Die Kiwi ist das Winterobst schlechthin – ein Lebensmittel, das man unbedingt in seinen Speiseplan aufnehmen sollte, wenn man sich ausgewogen ernähren, die Figur halten und Cellulite bekämpfen möchte. Wir verraten Ihnen alles!
Die Anti-Cellulite- und Schlankheitsvorzüge der Kiwi
Diese köstliche kleine Frucht, die auf den Märkten von Dezember bis April erhältlich ist, beugt Heißhungerattacken zwischen den Mahlzeiten vor – dank ihres hohen Ballaststoffgehalts. Die Ballaststoffe fördern nicht nur das Sättigungsgefühl, sondern verbessern auch die Verdauung und beugen Blähungen vor, dem Feind eines flachen Bauches! Diese milde und kalorienarme Frucht besitzt sehr interessante antioxidative Eigenschaften: Sie trägt zur Neutralisierung freier Radikale bei und schützt so unsere Haut vor vorzeitiger Alterung. Reich an Kalium und bekannt für seinen hohen Vitamin-C-Gehalt, schützt sie außerdem die Blutgefäße und fördert die Durchblutung. Damit trägt sie zur Ausleitung von Toxinen und zur Reduzierung von Cellulite bei!
Mit nur 50 kcal pro 100 g ist die Kiwi ein hervorragender Schlankheits- und Anti-Cellulite-Begleiter, der sich – wie Sie gleich sehen werden – sowohl als Getränk als auch als Dessert oder sogar in herzhaften Gerichten genießen lässt!
So viele Pluspunkte für diese Frucht… Oder nicht, meine Damen? Also, um die Figur zu halten und Cellulite zu bekämpfen, bringen Sie die Kiwi auf Ihren Teller!
Verrines mit Kiwi, Blaubeeren, Quark und Spekulatius-Krümeln
Zutaten (für 2 Personen)
- 125 g Magerquark (0 %)
- 1 Eiweiß
- 2 Kiwis
- 10 g brauner Zucker
- 8 Spekulatius
- 1 Handvoll Blaubeeren (frisch)
- 1 EL Vanillearoma
Zubereitung
- Den Magerquark mit dem braunen Zucker und dem Vanillearoma in einer Schüssel verrühren. Das Eiweiß steif schlagen und anschließend vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Die Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Spekulatius zerbröseln.
- Jetzt zum Anrichten! In die Gläser zunächst eine Schicht Quarkmasse geben, dann eine Schicht Kiwi, und diesen Vorgang wiederholen, dabei mit Kiwi abschließen. Mit 2–3 Blaubeeren und den Spekulatius-Krümeln garnieren.
- 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren und gut gekühlt servieren.
Guten Appetit!
Bagels mit Kiwi und Räucherlachs
Zutaten (für 2 Personen)
- 2 Sesam-Bagels
- 2 reife Kiwis
- 300 g Räucherlachs
- 100 g Quark
- Einige Zweige Koriander und Brunnenkresse
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Die Kiwis schälen und jede in 8 dünne Scheiben schneiden.
- Die Bagels horizontal halbieren und leicht toasten.
- Den Quark mit Salz und Wasabi verrühren. Dosieren Sie das Wasabi ganz nach Ihrem Geschmack, um eine mehr oder weniger würzige Sauce zu erhalten.
- Beide Bagelhälften mit der Quark-Wasabi-Sauce bestreichen.
- Die Kiwischeiben fächerförmig auflegen, sodass sie leicht über den Brotrand hinausragen.
- Mit locker drapiertem Räucherlachs belegen. Das Ganze mit Korianderblättern und kleinen Brunnenkressezweigen bestreuen.
- Die zweite Bagelhälfte als Deckel aufsetzen und servieren!
Guten Appetit!
Ein Anti-Cellulite-Smoothie mit Kiwi, Tee und Zitrone
Zutaten (für 1 Person)
- 1 Bio-Zitrone
- 2 Kiwis
- 1 Beutel Grüntee
- 1 EL Honig
- 100 g Magerquark (0 %)
Zubereitung
- Den Tee zunächst 3 bis 4 Minuten in einer großen Tasse ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Kiwis schälen und jeweils in 3 Stücke schneiden.
- Die Zitrone auspressen und den Saft in einen Mixer geben.
- Kiwi, Honig, Quark und den abgekühlten Tee hinzufügen.
- Alles mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht, und sofort genießen.
Diese schlankmachenden Anti-Cellulite-Rezepte mit Kiwi sind der perfekte Begleiter für jede Mahlzeit. Aber vergessen Sie nicht, meine Damen: Ernährung allein reicht nicht aus, um Orangenhaut zu bekämpfen! Für eine glatte und straffe Haut sollten Sie eine ausgewogene Ernährung mit regelmäßiger sportlicher Aktivität und Palpier-Roulier-Massagen kombinieren.