Dnes vám nabízíme možnost pochutnat si na zdravých sušenkách s vánočními příchutěmi, bez jakýchkoli výčitek svědomí (no… za předpokladu, že nesníte VŠECHNY najednou! 😄).
Nemusíte být žádný kuchařský mistr, abyste tyto drobné koláčky zvládli. Vyzkoušejte je a pošlete nám své nejhezčí fotky !
Tipy: použijte vykrajovátka, abyste sušenkám dodali ještě lákavější tvar! Uchovávat je můžete 48 hodin v hermeticky uzavřené dóze.
Skořicové sušenky
Ingredience:
150 g mouky dle vašeho výběru
50 g ovocného pyré bez přidaného cukru
50 g medu
1 vejce
2 lžíce mléka
½ sáčku kypřicího prášku
2 lžičky mleté skořice
Postup:
V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a skořici.
Přidejte ovocné pyré, poté mléko, med a vejce. Dobře promíchejte.
Mísu přikryjte a nechte těsto 1 hodinu odpočívat v lednici.
Předehřejte troubu na 150 °C.
Rozválejte těsto na tloušťku přibližně 5 mm a vykrojte sušenky.
Sušenky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte přibližně 15 minut za pravidelného sledování.
Křehké sušenky se čtyřmi kořeními
Ingredience:
10 lžic mandlové mouky
2 lžíce mouky
150 g ovocného pyré bez přidaného cukru
3 lžíce medu
2 lžičky směsi čtyř koření
Postup:
Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mandlovou mouku a mouku.
Přidejte ovocné pyré, med a koření a dobře promíchejte. Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu vody.
Vytvarujte 8 malých kuliček těsta a lehce je zploštěte.
Sušenky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte přibližně 8 minut za pravidelného sledování. Nesmí zhnědnout, jinak budou příliš tvrdé!
Vyjměte je z trouby a před manipulací počkejte, až vychladnou.
Vánoční cookies
Ingredience:
2 zralé banány
120 g ovesných vloček
1 lžička skořice
Plátky mandlí
1 lžíce medu
Postup:
Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse rozmačkejte banány.
Přidejte ovesné vločky, med a skořici. Dobře promíchejte.
Na plech vyložený pečicím papírem tvarujte 10 hromádek těsta a zploštěte je.
Na vrch cookies posypte plátky mandlí.
Pečte, dokud cookies nezezlátnou (přibližně 15 minut).
Dobrou chuť, holky! 😄
Zítra na vás čeká 13. překvapení tohoto adventního kalendáře CelluBlue.