J-13 antes de Navidad – 12 de diciembre

J12 noël calendrier avent

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¡Hola chicas!

Hoy os proponemos deleitaros con galletas saludables con sabores navideños, sin ningún remordimiento (bueno… ¡siempre que no os las comáis TODAS! 😄).

No hace falta ser un gran chef para conseguir estas pequeñas delicias. ¡Probadlas y enviadnos vuestras fotos más bonitas!

Consejos: ¡usad cortadores de galletas para darles formas aún más apetecibles! Podéis conservarlas 48 h en un recipiente hermético.

Galletas de canela

biscuits cannelle noelIngredientes:

  • 150 g de harina a vuestra elección
  • 50 g de compota sin azúcar añadido
  • 50 g de miel
  • 1 huevo
  • 2 c. s. de leche
  • ½ sobre de levadura
  • 2 c. c. de canela en polvo

Receta:

  1. En un bol, mezcla la harina, la levadura y la canela.
  2. Añade la compota, luego la leche, la miel y el huevo. Mezcla bien.
  3. Cubre el bol y deja reposar la masa 1 h en la nevera.
  4. Precalienta el horno a 150°.
  5. Extiende la masa hasta que tenga unos 5 mm de grosor y corta las galletas.
  6. Coloca las galletas en una bandeja cubierta con papel de horno y déjalas cocer unos 15 min vigilando con frecuencia.

Sablés de cuatro especias

sables 4 epicesIngredientes:

  • 10 c. s. de almendra molida
  • 2 c. s. de harina
  • 150 g de compota sin azúcar añadido
  • 3 c. s. de miel
  • 2 c. c. de cuatro especias

Receta:

  1. Precalienta el horno a 180°.
  2. Mezcla la almendra molida y la harina en un bol.
  3. Añade la compota, la miel y las especias y mezcla bien. Si la masa está demasiado seca, añade un poco de agua.
  4. Forma 8 pequeñas bolas de masa y aplánalas ligeramente.
  5. Coloca las galletas en una bandeja cubierta con papel de horno y déjalas cocer unos 8 min vigilando con frecuencia. ¡No deben dorarse, o quedarán demasiado duras!
  6. Sácalas del horno y espera a que se enfríen antes de manipularlas.

Cookies de Navidad

shutterstock_375833005Ingredientes:

  • 2 plátanos bien maduros
  • 120 g de copos de avena
  • 1 c. c. de canela
  • Almendras laminadas
  • 1 c. s. de miel

Receta:

  1. Precalienta el horno a 180°.
  2. Aplasta los plátanos en un bol.
  3. Añade los copos de avena, la miel y la canela. Mezcla bien.
  4. Sobre una bandeja cubierta con papel de horno, forma 10 montoncitos de masa y aplánalos.
  5. Esparce almendras laminadas por encima de las cookies.
  6. Deja cocer hasta que las cookies estén doradas (unos 15 minutos).

¡Que aproveche, chicas! 😄

Hasta mañana para la 13ª sorpresa de este calendario de Adviento CelluBlue.

Lo que de verdad ayuda en la práctica

J-13 antes de Navidad – 12 de diciembre solo aporta valor cuando se conecta con una rutina sencilla y repetible. Lo más útil es partir de una rutina para adelgazar que puedas mantener y comprobar después qué puedes mantener en tu semana real.

En la práctica funciona mejor un método estable durante varios días que una sucesión de pruebas contradictorias. Ese marco permite interpretar mejor las reacciones del cuerpo y avanzar con más claridad.

Una forma sencilla de empezar

  • Elegir un único objetivo principal.
  • Mantener un ritmo realista entre 7 y 21 días.
  • Observar señales útiles antes que buscar un efecto inmediato.
  • Cambiar un solo parámetro cada vez para entender qué funciona.

Preguntas frecuentes

¿Cómo sé si voy por buen camino?

La mejor referencia es la suma de regularidad, comodidad en la rutina y una evolución visible o percibida en varias sesiones.

¿Conviene cambiarlo todo a la vez?

No. Casi siempre se progresa mejor con una base simple y ajustes progresivos.

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