch, który puchnie jak balon! Dlatego warto uważać, by nie jeść ich w nadmiarze, a zwłaszcza unikać spożywania podczas 2 posiłków pod rząd, aby zapobiec gazom i wzdęciom.
Surowe warzywa
Pozostajemy w kategorii warzyw. Surowe warzywa są cennym elementem diety, ponieważ zawierają bardzo mało kalorii. Należy jednak jeść je w rozsądnych ilościach i najlepiej naprzemiennie, raz w wersji surowej, raz gotowanej. Dlaczego? Po strawieniu w żołądku błonnik z surowych warzyw zaczyna fermentować w jelitach. To spowalnia trawienie i powoduje wzdęcia. Warto więc jeść surowe warzywa dla minerałów, witamin i niskiej kaloryczności, ale trzeba je dobrze przeżuwać i nie przesadzać z ilością.
Produkty mleczne
Uwaga: produkty mleczne same w sobie nie powiększają brzucha! Jednak u niektórych osób występuje szczególna wrażliwość na laktozę, czyli „cukier mleczny”. Osoby nietolerujące laktozy nie wytwarzają wystarczającej ilości laktazy, czyli enzymu potrzebnego do jej trawienia. Nadmiar laktozy oznacza wzdęcia, bóle brzucha i twardy, napięty brzuch. Jeśli dotyczy to również Ciebie, postaraj się wybierać:
- Produkty o obniżonej zawartości laktozy (np. mleko bezlaktozowe)
- Sery twarde dojrzewające, podpuszczkowe (z umiarem, bo są kaloryczne), takie jak Gruyère, Beaufort, Emmental czy Comté
- Sery półtwarde prasowane, z niepodgrzewanej masy serowej, np. Morbier, Ossau-Iraty, Raclette, Saint-Nectaire
- Sery pleśniowe (z umiarem)
- Jogurty na bazie mleka fermentowanego, które zawierają probiotyki
Smażone potrawy
Ach, frytki, sajgonki, pączki czy owoce morza w tempurze… Wiadomo, czasem trudno oprzeć się pokusie. Jednak jeśli smażone jedzenie to Twój słaby punkt, uważaj! Smażone potrawy zawsze przygotowuje się w tłuszczu (najczęściej w oleju). Nasycone tłuszczem, są co prawda bardzo smaczne (tłuszcz przenosi smak), ale jednocześnie wysokokaloryczne i zdecydowanie niekorzystne dla Twojej talii. Co więcej, są ciężkostrawne – podczas smażenia powstają oksydanty, tzw. AGE, które są niepożądane dla organizmu. Podsumowując: duża ilość kalorii + trudne trawienie = powiększający się brzuch. Jeśli marzysz o smukłej talii i płaskim brzuchu, chipsy trzeba odstawić!
Wędliny
Kiełbasa, rozetta, szynka parmeńska… Uwielbiasz dzielić się deską wędlin ze znajomymi podczas wieczornego spotkania? Doskonale to rozumiemy, ale problem w tym, że wędliny są tłuste i bardzo słone. Jeśli spożywasz je regularnie, nie dziw się, że pojawi się zaokrąglony brzuszek! Tłuszcz jest nie tylko odkładany przez organizm w formie „rezerw”, ale także długo się trawi i spowalnia pracę jelit. Sól natomiast sprzyja zatrzymywaniu wody. Dlatego lepiej zachować umiar z prosciutto i postawić na lżejsze przekąski.
Napoje gazowane
Wszystko zawarte jest już w ich nazwie… są gazowane! Jeśli Twój brzuch ma tendencję do szybkiego puchnięcia, a Ty regularnie sięgasz po napoje gazowane, efekt jest oczywisty: gazy i wzdęcia gwarantowane! Jeśli Twój brzuch łatwo się wzdyma, lepiej zrezygnować z tego nawyku. Słodzone napoje gazowane, light czy nie, są wrogiem płaskiego brzucha. Zamiast nich wybieraj zdrowe napoje, takie jak woda, mrożona herbata (bez cukru) czy świeżo wyciskane soki owocowe (najlepiej przygotowane samodzielnie).
Dania gotowe
Wiadomo, czasem wieczorem wracasz z pracy zmęczona i dopada Cię ogromne lenistwo. Rozwiązanie? Gotowe danie do podgrzania. Niestety, to wcale nie jest dobry pomysł… Dania gotowe są bowiem pełne soli, cukru i wzmacniaczy smaku (przede wszystkim glutaminianu sodu). Sól sprzyja zatrzymywaniu wody. Cukier jest przekształcany w tłuszcz w wątrobie, a ten odkłada się bezpośrednio w okolicach brzucha. Glutaminian natomiast podbija smak potraw, przez co zjadasz ich więcej, niż naprawdę potrzebujesz. Więc nadal masz ochotę włożyć gotową tackę do mikrofalówki? Lepiej przygotuj lekką kolację własnoręcznie!
