Olá meninas! Obrigada por nos acompanharem neste segundo dia do Desafio Emagrecimento !
Hoje, 3 novas receitas deliciosas para as suas refeições do dia.
É o momento de começar a criar bons hábitos, e o primeiro deles é beber um copo de água todas as manhãs ao acordar. Isso ajuda a desintoxicar o organismo e a ativá-lo.
O segundo conselho importante a reter é evitar a todo o custo os petiscos entre as refeições, especialmente bolachas e doces. Se sentir mesmo muita fome antes de uma refeição, coma uma fruta ou algumas nozes.
No programa de hoje: um pequeno-almoço frutado, muffins salgados ao almoço e esta noite deliciamo-nos com massa à rúcula!
Os Green Muffins são uma receita exclusiva do Fit Food Guide, o guia nutricional CelluBlue que o ajuda a adotar um estilo de vida mais saudável cozinhando receitas deliciosas!
Um método de acompanhamento com 3 abordagens de coaching, mais de 100 receitas para o pequeno-almoço, almoço e jantar, mas também refeições entre amigos, brunchs e refeições rápidas para os dias em que não tem tempo!
Já deve ter podido obter ontem a sua versão de teste gratuita, mas também pode encontrar a versão completa do guia se desejar continuar após este desafio gratuito de 15 dias!
Para agradecer por acompanhar este desafio, oferecemos 5 EUR em qualquer encomenda na nossa loja online com o código: DEFIMINCEUR2016
PEQUENO-ALMOÇO
• Uma taça de muesli (30 g)
• 1 fruta fresca (frutos vermelhos, ou maçã-banana, ou nectarina, etc.)
• 1 compota sem açúcares adicionados
• 1 café ou bebida quente à sua escolha
ALMOÇO
GREEN MUFFINS
Ingredientes – para 8 muffins:
• 150 g de espinafres picados congelados
• 2 ovos • 120 g de queijo fresco batido
• 2 c. de sopa de parmesão ralado • 30 g de avelãs
• 4 rodelas de queijo de cabra light • 1/2 saqueta de fermento
• 1 pitada de sal e pimenta
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Numa tigela, bata os ovos em omelete com o queijo fresco batido.
Incorpore o parmesão e o fermento e misture.
Descongele os espinafres e adicione-os à sua preparação líquida.
Pique as avelãs em pedaços grosseiros e adicione-as à preparação, misturando.
Verta a preparação em formas de muffins de silicone.
Corte as rodelas de queijo de cabra ao meio e pressione uma metade em cada muffin.
Leve ao forno durante 25 minutos a 180°C. Sirva quente com uma taça de lentilhas (ou leguminosas à sua escolha).
JANTAR
MASSA À RÚCULA
Ingredientes – 4 pessoas:
• 350 g de massa
• 150 g de rúcula fresca
• 75 g de parmesão ralado light
• 30 g de sementes de chia
• 3 c. de sopa de azeite
• 1 pitada de sal e pimenta
Preparação:
Lave e escorra a rúcula.
Coza a massa numa panela com água a ferver com sal.
Uma vez cozida, escorra a massa num coador.
Aqueça o azeite numa frigideira.
Quando estiver bem quente, adicione a massa e mexa rapidamente.
Junte a rúcula escorrida e misture durante 1 minuto.
Retire a frigideira do lume e adicione as sementes de chia e o parmesão ralado.
Tempere com sal e pimenta a gosto, misture e bom apetite!
DICA DO DIA
Sabia que? Os hábitos demoram cerca de 21 dias a formar-se ou a desfazer-se! Seja paciente e verá que, com o passar dos dias, os seus novos gestos quotidianos se tornarão automáticos e nem vai notar que representam um esforço. Coragem!
ETAPA DE VALIDAÇÃO DO DESAFIO
No final do dia, não se esqueça de validar a sua participação no Dia 2 visitando a nossa página de Facebook e/ou a nossa conta de Instagram e deixando um comentário na publicação do dia indicando “DIA 2 OK!”
Junte-se a nós nas redes sociais e partilhe todos os dias as suas criações culinárias com a hashtag #defiminceurcellublue! A nossa equipa de coaching irá ver todos os dias as corajosas que aceitam o desafio! 🙂
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