Kdo řekl, že aperitivy patří jen k dlouhým letním večerům? Rozhodně ne my! Ale pozor, dívky – aperitiv neznamená cpát se chipsy a uzeninami a pak se trápit kvůli celulitidě… Ano, můžete přestat mít výčitky a uspořádat zdravý aperitiv bez obav z přibírání, a přitom potěšit chuťové buňky všech hostů. Přinášíme vám několik lahodných a chutných receptů na zdravý a přátelský aperitiv!
Sommaire
Domácí guacamole – nepostradatelný základ aperitivu
Guacamole je vždy úspěch a avokádo je skvělé pro zdraví i pro postavu. Nesmí tedy chybět na zdravém aperitivu!
Ingredience (pro 4 osoby):
- 2 zralá avokáda
- ½ cibule
- 10 lístků koriandru
- Šťáva z 1 limetky
Příprava:
Vidličkou rozmačkejte dužinu avokád v misce. Přidejte nakrájenou cibuli, předem nasekaný koriandr a šťávu z limetky. Podle chuti dosolte a opepřete.
Zeleninové tyčinky k namáčení
Zeleninové tyčinky jsou nezbytností na každém štíhlém aperitivu! Nebojte se sáhnout po zelenině s anti-celulitidními účinky, jako je zelí, paprika nebo celer.
Ingredience (pro 4 osoby):
- Syrová zelenina dle výběru (okurka, mrkev, rajče, květák…)
- 2 tvarohy 0 %
- Několik stébel pažitky
- Sůl a pepř
Příprava:
Zeleninu oloupejte a nakrájejte na malé tyčinky.
V misce smíchejte tvaroh, trochu nasekané pažitky, sůl a pepř.
Stačí namáčet zeleninové tyčinky do tohoto lehkého dipu a vychutnat si zdravý aperitiv!
Lososové špízy s marinovaným zázvorem
Ultra jednoduchý a svěží recept, jak doplnit bílkoviny, důležité minerály a omega-3 mastné kyseliny díky superpotravině, jakou je zázvor. Pomůže vám navíc spalovat tuky, předcházet zadržování vody a zbavit se celulitidy!
Ingredience (pro 4 osoby):
- 240 g lososového hřbetu
- 1 oloupaná okurka nakrájená na tenké podélné proužky
- 1 malá sklenička marinovaného zázvoru (na sushi)
- Černý pepř
Příprava:
Lososový hřbet nakrájejte na stejně velké kostky. Ze všech stran posypte čerstvě mletým černým pepřem. Lehce osolte.
Na proužek okurky položte trochu marinovaného zázvoru a srolujte.
Na každou kostku lososa položte okurkovo-zázvorový váleček a zajistěte párátkem. Podávejte a dobře si pochunejte!
Verrines s guacamole, zeleninou a tvarohem
Tento jednoduchý recept na verrines se zeleninovým tartarem je lahůdka a zabere jen pár minut přípravy. Plný bílkovin a zeleniny příznivé pro postavu vám pomůže udržet celulitidu pod kontrolou!
Ingredience (pro 12 verrines):
- 300 g guacamole
- 200 g tvarohu
- 2 rajčata
- 150 g okurky
- 150 g cukety
- 1 větvička bazalky, máty a estragonu
Příprava:
Rajče, okurku a cuketu nakrájejte na malé kostičky. Uchovávejte je odděleně. Bylinky nasekejte a dejte stranou.
Připravte 12 verrines: začněte vrstvou guacamole, poté přidejte tvaroh rozšlehaný se solí a pepřem.
Do 4 verrines dejte rajčatový tartar a nasekanou bazalku.
Do dalších 4 verrines dejte okurkový tartar a nasekanou mátu.
Do posledních 4 přidejte cuketový tartar a nasekaný estragon. Nechte 30 minut vychladit a podávejte!
Lehká tuňáková rillettes
Ingredience (pro 4 osoby):
- 1 velká konzerva tuňáka
- 1 porce lehkého taveného sýra
- ½ jogurtu
- ½ citronu
- Sůl a pepř
Příprava:
Tuňáka rozdrobte do misky, přidejte sýr a jogurt. Dobře promíchejte.
