Sfida dimagrante 15 giorni: Giorno 10

Ciao ragazze! Benvenute al 10° giorno della nostra Sfida Dimagrante !

Le giornate passano in fretta e speriamo che stiate trovando piacere nel mangiare in modo sano e goloso.

Nel menu di oggi, una colazione ricca di proteine e salata per cambiare un po’, un pranzo tutto verde e per stasera, una ricetta esclusiva dal nostro ebook Fit Food Guide ! La ricetta dei Peperoni ripieni con uovo è una ricetta esclusiva della nostra guida, che vi aiuta ad adottare uno stile di vita più sano cucinando deliziose ricette a casa vostra. Questa guida disponibile in formato PDF vi offre 3 programmi di coaching (in base alle vostre abitudini), più di 100 ricette per colazione, pranzo e cena, ma anche pasti tra amici, brunch e ricette express per i giorni in cui non avete tempo! Sul nostro sito potrete trovare la versione di prova gratuita e la versione completa.

LE RICETTE DEL GIORNO

COLAZIONE

• 1 uovo alla coque o una frittata
• 1 fetta di pane tostato
• 1 frutto a scelta
• 1 tazza di tè

PRANZO

MOUSSE DI ASPARAGI E AVOCADO

Ingredienti – per 4 bicchierini:

Per la mousse di asparagi:

• 10 asparagi piccoli (o 4 grandi)

• 100 g di yogurt greco 0% (ovvero un vasetto piccolo)

• sale, pepe

Per la crema di avocado:

• 1 avocado ben maturo

• 1 cucchiaio di succo di limone

• pepe

• sale di sedano

• 1 cucchiaino di panna fresca leggera o yogurt greco

Preparazione :

Iniziate preparando la mousse di asparagi:

Fase 1: pelate gli asparagi e fateli cuocere in acqua bollente per 15-20 minuti a seconda delle dimensioni. Scolateli e lasciateli raffreddare.

Fase 2: frullate gli asparagi con lo yogurt greco. Salate e pepate la mousse, poi riponete in frigorifero. Proseguite con la crema di avocado.

Fase 3: frullate l’avocado con il succo di limone. Salate e pepate la crema. Potete aggiungere un cucchiaino di panna fresca per una consistenza ancora più vellutata.

Fase 4: distribuite la crema di avocado sul fondo dei bicchierini e versate la mousse sopra. Potete decorare con una scaglia di parmigiano.

Tenete i bicchierini in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnate con una porzione di proteine a scelta (carne o pesce).

CENA

PEPERONI RIPIENI CON UOVO

Ingredienti – per 4 persone:

• 4 peperoni (rossi, gialli o verdi)

• 4 uova

• 4 cucchiaini di paprika

• 1 pizzico di sale e pepe

• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato

Preparazione : Iniziate lavando i peperoni. Prendete un peperone, asciugatelo e tagliate le due estremità nel modo più dritto possibile. Ricavate delle fette di peperone perfettamente dritte e abbastanza spesse, con un coltello lungo e ben affilato (o una mandolina). Svuotate le fette, in modo da conservare solo il contorno. Scegliete le 4 fette più belle e più grandi (devono essere perfettamente dritte, altrimenti l’uovo non resterà all’interno). Tagliate il resto del peperone e gli altri a cubetti per servirli in insalata. In una padella senza grassi, adagiate le 4 fette di peperone e fatele cuocere per 2-3 minuti girandole. Rompete un uovo al centro di ogni fetta. Cospargete le uova con la paprika (o le spezie a vostro gusto), un pizzico di sale e pepe e un po’ di parmigiano. Lasciate cuocere finché i tuorli non sono rappreso (circa altri 2-3 minuti). Servite caldo con i peperoni in insalata.

I NOSTRI CONSIGLI

In seguito ai vostri numerosi messaggi, abbiamo deciso di darvi qualche consiglio in più sull’organizzazione della vostra giornata.

Potete tranquillamente adattare questo programma al vostro ritmo di vita (sportiva o no, mamma a casa, studentessa ecc.).

Ecco qualche consiglio dimagrante da tenere a mente:

• Potete accompagnare il pranzo con un pezzo di pane
• Potete concedervi 1 quadratino di cioccolato fondente al +70% durante la giornata, quando ne avete voglia
• Se avete un piccolo languorino a metà mattina, optate per una mela (il suo potere saziante vi aiuterà ad arrivare al pranzo senza problemi)
• Per lo spuntino del pomeriggio, optate per una manciata di frutta secca o frutta a guscio (mandorle, noci, nocciole… non zuccherate e non salate).
• Se preferite il salato, optate per 2 fette di prosciutto o un uovo sodo: ideale per le sportive, uno spuntino ricco di proteine!
• Come dessert, potete prendere 1 yogurt o il frutto che preferite, e cercate di evitare il dessert la sera.
• La sera, dovete mangiare meno rispetto al pranzo 🙂
• Si smette di mangiare dopo le 22h
• Si cerca di dormire almeno 7 ore per notte

IL CONSIGLIO DEL GIORNO

L’avocado è una fonte di vitamine e minerali, ricco di acido oleico, un grasso che stimola il senso di sazietà e vi aiuterà a non sgranocchiare fuori pasto! Potete consumarlo cotto o crudo, farcito o in insalata, con un po’ di succo di limone per evitarne l’ossidazione. Grazie alla presenza di insaponificabili, l’avocado è anche benefico per le smagliature. Pronti per le belle gambe questa estate! In più: applicato come maschera, l’avocado è ottimo per le pelli secche e disidratate. Consumate regolarmente avocado per prendervi cura del vostro cuore, della vostra vista e della vostra pelle!

LA FASE DI VALIDAZIONE DELLA SFIDA

A fine giornata, non dimenticate di convalidare la vostra partecipazione al Giorno 10 visitando la nostra pagina Facebook e/o il nostro account Instagram e lasciando un commento sotto la pubblicazione del giorno specificando “GIORNO 10 OK!”

Unitevi a noi sui social e condividete ogni giorno le vostre creazioni culinarie con l’hashtag #defiminceurcellublue ! Il nostro team di coaching guarderà ogni giorno le coraggiose che raccolgono la sfida! 😊

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Categorie utili : Programma dimagrante.