Bonjour les filles ! Prêtes pour tester 3 nouvelles recettes ? On espère vous avoir convaincu qu’il est possible de se régaler tout en prenant soin de sa silhouette !
RECETTES
PETIT-DÉJEUNER
LA BOISSON FRUITS ROUGES-FLOCONS D’AVOINE
Ingrédients – pour 1 grand verre/mug :
• 250 g de fruits rouges
• 50 cl de lait écrémé (ou lait végétal de votre choix)
• 3 c.à.s de flocons d’avoine
• 2 c.à.c de miel
Préparation :
Pour cette recette, vous avez besoin d’un robot.
Nettoyez les fruits rouges si vous utilisez des fruits frais (vous pouvez aussi utiliser des fruits rouges surgelés).
Mixez les fruits rouges avec les flocons d’avoine, le lait et le miel.
Versez le tout dans un verre, puis saupoudrez avec la dernière cuillère à soupe de flocons d’avoine restante.
Si vous souhaitez faire 2 boissons ou plus, vous pouvez tout simplement doubler les quantités 🙂
Cette boisson représente un vrai petit-déjeuner complet, grâce à son apport en fruit et en céréales.
Si vous le souhaitez et si vous avez peur d’avoir un petit creux dans la matinée, vous pouvez emporter avec vous une poignée d’amandes, un fruit ou compléter ce petit-déjeuner avec un fromage blanc et du miel.
DÉJEUNER
TABOULÉ AVOCAT-PAMPLEMOUSSE-PETITS POIS
Ingrédients – pour 4 personnes
• 400 g de semoule de blé
• 300 g de petits pois écossés
• 2 pamplemousses
• 2 avocats
• 1 citron
• 3 c.à.s d’huile d’olive
• 1 c.à.s de menthe ciselée
• Un peu de poivre
Préparation :
Dans un saladier, déposez votre semoule et couvrez-la d’eau.
Pressez le citron au-dessus, poivrez et mélangez.
Laissez gonfler 20 minutes en remuant de temps en temps avec une fourchette.
Pendant ce temps, vous pouvez faire cuire les petits pois à la vapeur. Égouttez et laissez-les refroidir.
Récupérez ensuite la chair du pamplemousse et de l’avocat, que vous découperez en petits morceaux.
Mélangez ensuite les petits pois, le pamplemousse et l’avocat avec la semoule, ajoutez de l’huile d’olive et du persil, puis mélangez !
Gardez le tout au frais. Vous pouvez accompagner ce plat de blancs de dinde froids ou grillés à la poêle, sans matière grasse.
DÎNER
LE RIZ THAÏ À LA SAUCE SOJA
Ingrédients : pour 4 personnes
• 300 g de riz
• 1 c.à.s de sauce soja
• 1 c.à.s d’huile d’olive
• 2 œuf
• 2 oignons
• 1 gousse d’ail
Préparation :
Commencez par éplucher et émincer l’ail et les oignons.
Faites cuire ensuite le riz comme indiqué sur votre paquet, puis retirez-le du feu et égouttez-le.
Dans une poêle chauffée à feu vif, versez un peu d’huile d’olive.
Battez un œuf à la fourchette dans un bol, puis versez cet œuf battu dans la poêle chaude.
Ajoutez ensuite les oignons et l’ail, avec une cuillère à soupe de sauce soja.
Mélangez bien puis versez le riz et laissez cuire pendant 3 minutes tout en remuant.
Dégustez chaud avec du poisson, des crevettes ou des morceaux de poulet, selon vos préférences !
NOS CONSEILS
Suite à vos nombreux messages, aujourd’hui nous avons décidé de vous donner quelques conseils en plus sur le déroulement de votre journée. En effet, vous pouvez tout à fait adapté ce planning avec votre rythme de vie (sportive ou non, maman à la maison, étudiante etc.). Voici quelques conseils minceur à retenir :
- Vous pouvez accompagner votre repas du midi d’un morceau de pain
- Vous pouvez vous autoriser 1 carré de chocolat noir à +70% dans la journée, quand vous en avez envie
- Si vous avez un petit creux dans la matinée, optez pour une pomme (son pouvoir de satiété vous aidera à tenir jusqu’au repas du midi sans problème)
- Pour votre snack de l’après-midi, optez pour une poignée de fruits secs ou d’oléagineux (amandes, noix, noisettes… non sucrés non salés). Si vous êtes plutôt salé, optez pour 2 tranches de jambon ou un oeuf dur : idéal pour les sportives car encas riche en protéines !
- En dessert, vous pouvez prendre 1 yaourt ou le fruit de votre choix et essayez de ne pas prendre de dessert le soir. Le soir, vous devez manger moins que le midi 🙂
- On arrête de manger après 22h
- On essaie de dormir au moins 7h par nuit
ASTUCE DU JOUR
Le pamplemousse ne contient que 40 calories pour 100 g (un demi pamplemousse) et, est composé de fibres facilitant la digestion. Un demi pamplemousse couvre les 3/4 des besoins journaliers en vitamine C, un brûle-graisse naturel qui permet de lutter contre la cellulite. À consommer frais au petit-déjeuner, en entrée, au dessert, en jus frais pressé ou, incorporé à une recette ! Ce qui est bien aussi c’est que vous n’avez absolument pas besoin de le sucrer : son goût naturellement doux suffit à le déguster sans faire la grimace ! Les pamplemousses roses et rouges sont plus concentrés en antioxydants et en vitamines, ce sont donc ceux à favoriser dans votre alimentation. Aujourd’hui on vous le propose dans une recette un peu différente : un taboulé avocat, pamplemousse et petit pois ! Régalez-vous bien ! Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux et partagez vos réalisations avec le hashtag #defiminceurcellublue ! Nous regardons tous les jours les courageuses qui relèvent le défi !
ETAPE DE VALIDATION DU DEFI
A la fin de la journée, n’oubliez pas de valider votre participation au Jour 5 en vous rendant sur notre page Facebook et/ou notre compte Instagram et en laissant un commentaire sous la publication du jour en précisant “JOUR 5 OK ! “
Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux et partagez chaque jour vos réalisations culinaires avec le hashtag #defiminceurcellublue ! Notre équipe de coaching regardera tous les jours les courageuses qui relèvent le défi ! 🙂
Pour finir, afin de vous remercier de participer à notre défi, nous offrons 5 EUR pour toute commande sur notre boutique en ligne avec le code DEFIMINCEUR2016