Vor einigen Tagen haben wir Ihnen die Festtagslebensmittel vorgestellt, die Sie (fast) ohne Reue genießen können, ohne zuzunehmen. Heute zeigen wir Ihnen die schlimmsten Speisen auf unseren Festtafeln – jene, die zu fettig, zu zuckerreich, zu salzig oder manchmal sogar alles davon auf einmal sind!
Die Weinbergschnecken
Wer Weinbergschnecken liebt, weiß es: Diesem typischen Festtagsgericht kann man kaum widerstehen! Dabei ist die Schnecke an sich nicht besonders kalorienreich – es ist vor allem die Knoblauchbutter, die sie begleitet, die uns zum Verhängnis werden kann… Beschränken Sie sich also auf 3 oder 4 Schnecken und tunken Sie kein Brot in die Sauce! Noch besser: Wählen Sie lieber Austern als Vorspeise – eines der schlankheitsfördernden Festtagslebensmittel.
Foie gras
Der Name verrät es bereits… Foie gras ist fett! Da man ihn meist mit Brot, Konfitüre oder sogar Butter serviert, gehört Foie gras definitiv zu den schlimmsten Festtagsspeisen, wenn Sie auf Ihre Linie achten möchten… Ersetzen Sie ihn zum Beispiel durch leichte Thunfischrillettes – eine viel gesündere und leichtere Alternative.
Soßen aller Art
Knoblauchbutter zu den Schnecken, Mayonnaise zu den Garnelen, Rahmsauce zur Pute, Schokoladensauce auf der Bûche… Vorsicht bei diesen Beilagen! Wenn man nicht aufpasst, lassen sie den Kalorienzähler schnell in die Höhe schnellen. Reduzieren Sie sie auf ein Minimum und ersetzen Sie sie zum Beispiel durch einen Spritzer Zitronensaft.
Alkohol – einer der schlimmsten Festtagsgenüsse
Likör, Digestif, lieblicher Wein, Fruchtcocktails… Alkohol steckt voller Zucker und beschert uns nicht nur am nächsten Morgen Kopfschmerzen, sondern ist auch alles andere als figurbewusst. Gönnen Sie sich lieber ein Glas Brut-Champagner – einer der kalorienärmsten Alkohole – und trinken Sie zum Rest des Essens Wasser.
Die klassische Bûche de Noël
Die traditionelle Bûche de Noël mit Sahne und Biskuitrolle ist zwar köstlich, aber auch reich an Fett und Zucker! Beenden Sie Ihr Festmahl lieber nicht damit und greifen Sie stattdessen zu Clementinen oder – als genussvolle, aber dennoch leichtere Alternative – zu einem Stück Sorbet-Bûche.
Natürlich dürfen Sie sich an den Feiertagen bei diesen Speisen ruhig etwas gönnen… Aber bleiben Sie bei den Mengen vernünftig und kombinieren Sie sie mit gesünderen Lebensmitteln, um unerwünschten Pfunden und Cellulite vorzubeugen!
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