3 superlekkie desery na idealne Boże Narodzenie!

Jeśli nie chcesz, by cellulit stawał się bardziej widoczny i dawał o sobie znać w czasie świąt, radzimy unikać białego cukru, niestety obecnego w większości tradycyjnych deserów… Ale spokojnie, dziewczyny, to wcale nie znaczy, że musicie zrezygnować z deserów. Dziś proponujemy Wam odkryć 3 przepisy na lekkie, zdrowsze i przyjazne sylwetce desery które zachwycą wszystkich, nawet największych fanów kremowej rolady świątecznej !

Moje lekkie desery : wilgotne ciasto jabłkowo-czekoladowe

Na 6 osób

Składniki

• 2 jabłka
• 200 g musu jabłkowego bez dodatku cukru
• 1 garść kropelek gorzkiej czekolady 70% kakao
• 300 g skrobi kukurydzianej
• 1 saszetka proszku do pieczenia
• 120 ml mleka migdałowego (lub innego mleka według uznania)
• 120 ml wody
• 3 jajka

Przepis

1. Na początek rozgrzej piekarnik do 180°.
2. W misce wymieszaj mus jabłkowy, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia. Dokładnie połącz składniki.
3. Dodaj jajka, ponownie wymieszaj, a następnie wlej mleko, cały czas mieszając.
4. Obierz jabłka i pokrój je w kostkę.
5. Dodaj jabłka i czekoladowe kropelki do ciasta, a potem dobrze wymieszaj.
6. Przelej masę do nieprzywierającej formy i piecz przez około 40 minut.
7. Przed wyjęciem z formy i podaniem pozostaw ciasto do lekkiego przestudzenia.

Moje lekkie desery : kokilki gruszkowo-migdałowe

Na 4 osoby

Składniki

• 2 gruszki
• 120 ml napoju roślinnego według uznania
• 100 g mielonych migdałów
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• 3 łyżki syropu z agawy lub miodu
• 1 łyżeczka cynamonu

Przepis

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Wymieszaj razem wszystkie składniki oprócz gruszek, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę.
3. Obierz gruszki i pokrój je w cienkie plasterki.
4. Natłuść kokilki odrobiną oleju kokosowego i napełnij je masą.
5. Na koniec delikatnie dodaj plasterki gruszek i piecz przez około 30 minut.
6. Podawaj ten deser dobrze schłodzony!

Moje lekkie desery : zaskakujący mus czekoladowy

„Zaskakujący”, bo bez jajek i bez cukru, za to z wodą z ciecierzycy ! Tak, wiemy — na pierwszy rzut oka można pomyśleć: „eee, nie, dziękuję!”. Ale spróbujcie, a same zobaczycie, jakie to niesamowite. Ograniczając cukier w przepisach, możecie postawić na lżejsze i bardziej zbalansowane desery.

Na 4 porcje musu

Składniki

• 100 g wody z odsączonej ciecierzycy z puszki (najlepiej bio)
• 70 g gorzkiej czekolady
• 1 szczypta kwiatu soli
• 1 łyżka syropu z agawy

Przepis

1. Co najmniej 1 godzinę przed przygotowaniem przepisu włóż wodę z ciecierzycy do miski i schłódź w lodówce.
2. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej, następnie dodaj do niej syrop z agawy, dobrze wymieszaj, odstaw i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
3. Ubij wodę z ciecierzycy mikserem na sztywną pianę razem ze szczyptą soli. Nie obawiaj się mieszać dłużej — to normalne, że zajmuje to trochę czasu.
4. Delikatnie wmieszaj tak ubite „białka” do roztopionej czekolady, uważając, by nie straciły puszystości podczas mieszania !
5. Następnie rozdziel do kokilek i zostaw swoje lekkie desery w lodówce na całą noc.

Potem delektuj się pysznym musem czekoladowym bez białego cukru, z około 100 kaloriami na porcję w porównaniu z ponad 200 w wersji tradycyjnej !

A Wy, dziewczyny, jakie lekkie desery lubicie najbardziej ? Podzielcie się nimi w komentarzu pod tym artykułem!

Powiązane artykuły

• Nasze pomysły na lekkie przekąski do aperitivo!
• Zimowe danie na wspólny stół: poznaj nasze pomysły!
• Menu świąteczne: nasze propozycje na każdy budżet!

Przydatne kategorie : Dieta wyszczuplająca, Porady świąteczno-noworoczne.

Więcej w sklepie Cellublue: nasze produkty do pielęgnacji sylwetki.