Si sueles cuidar tu alimentación seguro que te has enterado de la tendencia de los copos de avena. Durante años eran considerados como un alimento soso y anticuado pero ahora ya están de vuelta y eso lo agradecerá nuestro organismo!
Los copos de avena presentan varias virtudes: permiten reducir el colesterol, tienen un alto aporte de hierro, magnesio y proteínas, un alto contenido en fibras… Em breve podemos decir que son tu nuevo aliado si estás buscando un alimento que puede ayudarte a mantener la línea y cuidar de tu organismo al mismo tiempo que disfrutar.
¡Hoy descubre 3 recetas para utilizar los copos de avena en tus platos!
Porridge express (1 porción)
- 40g de copos de avena
- 20cl de leche vegetal (almendras, soja…)
- 1 c.s de sirope de agave
- Los toppings que quieras: fruits frais, beurre de cacahuètes, graines de chia…
- Mezcla todos los ingredientes en un gran tazón
- Ponlo en el microonda durante 1mn30 (¡Ten cuidado de vigilar que el porridge no desborda!)
- Mezcla y vuelve a dejar el tazón en el microonda unos segundos si la textura no te parece demasiado gruesa.
- Añade los toppings que quieras. ¡Todas las combinaciones son posibles!
¡Listo!
Truco: este porridge express también se puede comer frío. Il suffit de le préparer la veille en le faisant cuire assez longtemps pour qu’il ait une texture très épaisse, le laisser refroidir dans le micro-ondes puis le placer toute la nuit au frigo.
Bowlcake (1 porción)
- 40g de copos de avena
- 3 c.s de leche vegetal(almendras, soja…)
- 1 c.s de levadura
- 1 huevo
- Los toppings que quieres : chocolate negro, fruta frescas, nuez de coco rallado…
- Mezcla todos los ingredientes directamente en un tazón
- Ponelo en el microondas 2 à 3mn según la potencia de tu horno
- Quita el tazón del microonda y desmolda el bowlcake en un plato
- Añade los toppings que quieras
¡Listo!
Truco: los bowlcakes también pueden prepararse en versiones saladas. Sólo necesitas añadir a tu base los ingredientes salados que quieres: jamón, queso rallado…
Cookies (para 10 cookies)
- 2 plátanos
- 120 g de copos de avena
- 1 c.s de miel
- Chispas de chocolate negro
- Precalienta tu horno a 180° (termostato 6)
- Aplasta los plátanos en una ensaladera
- Añade el resto de los ingredientes
- Sobre una placa de horno cubierta con papel vegetal forma 10 montañitas de masa y aplástalas
- Deja cocer hasta que los cookies estén bien dorados (15 minutos aproximadamente)
¡Listo!
Truco: puedes sustituir las chispas de chocolate con frutos secos.
¿Qué te parecen estas recetas? ¿Cómo sueles preparar tus copos de avena?
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