Muitas pessoas preocupam-se com a perda de peso e procuram, dia após dia, novas formas de atingir os seus objetivos. Embora o segredo de um bom emagrecimento seja uma alimentação equilibrada e a prática regular de exercício físico, alguns produtos podem ajudar a acelerar o processo e a obter resultados mais rapidamente. Os vegetais do mar (algas) fazem parte desses produtos? Descubra o papel das algas emagrecedoras.
Sommaire
Quais algas podem ajudar a emagrecer?
As algas apresentam inúmeras virtudes, pois são ricas em minerais, vitaminas e oligoelementos. São também pouco calóricas e com baixo teor de lípidos. Se é verdade que as algas têm propriedades emagrecedoras, é evidente que nem todas desempenham esse papel — para beneficiar dos efeitos de uma alga emagrecedora, é preciso escolhê-la bem.
Alga ártica
Também conhecida como alga laminaria, a alga ártica possui um grande poder desintoxicante que facilita a eliminação de toxinas. De facto, trata-se de uma boa solução para perder gordura, pois contém vários elementos que favorecem essa eliminação. As algas laminaria aumentam ligeiramente a temperatura corporal e estimulam o funcionamento do fígado de forma mais eficaz, mesmo em repouso. Isso tem como efeito acelerar o metabolismo do organismo e queimar gorduras. A alga ártica teria também propriedades que impedem a assimilação de gordura graças ao seu componente, o ácido algínico, que poderia reduzir até 75% a absorção de gorduras ao nível intestinal. Além disso, contribui para reduzir a assimilação dos açúcares, evitando que estes se transformem em gordura.
Alga de água doce
A alga de água doce (Chlorella vulgaris) é uma microalga verde que surgiu há 2 mil milhões de anos. Trata-se de uma alga unicelular de água doce que se encontra em estado selvagem em lagos e lagoas um pouco por todo o mundo. Esta alga mede entre 2 e 10 microns e é rica em proteínas e nutrientes essenciais. Esta alga emagrecedora estimula a renovação celular. Por conseguinte, os tratamentos de emagrecimento que a contêm podem ajudar a estimular o colagénio, a elastina e as laminas. O resultado é uma pele mais tónica e mais firme.
Alga Fucus Vesiculosus
Trata-se de uma alga muito conhecida pelos especialistas em perda de peso. São algas castanhas que se encontram geralmente no litoral do Mar do Norte, na costa ocidental do Mar Báltico, no Atlântico e no Pacífico. O Fucus é também chamado de varech e é utilizado na medicina tradicional como aliado para perder peso e para tratar a diabetes. Esta alga emagrecedora favorece igualmente o equilíbrio das hormonas tiroideias e a sensação de saciedade. Permite reduzir a transformação de gorduras e hidratos de carbono no organismo. Além disso, estimula o metabolismo e ajuda o organismo a redistribuir o tecido adiposo para garantir uma perda de peso rápida e segura.
Como utilizar as algas para emagrecer?
Recorrer às algas para perder peso é uma prática muito em voga nos dias de hoje. As espécies estão disponíveis aos milhares na natureza e apresentam-se em diferentes cores e nas mais diversas regiões. As algas têm propriedades impressionantes e insuspeitadas que os cientistas estão a começar a descobrir.
Existem várias formas de utilizar as algas para emagrecer. Consoante a espécie escolhida, pode adicioná-las às suas refeições ou nas suas bebidas quentes antes das refeições. As doses variam entre 1 g e 5 g por dia, pois acima dessas concentrações, algumas algas têm propriedades laxativas. Também é possível consumir certas algas em forma de cápsulas, pó ou flocos. Para obter um efeito saciante, aconselha-se a utilizá-las pelo menos 1 hora antes das refeições. Além disso, pode encontrar algas em formato de patch.
É mais aconselhável consumir uma alga antes da refeição para aumentar a sensação de saciedade e reduzir a ingestão calórica. Não deve ultrapassar as doses recomendadas, pois a maioria das algas tem uma elevada concentração de iodo e, em doses excessivas, podem desencadear um processo de desintoxicação do organismo, podendo provocar diarreia ou outros mal-estares associados à eliminação de toxinas.
As algas para comer e emagrecer
Existem várias algas comestíveis para comer e perder peso.
A espirulina
A espirulina é uma alga azul que se encontra nos lagos da cintura intertropical: na América do Sul e em África (mais precisamente no Chade). A espirulina contém cerca de 70% de proteínas e 15 vezes mais betacarotenos do que a cenoura, bem como vitaminas do grupo B, nomeadamente B12. Esta alga emagrecedora consome-se na forma seca. É possível utilizá-la em flocos, em lascas ou em pó para polvilhar saladas, pratos quentes ou sopas. Também pode ser consumida em comprimidos ou cápsulas, uma vez que o seu sabor nem sempre é apreciado por todos.
O wakamé
Trata-se de uma alga castanha muito consumida no Japão. É bem equilibrada em aminoácidos e tem um elevado teor de cálcio. O wakamé é reconhecido como um aliado do emagrecimento graças às suas propriedades detox e, em particular, ao poder queima-gorduras da fucoxantina, um dos seus pigmentos oxidantes. Esta alga pode ser consumida crua, mas habitualmente é cozinhada e utilizada como acompanhamento de cereais, legumes e peixes.
O agar-agar
É uma alga vermelha muito apreciada na Ásia, nomeadamente no Japão e na China. O seu nome vem da língua indonésia e significa “geleia”. O agar-agar é muito conhecido pelas suas numerosas propriedades gelificantes. Esta alga emagrecedora contém cerca de 80% de fibras mucilaginosas, que têm a particularidade de inchar no estômago para proporcionar um efeito saciante e absorver as gorduras. O agar-agar apresenta-se sob a forma de um pó fino que deve ser fervido em água. Pode ser utilizado em substituição da gelatina animal em sobremesas e pastelaria. Também é possível dissolvê-lo em infusões e sopas para favorecer a perda de peso.
Os tratamentos corporais com algas para afinar a silhueta
Para além do consumo, existe outra forma de utilizar as algas para afinar a silhueta. Os tratamentos de emagrecimento representam opções eficazes para perder alguns centímetros de cintura.
É possível beneficiar de um envolvimento de algas, que é uma espécie de máscara à base de um creme obtido a partir de algas quentes. O creme é aplicado em todo o corpo e deixa-se atuar. Os sais minerais e os oligoelementos presentes nas algas penetram na epiderme, revitalizam-na e permitem a eliminação de toxinas. O terapeuta cobre o cliente com este creme antes de o envolver em plástico transparente e de o cobrir com um cobertor térmico. O calor aumenta rapidamente e o cliente transpira bastante.
Leia também: Eliminar a gordura da barriga pelo frio, será que funciona?