La cryothérapie est une méthode qui utilise le froid, notamment dans le domaine de la minceur. Ce terme vient du grec « krùos » qui signifie « froid » et « therapéuô » qui signifie « soigner, traiter ». La cryothérapie est donc une méthode qui permet de « traiter par le froid », d’ailleurs, on l’appelle également « thérapie par le froid ».
La cryothérapie est connue pour ses usages esthétiques, mais pas uniquement. Dans ce dossier, vous découvrirez ses origines et ses usages, le principe de l’application du froid, le déroulement d’une séance de cryolipolyse chez les professionnels de l’esthétique, la place de cette méthode dans une routine autour de la cellulite et, enfin, à qui elle s’adresse.
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Qu’est-ce que la cryothérapie et à quoi sert-elle ?

La cryothérapie est une méthode connue depuis l’Antiquité. En effet, à cette époque, il était commun de prendre des bains d’eau très froide. Cependant, c’est seulement depuis les années 70 que les scientifiques ont commencé à développer des méthodes mécaniques pour pouvoir utiliser facilement la cryothérapie. C’est au Japon, en 1978, que les premiers essais ont été effectués, lorsque le Dr Yamaguchi a créé une chambre de cryothérapie avec une température descendant jusqu’à -164°. Il faudra attendre l’année 2011 pour que la cryothérapie soit utilisée sur les sportifs, puis 2016 pour que cette méthode soit démocratisée pour le grand public, notamment pour ses usages esthétiques.
La cryothérapie consiste à exposer le corps à un froid intense pendant une brève période, en général -110° pendant 3 minutes. Les recherches scientifiques ont trouvé de très nombreux intérêts à l’utilisation de la cryothérapie, dont voici les principaux :
- Les indications thérapeutiques, c’est-à-dire l’utilisation de la cryothérapie sur le corps entier, prescrite par un médecin, dans un cadre médical : c’est au médecin d’en juger.
- Les indications sportives, c’est-à-dire l’utilisation de la cryothérapie sur le corps entier dédiée aux sportifs de haut niveau, par exemple dans le cadre de la préparation d’une compétition, de la récupération ou d’une rééducation.
- Les indications esthétiques et de bien-être, plus récentes. La cryothérapie « localisée », aussi appelée « cryolipolyse », est proposée autour de la fermeté de la peau, de la cellulite et des amas graisseux localisés, ainsi que dans une démarche de détente.
La cryolipolyse, la branche esthétique de la cryothérapie
Dans ce dossier, nous allons nous intéresser à la branche « esthétique et bien-être » de la cryothérapie : la cryolipolyse. Dérivée de la cryothérapie, la cryolipolyse a été démocratisée récemment, les premiers cabinets esthétiques ayant commencé à proposer cette méthode en France en 2016. Le terme cryolipolyse provient donc du terme « cryo » qui signifie « froid » et « lipolyse ». La lipolyse est un processus naturel du corps, c’est la phase où l’organisme vient chercher l’énergie dont il a besoin pour fonctionner dans les graisses stockées. Ces graisses stockées le sont sous forme de lipides dans les adipocytes. La cryolipolyse s’appuie donc sur l’application du froid sur une zone ciblée.
Cette méthode a été développée par les Docteurs Rox Anderson et Dieter Manstein[1], tous deux dirigeants du service dermatologie du Massachusetts General Hospital à Boston, aux Etats-Unis. Ils ont repris une observation faite dans les années 1880, appelée « panniculite au froid », qui décrivait une réaction du tissu graisseux des cuisses chez les femmes faisant de l’équitation en jupe par temps froid. En partant de cet ancien constat et en l’associant à des études plus récentes, ces deux médecins ont étudié la sensibilité des adipocytes au froid et l’idée de cibler une zone précise du corps.
Des chercheurs de la Harvard Medical School ont ensuite repris ces données pour mettre au point les premiers appareils de cryolipolyse et, après de nombreux essais cliniques, la méthode de cryolipolyse moderne est née.
Quel est le principe de la cryolipolyse ?
