Desafio Emagrecimento 15 dias: Dia 3

É o 3.º dia do Desafio Emagrecimento CelluBlue ! Gostaram do dia de ontem?

Preparem-se para mais um dia saboroso e equilibrado!

 

Ao almoço, oferecemos-vos mais uma receita do Fit Food Guide: o bolo de atum! Para descobrir o nosso guia nutricional em formato e-book, podem encontrar a sua versão de teste gratuita, bem como a versão completa.

Bom apetite, Cellublueteam!

 

 

 

 

 

 

PEQUENO-ALMOÇO

• 1 chá verde
• 1 compota sem açúcares adicionados
• 3 c.s. de queijo fresco numa taça com 30 g de muesli

 

ALMOÇO

BOLO DE ATUM

Ingredientes – para 8 fatias:

• 1 lata grande de atum ao natural

• 3 ovos

• 1 chávena (250 ml) de leite magro

• 6 tostas tipo WASA (ou 60 g de farinha)

• 30 g de parmesão

• Azeitonas verdes pequenas

• 1 saqueta de fermento

• Sal e pimenta

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Esmagam-se (ou trituram-se) as tostas até obter migalhas, como farinha.

Numa tigela, junte os ovos e a farinha de tostas e misture com um batedor de varas.

Escorra o atum retirando o máximo de água possível e desfaça-o na tigela.

Adicione as azeitonas cortadas em pedaços e o parmesão e misture tudo.

Adicione progressivamente o leite à preparação.

Pode temperar com um pouco de sal e pimenta a gosto e/ou algumas ervas aromáticas.

Coloque tudo numa forma de bolo sem gordura e leve ao forno a 180°C durante cerca de 45 minutos.

Sirva quente ou frio, acompanhado de uma salada de tomate.

 

 

JANTAR

TARTE DE FRANGO E COGUMELOS

Ingredientes – para 1 tarte:

• 1 massa folhada

• 100 g de queijo gruyère ralado

• 25 cl de natas light

• 3 ovos

• 3 peitos de frango

• 300 g de cogumelos Paris

• 2 chalotas

• 1 limão

• 1 c.c. de azeite

• 2 pitadas de noz-moscada

• 1 pitada de sal e pimenta

Preparação:

Lave o limão, retire as raspas e esprema o sumo.

Corte os peitos de frango em cubos e regue com o sumo e as raspas de limão.

Adicione um fio de azeite, sal e pimenta.

Misture e reserve no frio. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Coloque a massa folhada numa forma de tarte e pique o fundo com um garfo.

Leve a massa ao forno para cozer em branco durante 10 min.

Lave e pique a salsa, depois descasque e corte as chalotas em fatias finas.

Lave e fatie os cogumelos.

Numa frigideira sem gordura, adicione os cubos de frango e deixe dourar durante 5 minutos.

Retire o frango e refogue as chalotas. Junte os cogumelos e cozinhe durante 5 minutos.

Numa taça à parte, bata os ovos com as natas, a salsa e a noz-moscada.

Forre o fundo da tarte com o gruyère ralado, distribua os cubos de frango e cubra com os cogumelos e as chalotas.

Verta a mistura de ovos e natas. Coza durante cerca de 30 minutos a 180 graus. Acompanhe a tarte com uma salada verde.

 

DICA DO DIA

Hoje queríamos partilhar convosco os benefícios dos cogumelos! Para além de saborosos, os cogumelos são uma fonte importante de vitaminas e minerais, nomeadamente vitamina D, presente em muito poucos alimentos. São também alimentos muito pouco calóricos (30 calorias por 100 gramas de cogumelos) e são compostos maioritariamente por água. Ajudam a evitar os snacks entre refeições graças à sensação de saciedade que proporcionam! Os cogumelos são uma fonte de proteínas, pois contêm mais do que os outros legumes. Saibam também que consumir cogumelos contribui para reduzir o colesterol graças às fibras que contêm!

Esta noite, deliciamo-nos sem remorsos com a tarte de frango e cogumelos!

 

ETAPA DE VALIDAÇÃO DO DESAFIO

No final do dia, não se esqueçam de validar a vossa participação no Dia 3 visitando a nossa página Facebook e/ou a nossa conta Instagram e deixando um comentário na publicação do dia com a indicação “DIA 3 OK!”

Juntem-se a nós nas redes sociais e partilhem todos os dias as vossas criações culinárias com a hashtag #defiminceurcellublue! A nossa equipa de coaching acompanhará todos os dias as corajosas que aceitam o desafio! 🙂

Por fim, para vos agradecer a participação no nosso desafio, oferecemos 5 EUR em qualquer encomenda na nossa loja online com o código DEFIMINCEUR2016

Artigos relacionados

Para aprofundar este tema:

• Pretox antes das férias: uma boa solução?
• Perder peso: 10 dicas para o dia a dia
• Quais produtos Cellublue usar após a gravidez?

Categorias úteis : Programa de emagrecimento.