Já conhecia os mugs cakes, aquelas pequenas delícias prontas em 2 minutos no micro-ondas. Pois bem, hoje inovamos e propomos duas receitas de mugs omelete. Rápidas de preparar, super simples e leves, uma refeição completa que já adoramos! E você?
Prepare mugs omelete com pimentos
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 c. de sopa de leite vegetal
- um quarto de cebola roxa
- um quarto de dente de alho finamente picado
- 3 tomates cereja
- um quarto de pimento vermelho
- 1 c. de chá de azeite
- 1 c. de chá de sumo de limão
- salsa picada
- pimenta
Preparação:
Comece por misturar com um garfo, no seu mug, o ovo e o leite. Adicione depois o alho e a cebola descascados e picados muito finamente. Em seguida, faça o mesmo com os tomates cereja e os pimentos. Junte então o sumo de limão, o azeite, a salsa e a pimenta e misture antes de levar ao micro-ondas.
De seguida, cozinhe na potência máxima durante 45 segundos.
Por fim, mexa com um garfo e volte a cozinhar por mais 45 segundos. Assim garantimos uma cozedura uniforme e perfeita ao nosso mug omelete.
E pronto, já está! Não lhe resta senão saborear esta fabulosa receita!
Receita: o mug omelete com alho-francês
Ingredientes:
- 1 ovo
- 15g de fiambre cortado em cubos
- 2 tomates cereja
- um quarto do branco de alho-francês
- 1 cogumelo Paris
- Um pouco de aipo em rama
- 1 c. de chá de azeite
- 1 c. de sopa de leite vegetal
- cominhos
- pimenta
Preparação:
Comece por lavar e cortar finamente o branco de alho-francês, o aipo, os tomates e os cogumelos.
Depois, no mug, bata o leite com o ovo e o azeite. Adicione em seguida todos os legumes e os cubos de fiambre.
Por fim, tempere com pimenta e cominhos antes de levar ao micro-ondas durante 45 segundos.
Mexa então com um garfo antes de voltar a colocar o mug no micro-ondas por mais 45 segundos.
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