Koniec z przemysłowymi przekąskami pełnymi kalorii! Postaw na 100% domowej roboty dzięki tym 5 szybkim przepisom na niskokaloryczne batoniki zbożowe. Czy to na śniadanie w biegu, czy jako lekka przekąska, te zdrowe i niezwykle proste przepisy staną się Twoimi najlepszymi sprzymierzeńcami.
1- Batonik z płatków owsianych i owoców leśnych
🔥 Około 95 kcal na batonik
Składniki (na 8 batoników):
- 120 g płatków owsianych
- 80 g musu jabłkowego bez dodatku cukru
- 30 g miodu
- 40 g owoców leśnych (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżka nasion chia
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj płatki owsiane, nasiona chia i owoce leśne.
- Dodaj mus jabłkowy i miód, a następnie mieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Wyłóż prostokątną lub kwadratową formę papierem do pieczenia (zostaw wystające brzegi, aby ułatwić wyjmowanie).
- Wlej masę i bardzo mocno ugnieć tylną stroną łyżki (to ważne, żeby batoniki się trzymały).
- Piecz 15 minut w 180°C.
- Pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 30 minut, a następnie wstaw na 1 godzinę do lodówki przed pokrojeniem na 8 batoników.
2- Batonik z ciemnej czekolady i migdałów
🔥 Około 110 kcal na batonik
Składniki (na 8 batoników):
- 100 g płatków owsianych
- 40 g mąki migdałowej
- 40 g ciemnej czekolady 70%
- 60 g musu jabłkowego bez cukru
- 1 białko jajka
Przygotowanie:
- Wymieszaj płatki owsiane z mąką migdałową.
- Dodaj mus jabłkowy i białko jajka.
- Dodaj czekoladę pokrojoną na małe kawałki.
Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Za pomocą tylnej strony łyżki lub dłoni mocno ugnieć masę, aby uzyskać równą warstwę o grubości około 1,5 cm.
Piecz około 15 minut w 180°C.
3- Batonik zbożowy z bananem i masłem migdałowym
🔥 Około 100 kcal na batonik
Składniki (na 10 batoników):
- 2 dojrzałe banany
- 120 g płatków owsianych
- 1 łyżka masła migdałowego
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
- Rozgnieć banany, a następnie wymieszaj je z pozostałymi składnikami.
- Rozłóż masę w formie wyłożonej papierem do pieczenia na grubość około 1,5 cm.
Piecz około 15 minut w 180°C.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na 10 batoników.
4- Batonik z kokosem i nasionami
🔥 Około 90 kcal na batonik
Składniki (na 8 batoników):
- 80 g płatków owsianych
- 40 g wiórków kokosowych
- 40 g nasion (słonecznik + dynia)
- 60 g musu jabłkowego
- 30 g miodu
Przygotowanie:
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Mocno ugnieć.
Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Pokrój na 8 batoników ostrym nożem.
5- Niskokaloryczny batonik zbożowy z jabłkiem i cynamonem
🔥 Około 85 kcal na batonik
Składniki (na 9 batoników):
- 120 g płatków owsianych
- 100 g musu jabłkowego bez cukru
- 1 małe starte jabłko
- 1 białko jajka
- Cynamon
Przygotowanie:
- Wymieszaj płatki owsiane, starte jabłko i cynamon.
- Dodaj mus jabłkowy i białko jajka.
- Wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze ugnieć.
- Piecz 15–20 minut w 180°C.
- Pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 40 minut przed pokrojeniem batoników zbożowych.
Widzisz, przygotowanie własnych niskokalorycznych batoników zbożowych wcale nie jest skomplikowane. Na prostej bazie, jaką są płatki owsiane i mus jabłkowy bez dodatku cukru, otrzymujesz sycącą, zbilansowaną przekąskę – znacznie lżejszą niż większość wersji przemysłowych.
Od 85 do 110 kcal na batonik – możesz je bez wyrzutów sumienia wkomponować w swój dzień, czy to na małe co nieco w biurze, po treningu, czy zamiast zwykłych ciasteczek.
No to który przepis wypróbujesz jako pierwszy? 😉