La cryolipolyse repose donc sur l’application de froid, dans un but esthétique. Cette méthode consiste à appliquer un appareil générant une température située entre -13° et -9° sur une zone précise du corps pendant 60 minutes. Le froid est dirigé vers les adipocytes, c’est-à-dire les cellules graisseuses, particulièrement sensibles aux basses températures. Le processus décrit par les chercheurs porte le nom d’« apoptose ». La suite de ce processus se déroule sur plusieurs semaines, à un rythme propre à chaque personne.
Cette méthode s’adresse notamment aux zones de bourrelets et de cellulite, là où se situe la couche adipeuse. Selon les recherches[2], les cellules adipeuses seraient les plus sensibles au froid. Les autres cellules présentes, comme celles qui composent les vaisseaux sanguins ou les nerfs, sont beaucoup moins sensibles aux températures basses[3]. Les cellules graisseuses sont donc la cible de cette méthode ; pour toute question sur sa sécurité, demandez l’avis d’un médecin ou d’un professionnel de santé.

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L’aspect de la zone traitée peut évoluer progressivement, sur plusieurs semaines après la séance. Les études citées en référence se sont intéressées au volume des tissus graisseux sur les zones traitées. Chaque personne réagit différemment, selon ses habitudes alimentaires, son organisme et la sensibilité de ses cellules au froid.[4]
La cryolipolyse concerne uniquement la zone traitée par l’appareil. Cette méthode s’inscrit donc dans une démarche sur le long terme. Elle gagne à s’accompagner d’un mode de vie équilibré, avec une alimentation variée et une activité physique régulière au quotidien.
Comment se déroule une séance de cryolipolyse ?

La cryolipolyse est une méthode esthétique non invasive, contrairement à la liposuccion par exemple, non douloureuse et rapide. Cette technique peut être pratiquée par un médecin (dermatologue, chirurgien esthétique ou plasticien), ou dans des centres esthétiques. La première étape consiste en un examen du patient par le médecin, qui va évaluer la qualité de la peau et l’épaisseur du tissu graisseux. Pour que la méthode soit adaptée, le tissu graisseux doit en effet mesurer environ 4 cm d’épaisseur.
Une fois cette étape effectuée, le traitement peut commencer. Un tissu enduit d’un gel puis un applicateur se présentant comme une sorte de grosse ventouse sont appliqués sur la zone à traiter pendant environ 60 minutes et une température comprise entre -9° et -13° est générée. On retire ensuite l’applicateur et le médecin effectue un massage rapide.
Le traitement n’est pas douloureux, seules des sensations d’étirement de la peau et de froid peuvent être ressenties en début de séance. Une fois l’applicateur retiré, des rougeurs, des gonflements ou des démangeaisons peuvent apparaître temporairement.
En général, une séance par zone à traiter est proposée, et l’aspect de la zone peut évoluer progressivement au fil des semaines suivant la séance. Ce rythme varie d’une personne à l’autre.
Après une séance de cryolipolyse, suivez les consignes données par le professionnel qui a réalisé la séance : elles portent souvent sur l’hydratation, la marche au quotidien, l’alcool et le café, ou encore les massages palper-rouler.
Le coût du traitement par cryolipolyse varie selon la zone à traiter et le lieu choisi pour le traitement. En France, on estime le prix moyen d’une séance à 150€ pour un traitement réalisé en institut de beauté et jusqu’à 600€ pour un traitement réalisé par un chirurgien esthétique.
Il est également possible de reproduire chez soi des soins inspirés de la cryothérapie. C’est notamment le cas de la gamme Cryo de Cellublue, pensée pour des zones comme le ventre, les hanches, les cuisses et les fesses.
Qui peut utiliser la méthode de cryolipolyse ?

La cryolipolyse n’est pas adaptée aux personnes obèses ou en surpoids important (IMC supérieur à 30) car leurs tissus adipeux sont trop épais et cette méthode ne correspond donc pas à leur situation. La cryolipolyse est interdite aux personnes souffrant de cryoglobulinémie, d’urticaire au froid, d’hernie abdominale ou portant un dispositif électronique comme un pacemaker. Cette méthode n’est pas accessible aux femmes enceintes ou allaitantes.
