Cocktails de Noël : nos idées de recettes festives

On n’y pense pas souvent, mais pendant les fêtes, on a aussi tendance à se lâcher côté boissons ! Et on le sait, l’alcool ne nous aide pas à garder la ligne. Alors cette année, c’est décidé, on se fait plaisir sans culpabiliser ! Et si en plus, on vous dit qu’il existe des cocktails de Noël qui peuvent être légers, gourmands et anti-cellulite à la fois, êtes-vous aussi heureuse que nous ? Retrouvez dans cet article nos meilleurs cocktails de Noël à siroter pendant les fêtes.

Le 1er cocktail de Noël : Le vin chaud aux épices

Ingrédients :

• 1,5 litre de vin rouge
• 100g de stévia
• 2 étoiles de badiane
• 1 zeste de citron et d’orange
• 2 petits bâtons de cannelle
• 2 clous de girofle
• 1 fine lamelle de gingembre
• 1 pointe de noix muscade râpée

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, puis portez le tout à ébullition sur feu moyen. Laissez frémir 5 minutes. Filtrez, puis servez vos invités dans de grands verres.

Le 2ème cocktail de Noël : Le cocktail à la limonade light

Ingrédients :

• 1 bouteille de vin rosé
• 1/2 bouteille de limonade sans sucre
• 1 citron
• 1 pamplemousse rose
• 10cl de sirop de pamplemousse
• 50g de stévia

Préparation :

L’une des boissons allégées les plus originales !

Commencez par laver et découper tous les fruits en demi-rondelles.

Ensuite, versez les fruits, la stévia, le sirop et le vin dans un grand saladier. Vous devez laisser macérer pendant plusieurs heures au réfrigérateur.

Une demi-heure avant de servir, ajoutez la limonade.

Servez ce cocktail très frais avec des glaçons !

Le 3ème cocktail de Noël : Le punch de Noël à l’orange

Ingrédients :

• 1 bouteille de vin rouge
• 20 cl de rhum
• 1 orange
• 1 citron
• 125 g de stévia
• 1 bâton de cannelle
• 2 clous de girofle

Préparation :

Faites d’abord chauffer le vin avec la cannelle, sans atteindre l’ébullition.

Pressez la moitié de l’orange et plantez les clous de girofle dans l’autre moitié.

Pressez ensuite le citron. Ajoutez les deux jus et la demi-orange dans le vin, puis ajoutez la stévia.

Versez ensuite le rhum, faites flamber, puis servez !

Le 4ème cocktail de Noël : La soupe de champagne aux agrumes

Ingrédients : 

• 1/2 orange bio
• 1/2 citron bio
• 15cl de Cointreau
• 5cl de jus de citron
• 15cl de sirop de canne
• 1 bouteille de champagne

Préparation :

Coupez les agrumes en rondelles.

Puis, mélangez le Cointreau, le sirop de canne et le jus de citron. Ajoutez ensuite les rondelles de citron et d’orange.

Avant de servir, versez le champagne bien frais et mélangez délicatement.

Petite astuce spéciale Fêtes :

Pour donner un air de fête à votre cocktail et ajouter une petite touche luxueuse à votre coupe, une fois le champagne versé dans celle-ci, saupoudrez d’une petite pincée de paillettes d’or alimentaires. Simplissime et ultra chic !

Le 5ème cocktail de Noël : Le cocktail aux fruits rouges et épices

Ingrédients : 

• 1 bouteille de vin rouge
• 200g de fruits rouges (frais ou surgelés)
• 2 c. à s. de miel
• 1 filet de sirop de cassis
• 1/2 c. à s. de mélange 5 épices
• 1 c. à s. de gingembre en poudre

Préparation : 

Faites chauffer les fruits rouges avec le miel et les épices.

Ensuite, versez le tout dans un saladier, puis, ajoutez le vin rouge et le sirop de cassis.

Mélangez le tout puis réservez le tout quelques heures au réfrigérateur avant dégustation.

Petit conseil déco : servez décoré de groseilles ou de myrtilles (fraîches ou décongelées)

Vous voilà prête et pleine d’idées pour votre apéro de Noël ! Et si vous aussi, vous avez des idées de cocktails de Noël légers, avec ou sans alcool, n’hésitez pas à les partager en commentaire de cet article !