Produkty „bez cukru”
Uważaj na oznaczenie „bez cukru” jak na ogień! Dlaczego? Ponieważ takie produkty bardzo często zawierają substancje słodzące, czyli poliole. Te z kolei są wyjątkowo niekorzystne dla komfortu trawiennego. Spożywane w nadmiarze powodują wzdęcia i poważny dyskomfort jelitowy. Rada? Zawsze czytaj etykiety i szukaj tego „fałszywego” cukru, który udaje przyjaciela Twojego brzucha, a w rzeczywistości może sprawić, że będzie wzdęty. Dla komfortu trawiennego lepiej zjeść kostkę gorzkiej czekolady po posiłku niż całe garści cukierków „bez cukru”!
Produkty dmuchane
Popcorn, wafle ryżowe, bezy… Uwielbiasz to uczucie lekkości w ustach. Doskonale to rozumiemy, ale problem w tym, że te produkty – choć smaczne i lekkie – zawierają powietrze! Po ich zjedzeniu powietrze to trafia do Twojego żołądka. Efekt? Ani Ty, ani Twój brzuch nie macie szansy się „odgazować”! Do tego dochodzi jeszcze wysoka zawartość cukru w niektórych z tych produktów. Podsumowując: na seansie w kinie duży kubełek popcornu to nie najlepszy pomysł. Lepiej ograniczyć się do kilku garści – dla przyjemności – i wszystko będzie w porządku.
Guma do żucia
Zasada jest prawie ta sama – żując i przeżuwając, pochłaniasz niepotrzebnie powietrze! Guma do żucia może i odświeża oddech, ale zdecydowanie nie sprzyja utracie centymetrów w pasie. Nadmierne połykanie powietrza prowadzi bowiem do wzdęć i „napompowanego” brzucha!
Rośliny strączkowe
Rośliny strączkowe mają wiele zalet odżywczych: bogate w białko roślinne i błonnik, niskokaloryczne, a do tego bardzo sycące. W połączeniu z węglowodanami złożonymi (na przykład brązowy ryż z soczewicą po indyjsku) dostarczają pełni wartości odżywczych. Jednak osoby o wrażliwych jelitach powinny spożywać strączki z umiarem. Zawarty w nich błonnik u niektórych osób jest trudny do strawienia. W efekcie rośliny strączkowe długo zalegają w układzie pokarmowym, a Twój brzuch tego nie polubi! Mogą pojawić się wzdęcia i gazy, które sprawią, że brzuch stanie się bardziej wydęty.
Cukier – produkt, który warto ograniczać
Ostatni wróg płaskiego brzucha, i być może najpoważniejszy, to cukier. Napoje gazowane, lody, jogurty owocowe, ciasta… to wszystko produkty bogate we fruktozę i inne cukry dodane, które warto ograniczać.
Postaraj się jak najrzadziej sięgać po przetworzone produkty słodzone. Zamiast nich wybieraj naturalne źródła cukru, takie jak owoce, miód czy syrop klonowy. Do przygotowania deserów możesz także używać aromatycznych przypraw (cynamon, anyż, kardamon zielony).
Najczęściej zadawane pytania
Od czego zacząć, jeśli chcę ograniczyć wzdęcia?
Najprościej zacząć od produktów mocno przetworzonych, a w przypadku pozostałych dopasować ilości do tego, jak reaguje Twój układ pokarmowy.
Czy wszyscy tak samo reagują na te same warzywa?
Nie, tolerancja jest sprawą indywidualną. Warto obserwować, po których warzywach czujesz dyskomfort, i odpowiednio dopasować ich ilość.
Co zrobić, jeśli po nabiale boli mnie brzuch?
Skonsultuj się z lekarzem, zanim zmienisz dietę.
Więcej w sklepie Cellublue: nasze produkty do pielęgnacji sylwetki.
-26%Twoja wieczorna filiżanka, dziesięć suszonych roślin
- Mięta pieprzowa przyczynia się do funkcji trawiennych, a anyż pomaga wspierać trawienie
- Perz wnosi swoją łagodność, hibiskus kwaskową nutę, a wiązówka błotna kwiatowy akcent
- Lipa z kolei dodaje łagodnej, kwiatowej nuty i pomaga w trawieniu
-17%Żel o chłodzącym działaniu, po którym skóra brzucha jest bardziej jędrna
- Morszczynnik arktyczny, Prosveltyl® & mentol, połączone w formule stworzonej z myślą o brzuchu i biodrach
- Tekstura sorbetu: szybciej się wchłania i przedłuża uczucie świeżości
- 🍃 98,3% składników pochodzenia naturalnego
-62%Rutyna na brzuch dzień i noc: masażer, olejek, żel krio i krem na noc
- Rano, Żel Sliming Krio Brzuch: natychmiastowy efekt chłodzenia, aplikator dozujący i konsystencja sorbetu
- Masażer Madérothérapie z Olejkiem do masażu Sliming: tonizujący masaż drewniany na brzuch i biodra
- Wieczorem, Krem Sliming Noc Brzuch: lekka, nieklejąca się konsystencja do masażu przed snem