Vymačkejte šťávu z půlky citronu, přidejte ji do směsi a promíchejte.
Osolte a opepřete podle chuti a podávejte vychlazené s plátky opečeného celozrnného chleba.
Sladko-slané špízy
Lahodný a ultra lehký recept na aperitiv bez výčitek!
Ingredience (pro 10 špízů):
- 10 cherry rajčat
- 10 malých jahod
- 10 lístků čerstvé bazalky
Příprava:
Tento jednoduchý recept je ideální pro zdravý a překvapivý aperitiv. Stačí na malé párátko napíchnout 1 rajče, 1 jahodu a 1 lístek bazalky. Hotovo!
Lososové rolky
Domácí wrapy jsou skvělým základem pro snadné, rychlé a lahodné recepty. Nebojte se je obměňovat podle vlastní chuti!
Ingredience (pro 4 osoby):
- 3 wrapy
- 3 plátky uzeného lososa
- 3 porce lehkého taveného sýra
Příprava:
Na každý wrap nejprve rozetřete jednu porci čerstvého sýra.
Doprostřed každého wrapu položte plát lososa.
Wrapy opatrně srolujte a každý rolátek nakrájejte na 5 kousků. Hotovo!
Cuketové sousta
Ingredience (pro 4 osoby):
- 1 cuketa
- 14 tyčinek krabího masa
- 80 g čerstvého kozího sýra
- trocha čerstvé petrželky
Příprava:
Pomocí škrabky nakrájejte cuketu na dlouhé tagliatelle. Krabí tyčinky nakrájejte na velmi malé kostičky. Na každý plátek cukety rozetřete trochu kozího sýra a posypte kostičkami krabího masa a petrželkou. Srolujte tagliatelle do rolky a zajistěte párátkem!
Ideální nápoje k aperitivu
Zdravé a lehké recepty jsou skvělé, ale nestačí! Abyste nepropadli alkoholu plnému kalorií a cukru, který škodí postavě i celulitidě, vyzkoušejte tyto lehké koktejly – ideální pro vydařený aperitiv.
Nealkoholické koktejly
Tyto koktejly jsou plné benefitů pro štíhlou postavu a boj s celulitidou díky citronu, ananasu a grapefruitu – třem citrusům proslulým svým účinkem proti tukové tkáni. Pozor však: dávejte přednost čerstvě vymačkaným džusům, nebo pokud sáhnete po průmyslovém džusu, pečlivě zkontrolujte na etiketě, zda jde o 100% čistou šťávu!
Popelka
Ingrediencí: 5 cl citronové šťávy + 5 cl šťávy z krvavého pomeranče + 5 cl ananasové šťávy.
Koktejl z exotického ovoce
Ingredience: 25 cl jablečné šťávy + 10 cl grapefruitové šťávy + 10 cl mangového pyré + 5 cl třešňového sirupu
Virgin Piña Colada
Ingredience: 3 cl sirupu Pina Colada + 2 cl čerstvé ananasové šťávy + 9 cl kokosového mléka
Alkoholické koktejly – konzumujte s mírou!
Margarita
Ingredience: 1,5 cl citronové šťávy + 3,5 cl Tequily + 2 cl Cointreau
Salty Dog
Ingredience: 4 cl vodky + 10 cl grapefruitové šťávy
Mojito
Ingredience: 4 cl bílého rumu + 3 cl šťávy z limetky + 3 lístky máty + 2 lžičky třtinového cukru + trocha perlivé vody, jejíž množství upravte podle požadované síly koktejlu
Tyto lehké recepty vám pomohou připravit zdravý a lahodný aperitiv. A víte to, dívky – vyvážená strava je zásadní pro zeštíhlení a zbavení se celulitidy! Nezapomeňte však, že vyváženou stravu musíte bezpodmínečně doplnit pravidelnou fyzickou aktivitou a masážemi palpé-roulé, abyste se skutečně rozloučily s tukovou tkání.
Pro snadné, rychlé a ultra účinné masáže palpé-roulé si pořiďte Metodu 100% Anti-celulitida!
Objevit Metodu 100% anti-celulitida