La cryolipolyse est réservée aux personnes ayant un poids stable et présentant des amas graisseux dans des zones localisées. Cette méthode concerne les zones suivantes :
- Le ventre
- Le dos
- Les faces internes des genoux et des cuisses
- La culotte de cheval
- Les bourrelets sous les fesses
- Les faces internes des bras
- Le menton
Il faut également noter que la cryolipolyse s’adresse plutôt à la cellulite adipeuse et fibreuse, mais pas à la cellulite aqueuse, liée à la rétention d’eau.
Cryothérapie et cellulite des jambes
Quand on parle de cryothérapie pour la cellulite, on désigne en général la cryolipolyse, c’est-à-dire la cryothérapie localisée. Sur les jambes, les zones citées dans ce dossier sont les faces internes des genoux et des cuisses, la culotte de cheval et les bourrelets sous les fesses. Le type de cellulite et la zone concernée font l’objet d’une évaluation individuelle : lors du premier examen, le professionnel observe la qualité de la peau et l’épaisseur du tissu graisseux avant de vous dire si la méthode vous convient.
Au quotidien, prendre soin de ses jambes passe par des gestes simples : bien s’hydrater, marcher, manger de façon équilibrée et intégrer des massages palper-rouler ou des soins anti-cellulite à votre routine.
En résumé, la cryolipolyse, branche esthétique de la cryothérapie, est une méthode qui applique le froid de façon ciblée sur les zones présentant des amas graisseux localisés. Elle s’inscrit dans une hygiène de vie équilibrée (alimentation variée et activité sportive régulière) pour prendre soin de sa silhouette dans la durée.
Sources
[1] Cryolipolysis for noninvasive fat cell destruction – Manstein, D; Laubach, H; Watanabe, K; Farinelli, W; et al. (2008) : https://www.researchgate.net/scientific-contributions/79756314_Dieter_Manstein_MD
[2] Evaluation de la tolérance et de l’efficacité de la cryolipolyse – étude rétrospective sur 1 an par le Dr Michael Nouri : https://www.deleo.fr/images/White%20Paper%20Dr%20Naouri%20-%20Cristal.pdf
[3] Coleman, SR; Sachdeva, K; Egbert, BM; Preciado, J; et al. (2009). « Clinical efficacy of noninvasive cryolipolysis and its effects on peripheral nerves
[4] La cryolipolyse contre la cellulite – AFME Association Française de Médecine Esthétique et anti-âge : https://www.afme.org/actes-me/cellulite-actes-me/cryolipolyse-ou-lipocryolyse/
Questions fréquentes
La cryothérapie peut-elle concerner la silhouette ?
La cryothérapie du corps entier est surtout utilisée dans un cadre thérapeutique ou sportif. Pour la silhouette, on parle plutôt de cryolipolyse, qui concerne des amas graisseux localisés chez des personnes au poids stable. Un professionnel évalue au préalable si la méthode vous convient, et une hygiène de vie équilibrée reste essentielle.
Combien de séances de cryolipolyse faut-il prévoir pour une même zone ?
En général, une séance par zone à traiter est proposée en cryolipolyse. Le professionnel le confirme lors de l’examen de départ, au cours duquel il évalue la qualité de la peau et l’épaisseur du tissu graisseux. Le déroulement complet est détaillé dans la partie consacrée à la séance.
Combien coûte une séance de cryolipolyse ?
Le prix varie selon la zone à traiter et le lieu choisi. En France, on estime le prix moyen d’une séance à 150 € en institut de beauté et jusqu’à 600 € chez un chirurgien esthétique. Demandez un devis détaillé avant de vous engager.
Peut-on faire de la cryolipolyse en cas de grossesse ou de problème de santé ?
Pour toute question liée à votre santé, à une grossesse ou à l’allaitement, demandez l’avis d’un médecin ou d’un professionnel de santé avant d’envisager une séance.
Peut-on s’inspirer de la cryothérapie à la maison ?
Oui, certains soins s’inspirent du froid pour une utilisation chez soi, comme la gamme Cryo de Cellublue, pensée pour le ventre, les hanches, les cuisses et les fesses. Ces soins ne remplacent pas une séance réalisée en cabinet ou en centre esthétique.
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